061章 踩梁
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洪岩已经1月5。次半月,半间却花内旅途。免番询问,洪岩按父母法,渝州亲戚。,拿糖果烟散给舅帮忙。
赴米,洪建请阴阳先定奠基。石匠任务很简单打基,跑两轮条石立柱基础。,舅李永传带四舅舅徒弟建房——11柱穿斗式木结构房。正堂屋间丈八,进深达三丈六,高二丈七,通底顶。左右两间间丈二,间隔断,架梁铺楼板。算9间,算宽敞。,底层间显比较阴,适宜居住,放置物品。
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二十,柱头、梁、穿枋、檩等件齐备,四排三间木房架已初具规模。
舅“杰”即将完。舅掌墨师傅翻历书,选“立房”黄吉,正农历冬月廿九。
洪建公社缴猪屠宰税,顺路叫杀猪匠。冬月已杀猪季节,肉存放几坏。两头肥猪卖掉,买回架猪经两月催肥,怕三百斤,背宽臀圆,绝肥。
洪建肥猪放圈往门赶。李芸站圈门外,轻轻唤,直至肥猪消失视野。李芸杀猪,孩叫屋头。杀猪、吹气、灶、刮毛、膛、内脏、分割套程序,剩块块猪肉、堆内脏煮沸盆猪血。按洪岩求,排骨单独取,被收。啃骨头细娃儿喜,肥肉才爱。
晚吃新鲜猪肉。杀猪匠吃晚饭,照例提副猪水报酬。洪岩本打算付钱,父亲惯例,算吧。
本杀猪请亲朋友吃泡汤。立房,再单独请吃。二,庭主妇忙碌,立房准备菜肴。亲朋友、队社员送菜或者块两块钱祝贺。主摆席相谢。
芳老师父亲洪茂江民间厨师,庆婚嫁操持切。,二,洪建早早挑回蒸笼、碗筷等必备物品,洪岩则准备应蔬菜。
,洪茂江忙准备二早晨筵席,掌墨师傅洪岩舅带徒弟做准备工,邻居陈朝坤连带杜老婆未婿算洪岩表哥李飞忙借桌凳。洪建则相请队男劳力帮忙嘱咐孩吃早饭。
夜木匠师傅与厨师略微合眼休息。寅,点硕火。帮忙乡亲。每首先吃满满碗糯米汤圆。建新房比较长仪式,洪岩记忆点抢糖果。因此,早早,热闹。
终“立房”吉,掌墨师傅洪岩舅李永传先鸡血祭梁柱头,唱“木房永立,吉祥;久长,孙兴旺……”“四言八句”,随“立”声高呼,早已憋足劲儿众乡亲,声吆喝,排房“嚯”挺立,排山峰,直刺云;接,鼓气,立另几排房。立“排山”,晨曦初露。几舅舅指挥员架几根穿枋拉几根横梁,排山串。每排两边支树干顶。乡亲粗麻绳松,直穿枋,候房架才算稳。立排山讲究,顺序求。正堂屋始,依次两边排山。
立“排山”“梁”。先“赞梁”,见李永传持方米宽两米长红布写“紫薇高照”四字,端端正正贴粗壮笔直梁正。嘴唱:“新盖华堂高高,巍屹立云霄。今梁扣,千富贵万牢。”
红布挂很。
,见端碗老白干烧酒,往梁头洒洒,唱:“祭梁头,吃穿愁。”往梁腰洒:“二祭梁腰,银钱满包。”再往梁尾洒:“三祭梁尾,荣华富贵。”赞祭完毕,绳拴梁,让站两边墙垛兄弟拉梁,师傅则肩扛梁,踩沿墙搭建木梯,步步往走,“梁”。
舅始唱“梁十步歌”:“脚踏云梯步,贺主步步登高”。舅形式肩扛梁,接登二步木梯,唱:“脚踏云梯二步,贺主万长寿”,“脚踏云梯三步,贺主儿孙满堂”,“脚踏云梯四步,贺主富”……
“梁十步歌”刚刚唱完,梁稳稳安放堂屋央正柱。候山坳,朝霞满,伙儿更加明朗。队姑娘媳妇带孩热闹。影幢幢,笑语晏晏,赞叹新房,清色松木,初阳相耀眼。
“李芸三孩找婆娘。”
“嗯,媒婆踏矮门槛呢!”
“知谁姑娘福气!”
……
接环节“踩梁”,像表演高空杂技似。洪岩见舅端新瓷盆,梁履平步步走,每走步洗脸盆抓糖果、饼、香烟、花、钱币往空抛撒,先按东西南北四方向梁撒,遍花。边撒边唱“踩梁歌”:
“踩梁头,万封侯;二踩梁腰,彩带飘飘;三踩梁肚,千万富;四踩梁尾,富贵底。房梁踩尺边,烟。房梁踩二尺边,勤劳致富节节高。房梁踩至栋梁口,金银财宝贯满斗。今梁,孙兴旺达永久。”
“踩梁”,鞭炮声、笑声、喊声齐,欢声雷。糖果、钱币抛撒哪,哪爆阵阵欢呼,头攒,水泄通。随,吃饭离,李芸端瓷盆给衣服口袋装满花糖块。
梁指正堂屋梁,称栋梁。踩梁结束,洪建给每位帮忙乡亲盒门,乡亲很惊喜。部分抽烟洗准备吃早饭,舅指挥四舅舅另两间房梁,新房更稳,才安坐吃饭。
洪岩观整程,叹息仪式世基本消失。恨整程录,传统东西,消失,再恢复难。
四舅、五舅其实徒期间,收拾工具徒弟本分。李永传则点燃棵烟,放松。梁距十米,踩梁相耗费精力,很危险。
“舅,累吧?”洪岩走打招呼问。
“呵呵,,歇儿!”舅粗糙摸摸洪岩头:“舅很高兴,累点值。”
“舅,辛苦!”
“孩,怎叫舅舅。”舅虽,笑很。
早饭分三轮席,席相代相丰盛。猪肉宴,干咸菜打底肥肉坨坨、烧白、骨头炖白四季豆、酥肉、滑肉及猪肺叶炖海带,其它冬瓜、老南瓜、绿豆芽、黄豆芽等素菜。素菜其它庭。代建新房、婚嫁很难办酒席。
厨房外临灶台蒸笼热汽蒸腾,洪茂江按顺序碗、碟。陈朝坤、李飞端茶盘送各桌。桌正磕瓜、吃糖块,孩糖块往兜藏,被婶娘玩笑:“莫忘哦,光给耗儿忙。”
少半吃肉尝荤,机使劲吃。据,长久吃肉,吃肥肉很容易肚(腹泻)。经验母亲让孩吃肥肉。很快,桌觥筹交错,往喝,吃,拳扯酒筋。表嫂、熟趁备,给盖碗米饭,被盖翻白眼硬噎吃。
三轮席,三十桌,整产队。半猪肉。其间加野猪肉,经厨师,野猪膻味基本除干净。瘦瘦野猪肉孩喜欢。