14章 红烧肉
“茶叶,山楂,桂花,醪糟。。。恩恩,齐。。。”苏懒边言语边脚停灶忙。办法,享受vip待遇病患何修竹亮醒吵吃红烧肉,歹才安抚改口午吃,苏懒觉真特挖坑,每次坑。
此离正午早呢,红烧肉做炖煮功夫少,既答应随便凑,做吃才。
两斤重肥瘦相间五花肉整条放入葱姜沸水氽烫半刻钟捞沥干,切麻将方块,放入烧热锅火煸油脂,果锅搁少许底油油更快,易糊,苏懒缺间,慢慢,红烧肉肥腻放油放油。
待肉块煎四金黄,放入十颗冰糖锅煸油脂慢慢炒化,放入适量葱段姜片桂皮八角香叶,此注,糊锅做肉苦味。待炒香味加入少许醪糟老抽腐**汁再次翻炒片刻,肉块均匀色便倒入预热砂锅加入热水,热水刚肉块宜。接再放两草果四五片山楂撮茶叶,火煮,撇浮沫再盖锅盖转火炖煮半辰。
完,半辰盖加入少许精盐增加底味改火收汁汤汁浓稠,撒少许干桂花再次盖离灶,虚火焖片刻待桂花香淡淡缠绕每块油亮润泽肉块才算功告。般做红烧肉肥腻,软糯甘醇,入口即化,老少皆宜。正谓“慢火,少水,火候足它。每早打碗,饱君莫管。”
“吗?”苏懒刚将砂锅盖腾准备午煲汤材料便听见叫门。
“稍等,。”苏懒回声便擦擦赶忙门,何院村尾靠近青果山,平与村民邻往并十分密切,谁呢。
萌萌少,苏懒门由眼亮。约莫十五六岁书,眉清目秀未语先笑,点婴儿肥脸酒窝浅浅很纯良害模。头比苏懒高点儿,方巾直缀俱淡蓝棉质,朴实华却十分精神,苏懒见便欢喜。
,何修竹三千青丝全披散半披半束,抵休养拾掇吧,猛间见清清爽爽将头全束男孩觉萌伸魔爪捏捏。
“请问姑娘璟晏师兄?”杜清见门秀气姑娘愣愣神才相问,清亮眸呀,听师兄灵气十足妹妹呀。
惊艳师兄?何?闷骚名字呀!苏懒脸疑惑眨眨眼睛,间口。
“哦,何修竹何师兄,?窗师弟,探望。”杜清见苏懒脸呆萌便笑解释,顺便将拎三层礼盒递。师兄远房亲戚,趣。
“哦。。。请进,请堂屋稍坐喝杯茶,唤。”原找何修竹呀,苏懒听萌娃脑转弯连忙接礼盒将迎进,惊艳什概何修竹表字吧。真。。。!!
“叨扰。”杜清微微倾身点点头应,概刚变声期,声音带丝沙哑,难听,像清风拂树叶般。
“客气。”苏懒将迎堂屋坐拿干净茶盏斟杯清茶便恼回屋唤何修竹。壶茶刚刚忙间隙泡,口喝,此尚且温热待客算失礼。今集,镇比往常热闹,何老吃早饭早早镇采买玩耍,午才回,偌剩何修竹病患。
“相公,醒醒,窗师弟。”苏懒轻轻推熟睡何修竹,苦熬几合眼,昨休息,吃早饭何修竹终抵疲倦睡,此倒睡安稳。
“恩。。师弟?清。。。”何修竹揉揉惺松睡眼沙哑问,窗少,称师弟。
“,哪?”何修竹醒醒神便翻身炕穿衣服。
“堂屋坐。相公,头束?”苏懒见何修竹整衣裳像往常根木簪将头半披半挽门连忙问。很礼貌啊?
