三十章 神舌
三名评委品尝“宝山飞龙锅”味,绘奈却口,明白刘昴星拥神舌!
“宝山飞龙锅”,杂质难关,其十几山珍、野菜味混杂,将龙虾鲜味造冲击……
尤其刘昴星特选择,味更加积淀浓郁干货,很容易破坏龙虾丸本身味!
即便厨艺再怎高超,各食材放入间量握再精准,肯定龙虾丸味造影响,影响区别已。
毕竟每块山珍况,单纯控制间与量,缩影响……
唯例外……神舌!
因“神舌”,况,区分哪食材味,破坏整体性,厨艺足够,临食材或者调料进调整,令味重新统合。
否则厨艺再高,尝“味问题”,尝具体哪问题,!
评委刘昴星“宝山飞龙锅”,带三重负设,其龙虾碎龙虾丸,令口感缺失;二预计,果正常制砂锅类料理杂质爆表;三则山珍数量、类,将破坏龙虾味……底次“虾料理”主题食戟!
真入口,三名评委却震惊,负设完全余……
首先杂质,眼知,汤清澈很,即便品尝,感觉影响口感与味杂质。
“纸锅吸附”原理解释,接汤“山”与“海”味相衔接感觉,则令评委赤裸裸震惊!
带山气息山珍、带海气息龙虾肉,两味直冲肺腑,恍惚间甚至令三位评委,仿佛正置身深山间,隐约听龙吟声,山云霞藏施云布雨苍龙!
即便“舌经百战”食,被勾近乎贪婪食欲,伴随砂锅食材扫荡,座深山,与云霞苍龙,越清晰……
终伴仿佛余韵收尾,三将汤水喝干净,剩三纸碗!
场观众经历始沉寂,此已经议论纷纷,部分,连“纸锅”层奥秘领,听别、或者,料理许杂质,别杂质扑……评委吃相,怎什杂质很料理!
“什……觉三位评委,似乎刘昴星料理更加?”
“别胡!应该、应该评委渴吧!”
“怎呢?做类似料理,滤纸、且食材反复沸煮使味均,山珍味扰乱水产鲜味才……”
疑惑,半,解答,此评委台,见其两已经“品尝”完,泽口问:“什明明使食材,味却完全混乱感觉?”
“混乱,被‘调节’。”刘昴星微笑。
泽口闻言微微疑惑,与“远月院”更亲近海主编则直接:“难……近远月传闻,位‘神舌’拥者真??”
“神舌?”
泽口与河原木听,露惊奇神色,刘昴星,此确定“神舌”绘奈。
绘奈知什,呆愣愣回应。
“原此……神舌苍赐予料理瑰宝,够断变化味,找调节、调方式,需厨艺!”泽口点头。
错,,“神舌”拥者应该单纯品鉴者,强厨艺,与“神舌”融合,才代表料理真正巅峰……
河原木理解问:“龙虾丸……咳咳,龙虾丸,怎做劲?明明已经虾泥,居弹牙感觉……”
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半候,才觉碗已经空,参照。
“其实很简单,像打拌鸡蛋、打拌糊候,比例,粘稠、稀松,控制力,令虾泥口感更劲,……练习功夫!”刘昴星恬知耻。
豪,连绘奈侧目几分,纷纷觉刘昴星句话背,定代表背数尽酷暑寒冬苦练……
,虽刘昴星话误导,原理欺骗!
“华番”顶级料理,别将虾泥劲口感,甚至够令内力渗入食材,达“食武双修”效果。
黑暗料理界Boss凯由毒膳,内力,将原本食性并食材,变味十分融洽,内含隐患,黑暗料理界高奥义……破魔八阵!
老二亚刊则像食神“黯销魂饭”,内力提高身体温度做煎板,拳将牛打断什……
超级“料理段”(?)相比,利合适力制,增加口感虾泥法,简直扎马步级别。
“始投票吧。”河原木左右,见其两名评委见。
三各按选票按钮,主持川岛丽,才插话:“结果!、二比!刘昴星选……,‘相扑火锅研究社’赢次食戟胜利!”
与豪田林三,几胖抱团欢庆,刘昴星显诧异,本“3:0”呢。
仔细,唯选择绘奈位,正吃完刘昴星料理泽口,令由腹谤:刚刚床……!刚刚吃候,!
泽口迎刘昴星怪异眼神,微微笑解释:“见异议……料理味程度,赞河原木社长海主编见。名海鲜料理,觉,‘虾料理’角度,绘奈‘挪威海螯虾’更加色,刘昴星‘宝山飞龙锅’半分数,并加龙虾。”
,长像硬汉泽口雄彦,矫……
“2:1”险胜,仅仅稍微乎刘昴星预料,毕竟结局并改变,远月院其员、甚至其远月十杰,次巨震撼!
虽评委,已经隐隐猜测,刻结果真正宣布候,已经令观众席沸腾。
茫惊诧声,数,似乎法接受绘奈失败实。
部分质疑声,认另两位评委问题……酸气叫嚷,实难赢太苟,甚至果再低调,估计食戟管理局找“喝茶”。
此刘昴星空理嘴炮伙,全部注力,绘奈身。
绘奈认刘昴星“神舌”始,绪直奇怪,令刘昴星摸清楚。
始候,刘昴星设绘奈败北反应……
论崩溃、暴怒、助,哭像孩、场赌十杰名头再比次,甚至连场身相许,刘昴星梦见,方,却超刘昴星预计。
刘昴星隐隐记吗,原本节,绘奈妹妹输给创真痛哭候,曾经语很羡慕够哭哭,见绘奈应该很乎胜负才……
绘奈什,秘书绯沙宣布结果,马跳,像贼,严封死守盯,让刘昴星接近绪异常绘奈。
直刘昴星仿佛快暴观众声浪场,绘奈才再次直视刘昴星,并句:“,‘神舌’什?”
方显让刘昴星马回答,完便绯沙陪离料理台,绘奈神,却令刘昴星久久释怀……
二,刘昴星怀疑惑再次找绘奈候,已经变回原傲娇姐,鼻孔刘昴星,骄傲:“听豪田林,十杰承诺?怎,什求本姐?听听……”
“……”