四十二章 关守平
通午测试,很遗憾,午助厅,因午休间,仅仅半,通常十二点午考核或者训练,十二点半午料理室。
五点候,午课程结束,六点,完全批量制式料理,满足其远月度假村客……
仅仅半,算赶料理室间,刘昴星郁魅,索性将郁魅“捡”鲤鱼、鲫鱼类食材,7号料理室,简单料理番,做午饭。
两便各分,午分配料理室。
因午分配号码,午候才分配,知直互相报平安候,刘昴星才知次昭二组。
两进料理室候,部分员已经,见分员,刘昴星昭二几乎已经猜次导师哪位……
果,十二点半候,眯眯眼关守平走进。
刘昴星昭二刚刚进候,次料理室,。
观念放远月,性员很,十杰四名,唯依旧刻板禁止继承料理,“寿司”!
握寿司板、板长,挑剔食客,十分重视古板规矩。
理由因性别歧视,普遍认温度,比男高,真正精品寿司醋饭温度,必须保持体温,男性掌温度正合适握寿司!
,其千奇百怪法,究竟借口很难……
眯眯眼关守平,教室圈,满:“错,今终迟员,始今课题吧!”
刘昴星绘奈因昨水源料理教室,并分午课程、午课程,听关守平话,昨候,显员适应快节奏,午课程迟。
至迟倒霉蛋,什场,,导师听解释。
“太紧张,今午课程,由做导师,应该已经认识,‘银座轮’寿司店板长关守平!”
因“关守平”,才紧张……少员腹谤。
关守平次毕业导师,绝属严厉刻板类型,昨晚制式料理监制,即使快及候,依旧将分量够、或者稍瑕疵牛排饭挑,命令重做!
“题目,寿司,利间料理室食材,申请寻找,目标,五点,两组,向呈递品。”关守平。
“关守板长,……普通寿司吗?”名员确定问。
显因两各奇葩考核,弄神经兮兮,容易次正常考核,反习惯。
关守平却眉头皱,严肃:“寿司寿司,普通寿司、特殊寿司分别!”
提问员见关守平高兴,吓跳、站直:“!明白!”
“始吧……,课,虽两组,分清楚每处理哪部分,果合格话,单独除名员。”
导师考核标准,真各相,随机分组,愿分组,绩捆绑,像关守平,分拆分评定!
,忽刘昴星听靠近身,本睿山爪牙炮灰,回头候,却虽黄毛,次黄毛却将头梳很整齐,衣厨师服穿很讲究,款式与水原相似。
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黄毛身边另名伴,体型胖比两三黄毛,关守平眯缝眼睛。
“刘昴星吗?”黄毛口问。
“错,像见?”
“确,两月课程,次分班,真投缘啊!”黄毛语气算友。
“呢?”刘昴星闻言冷淡。
“比试怎?遇另插班,惜分胜负……介绍吧?塔克米·阿尔迪尼,双胞胎弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”塔克米。
难怪厨师服水原相似,原利众餐馆“阿尔迪尼”兄弟……两兄弟颜值身材,相差够!
“比试?……食戟?”刘昴星饶兴致。
“理解正式,求关守平板长裁判,输……回方做百料理怎?”塔克米。
“百吗?,百……重复!”刘昴星伸。
“交!,方果回远月话,赌约终止!”塔克米与刘昴星击掌。
塔克米便走关守平,脸诚恳知什,关守平点点头,塔克米则鞠躬表示感谢,显功。
“昭二,组吧。”刘昴星昭二。
“问题,醋饭部分交给吧!其实经营寿司店,虽因长原因,继承寿司店,握寿司艺,祖传!两兄弟利料理,肯定比,寿司绝拖腿!”昭二信。
“太,真帮忙……其实根本做寿司啊!”刘昴星松口气。
“……”
昭二摆副言,刘昴星其员,此嗤笑边。
“嘁,平远月寿司必修课,怪咯?”刘昴星奈。
昭二叹息声:“其实高等部已,初等部三,寿司三期必修课,正因基础知识已经,课堂,高等部才寿司扩展课,必修课……”
“诶?”刘昴星才诧异声音。
次很“简单”题目,反刘昴星难!
塔克米听刘昴星话,既奈愤怒憋句:“果擅长话,算吧!次再……”
“,既比试,分胜负!关守长吧。”刘昴星固执拒绝。
“根本做寿司、什比试?”塔克米。
“醋饭已经由昭二解决,仅仅鱼片话,交给!”刘昴星信满满。
“‘仅仅’‘鱼片’……先担回远月吧!”塔克米屑。
寿司费部分醋饭团,控制水、米、糖、醋、盐比例,控制温度、力。
相比,鱼片类,切切,简单极……
寿司展演变“逆转”,始候,“寿司”指醋饭保存鱼肉腐段,吃候吃保存鱼肉,醋饭直接扔掉。
,米味,搭配鱼肉错,才始渐渐向“寿司”演变。
直醋饭比东西,讲究太……
膝盖知,关守平寿司,仅仅鱼片寿司、且其位负责切鱼片话,被淘汰肯定!
关守平似乎注刘昴星塔克米边,听刘昴星话,直皱眉。
刘昴星知什,觉关守平此,刚刚进候,似乎见。
其实因昨刘昴星参加晚五十份制式料理原因,虽刘昴星理由充分,按照规定十杰权力免除重复性考核,向刻板关守平,食戟赢“十杰承诺”做,完全缺乏料理精神、匠精神表……
,关守平性格,既符合规定,针,即便节课。
听刘昴星此视寿司,关守平觉位“才”远月路,终结!
刘昴星却反走关守平,丝毫满:“关守长,借东西,趟吗?”
“,五点完。”关守平。
塔克米关守平,此疑惑……鱼片寿司吗?需什借?各鱼类、啊……