“清话,介。”何修竹讲,温笑笑便往堂屋走。
“清,果,怎?”何修竹门口瞧见端坐很欣喜,哑嗓口,经夜恢复此嗓音虽似苏懒刚听般嘶哑粗砺,却沙哑低沉很。
“听闻师兄病清早探望,巧护送祖父回京便耽搁。听其窗师兄几已,何憔悴般厉害?”杜清见何修竹脸憔悴虚弱很关切急忙问,两月未见,师兄竟般模,知父亲见该何疼,谁知弟比亲儿。
“妨,清莫担。。。。”
将何修竹送堂屋帮斟杯茶苏懒便悄声退,两师兄师弟叫亲热杵电灯泡。话两站蛮般配,何修竹应该攻吧,恩恩。。
深受*荼毒苏懒脑火车已经兴高采烈肆忌惮相公身,点儿识男,真基四射怀具啦~
萌娃应该留吃饭吧,放米才。苏懒已经给书拟定绰号,半点儿识口萌娃般,古代已经取妻青男。
屋闭目养神苏懒估摸间差便厨房准备午饭。茶树菇温水泡洗净剪老根,剁排骨冷水锅氽烫血水,捞温热清水冲浮沫,将沥干排骨茶树茹并两枚核红枣片老姜放入砂锅内加足量热水火煮刻钟,撇杂质再转火煨两刻钟,待锅加入少许精盐葱花便功告。此汤清香腻回味悠长,更清热润燥消脂健脾等功效,四季皆食。
红烧肉排骨,再炒三素菜吧,凑够四菜汤,恩恩,。打定主苏懒干脆利落活忙,三两便炒盘西红柿鸡蛋,盘干煸豆角,盘蒜蓉菜。瞧米饭焖,头差,便将红烧肉方方仔细摆方形素色瓷盘,淋少许油亮浓稠汤汁,配切极细微微卷曲青白葱丝并三两根翠绿香菜,称玉盘珍馐色味俱佳。
“香~师兄,亲戚端厨艺啊!”杜清抿口茶很陶醉嗅嗅才口,香味引馋涎欲滴旷神怡,觉饥火烧肠难忍受,待儿师兄留吃饭死皮白赖蹭顿呢,味闻真很吃。
“什亲戚,嫂嫂。清午吃吧,正尝尝嫂艺。”何修竹见杜清望眼欲穿蠢儿很奈抚额,师弟什,见吃走,点儿跟娘真相似。
“嫂嫂?姑娘。。师兄刚门娘?”额。。杜清脸懵逼,分明姑娘打扮,怎突嫂呢。竟觉嫂趣,打算儿跟师兄打听。。。
呐~应该什浑话唐突嫂吧?脑两遍杜清暗松口气,幸幸。。。刚回听父亲师兄娶孤冲喜,刚才疑惑怎曾见,清秀灵气姑娘,头孤长,~
”相公,午膳已经准备妥,摆饭?“苏懒进堂屋微微倾身向何修竹杜清施常见问安礼方才温声问,装叫模温婉方贤良乖巧,何修竹眼亮。办法,装逼,尤其外,绝落竹,男虚荣滴~
“恩,劳烦娘。”何修竹挑挑眉,很配合口。
“相公客气。”福礼苏懒悄声退,儿便将饭菜摆放妥,请两入座。至苏懒,给留饭菜端屋吃,齐男防虽历史古代般严厉,与陌男桌食挺少见,哪怕相公旁。
吃饭苏懒整理厨房便回屋呆坐,厨房拿碗放撮茶叶泡茶喝。唯套茶具正堂屋摆,早晨怕吵何修竹睡觉特端。
“娘,吃饭马喝茶,听话。”进屋内眼见苏懒端碗喝茶何修竹抚额奈,至什知苏懒喝茶,很简单,娘茶喝喝白水。
“相公,萌娃走啦?怎唤收拾碗筷,再奉热茶聊儿?”苏懒视何修竹苦口婆批评教育抿口茶才问。
“清午,便留,次驾车,路步,儿慢悠悠走回才至误辰。,什萌娃,清与娘般,定比娘几月。清风书院杜山长儿,拜杜先师,与师兄弟相称。”
何修竹见古灵精怪娘始冒奇奇怪怪名词很奈,顿顿温声解释,“清风趣朗聪颖,此次院试更高案首,娃娃被笑话。”
“案首?!”omg,萌娃居霸,头霸萌~苏懒眼睛眨呀眨亮吓,兴奋问,“相公,师弟案首,次院试考几名啊?”善流苏懒优点,萌娃叫叫师弟,略萌呀~
“二名,清分灵性何比。”何修竹听苏懒问眼底闪丝失落实话实,师弟确实才思敏捷类拔萃,差,少点灵性,问题比骄费苦功罢。
“哇,相公厉害!”苏懒放茶碗扑何修竹怀抱住,二名什已经很,般暗失落叫渣何堪呐~虽千老二确实苦逼,普通跟才霸比较找虐。
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“娘真觉?”何修竹低头轻轻抵苏懒柔腻光洁额头低声问,消退血丝眸很清亮,似希冀期待什。
“啦,相公棒啦!”苏懒睁亮晶晶眼睛很真诚肺腑回应,求表扬求安慰什满足。
“娘怎证明呢?”何修竹寸进尺便宜卖乖始本正经胡搅蛮缠。
怎证明?!!惹噜~解几何图形三元二次函数哥德巴赫猜?真冲翻白眼!脑法绕九曲十八弯苏懒做。
颜值即正义,待向很温柔,苏懒掂脚尖凑何修竹耳边轻声口,幽幽静室唯余呢喃软语。
“陌谁少,足风流。妾拟将身嫁与,休。纵被弃,羞。。。”(83文 .83.)