四十章 弹跳甲鱼汤

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隔离区选素材,做冷食……打架吗?”乾微笑,话却十分危险!

“什、什……食材!”黄毛信口胡

“连食材保护算什厨师?”乾继续微笑。

……”

四十五分钟,已经放弃话,收拾李吧!吸吸……”乾边嘬茶水。

见乾根本思,抓鱼

结果刘昴星算间,让郁魅准次,虽十分钟,却收获少食材回,令其员侧目已。

“真运啊!捡东西!”郁魅躲闪目光六位已经

已经十点,已经始呈递品,毕竟刺身、沙拉太长料理。

首批呈递几组,通者寥寥几,规矩,做冷食绝望,合格组马始新尝试……

刺身东西,值尝试酱汁方简陋,虽隔离区芥菜,仅仅依靠将芥菜粉,提供芥末酱汁,实,酱油靠各香草模拟,酱汁很奇怪!

刘昴星实,借讽刺提醒句:“模拟酱油、芥末,仅仅单纯接近正常酱汁、正常酱汁刺身,换连吃吃!”

模拟吗?”

确,普通刺身……”

恶!轻松,先管吧!”

刘昴星“讽刺”,抓住关键,胸狭隘提示,反刘昴星风凉话,更加愤恨、烦躁

选择“刺身”与“沙拉”话,本身已经落劣势,果再沉迷模拟正常酱汁、酱料,将目标设定“尽普通刺身、沙拉水平”话,放弃

提示,刘昴星主提示制止,依旧恬静座位喝茶。

部分关键,纷纷始尝试,香草,才调配酱汁,模仿普通酱汁……

限,次数限制,采集回食材,量,采集香草

刘昴星提示,始尝试,温度香料配比,搭配淡水鱼刺身口感与味,找更令接受配方。

渐渐呈递几组,考核,且乾考核,失败继续,通断提升

受关注刘昴星组,点五十五候,取品……冷藏冰箱

刘昴星将颗哈密瓜取忙活刘昴星具体料理几分惊诧

“嘁,居标新立异弄什甲鱼!东西根本适合冷食!”

错,足够完备香料,处理复杂食材……肯定腥臭未。”

哈密瓜?难蔬果甜味掩盖腥味?搭配?”部分员已经迫及待声讥讽。

,刘昴星路名刚刚再次尝试失败,已经允许尝试,被确定淘汰员身边者眼缕厉色,装,向刘昴星撞

刘昴星身强体健,胆,被撞虽身体站哈密瓜却掉……

“啊!”惊声。

见占哈蜜瓜三分部分,被摔

,刘昴星应该将甲鱼汤加入掏空哈蜜瓜,调理某冷汤,哈蜜瓜被摔,顿惊色……

理阴暗,本幸灾乐祸声音,早明明插班,却喜欢“指画脚”、风头伙很碍眼!

“呀,真……恩?”

刘昴星员,假笑候,却忽哈蜜瓜盖摔落任何东西洒

已经被淘汰爽其,尤其直引注目刘昴星,另睿山正找刘昴星麻烦。

睿山枝津十杰,料理界,声名赫赫职业经理资源数,稍微搭边儿,料理店,处。

因此已经注定退刘昴星,假装失误汤打翻,几分钟,连重新处理甲鱼够!

见刘昴星冷笑,带危险:“关系,毕竟远月状态很正常!”

啊……”

刘昴星做什,直接将哈密瓜捡,观察摔破,并破坏品相。

纷纷翘首,刘昴星交哈密瓜,确实掏空冷汤,像果冻深橙黄色胶体!

……鱼冻?”乾东西“本体”。

“鱼冻?什东西?”

像听华料理……”议论纷纷

刘昴星口解释:“错,鱼冻鱼类胶原蛋白,熬煮冷却25度,胶原纤维交联产物。华料理,浙菜系名菜,通常使鲤鱼、鲫鱼。,富含胶原蛋白甲鱼更愿料理‘弹跳甲鱼汤’!”

吗?更喜欢清淡料理哦!”乾微笑

刘昴星“调戏”田始,似乎偏见!

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“哈,令乾姐失望。”

羹匙,挖块,轻轻放入口……

“唔……”

直带恬静微笑“弹跳甲鱼汤”入口瞬间,居眼睛,显活力

……活泼甲鱼!”乾感觉“甲鱼汤”真弹跳

且味清新淡雅,完全腥味。

“怎?”

刘昴星话,回答,因,马勺塞进

“跳甲鱼!”乾副脱线幻觉。

似乎活泼甲鱼,激流

刘昴星催促,毕竟合格与否已经

将哈密瓜弹跳甲鱼汤吃掉近半,乾才痛快口气,:“将哈密瓜与甲鱼汤蒸制吗?居将土腥味掩盖此完……”

错,此,。”刘昴星,拿抢走酸梅!

酸梅吗?难怪……”乾品尝酸味,终确认。

,尤其料理‘冷食’准备复杂菜品,合格!”乾

“……感觉很?”刘昴星白眼

调料使香草拼凑“弹跳甲鱼汤”,本身调料,奥义哈密瓜与酸梅腥味,将清新淡雅口感衬托

选择料理,凑齐食材始,刘昴星相信已经通,毕竟番”唐三杰料理,“特级二星”高度……

师兄弟,唐三杰并彩,给“统“阿Q桶”打广告,唐三杰悲剧被强翻译阿Q名字,备受追捧特级厨师,与黑暗料理界麟厨师实力。

吗?食周刊透露,别忘杂志哦!”乾刘昴星员。

者艰难口水,果今,被食周刊收录话,名誉,连料理店,蒙羞!

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