三百九十七章 宫保鸡丁
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知眼夫梅尔森太太,皇甫静姝主向其打招呼,虽皇甫静姝必高攀,毕竟朋友等礼节。
“您,梅尔森太太,皇甫静姝。”皇甫静姝候,与梅尔森太太亲切贴礼,异常融洽。
候站梅尔森先身边男士,四十岁,虽胡茬,并影响其帅气气质。
“难给介绍吗?”威廉梅尔森风趣化解尴尬。
候梅尔森夫妇边威廉,笑笑:“裁气,位儿,威廉梅尔森,跟提及。”
李云皇甫静姝其实早注位裁,礼貌,并主话,指等老梅尔森介绍。
“,李云,很高兴见。”
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“,皇甫静姝,很高兴见。”
“梅尔森次秦回,提秦两位往友,见果让惊讶,秦内竟李静般才,印象,秦企业差纪才,二位竟般轻。”威廉话候尽显公司裁气场。
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李云皇甫静姝听候,略微舒服,明显讽刺。
“威廉先见笑,秦传统观念比较适合稳扎稳打,法候需沉淀,才避免冲,点与观念。”李云巧妙回答。
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威廉听李云回答,暗佩服眼青头脑。
“李,错。”
“既此,始入座吧!东主,理尽主谊。”李云礼节性。
云此,皇甫静姝:“啊!坐吧!次请御膳斋,秦餐西餐均,必担口味。”
听李云皇甫静姝言,梅尔森夫妇威廉便朝气派饭桌。
落座,皇甫静姝坐李云右边,梅尔森坐李云左边,分别梅尔森夫威廉。
李云按桌按钮,儿侍者便走。
“您,始点餐,梅尔森先知什口味。”李云先侍者,转向三。
“入乡随俗,吃秦餐吧!听菜非常吃,应该叫做宫保鸡丁吧!菜呢?”梅尔森先。
李云听梅尔森先,:“菜肯定,,宫保鸡丁份。”
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侍者平板电脑点餐器努力记,五确定吃秦餐,随李云点几十分秦特色菜肴,共六菜,加配汤,六菜三塘,九觉。
御膳斋愧酒店,任何顾客准则,点餐很快菜。
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色香味俱全味佳肴,三阵阵惊讶,真知什技艺够制此食欲强烈菜肴。
候梅尔森夹宫保鸡丁块鸡肉,吃嘴,梅尔森先阵妙享受。
“梅尔森先菜何。”李云问。
“味很,酒肉很劲,秀色餐,回味穷,吃。”梅尔森。
听父亲夸赞菜,威廉李云,:“公司,员工每很注饮食,法餐,餐,本料理等吃,且员工够几菜名堂,知李,够明宫保鸡丁呢?”
李云廉,虽带笑容,却每次话,略带挑衅思。
李云脸色什变化:“宫保鸡丁秦川菜具代表性,创始古秦间进士,任川省督丁宝桢。则很趣故,据丁宝桢向很喜欢吃辣椒猪肉鸡肉爆炒菜肴,曾任鲁省巡抚候,命厨制‘酱爆鸡丁’类似菜肴,很合胃口,候菜很名。直丁宝桢调任川省督,每遇宴客,让厨花米干辣椒,内鸡胸脯肉制鸡丁,肉内鲜,很瘦客欢迎,丁宝桢戍边御敌功,被封太太保,称丁宫保,其厨烹饪爆炒鸡丁,换做‘宫保鸡丁’。”
“菜肴段历史渊源,知李,菜知怎做吗?般功男士,两菜肴,吗?尤其友梅尔森先喜欢吃。”威廉继续追问。
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此皇甫静姝廉,娥眉皱,略微气,知威廉怎回,通公司首席执官吗?
靠近李云身边梅尔森则十分期待云,毕竟与李云接触候,梅尔森感觉李云青,博才。
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皇甫静姝见李云什厨艺,担李云尴尬,刚解围,却料,李云将话拦回。
“其实菜做法并很难,秦菜肴技艺博精深,做法与目吃差别,毕竟按照流水线流程,硬性规定,每厨师厨艺。若做,应该,首先鸡胸肉切丁,选择新鲜鸡胸肉佳,放入抽盐料酒码味儿,水淀粉拌匀,再将黄瓜切丁,与鸡胸肉相,,葱切段,干辣椒掉两头辣椒籽,碗调入酱油醋盐白砂糖料酒,混合均匀制调味料汁,锅底温热,倒入豆油,油热将花椒干辣椒放入,火煸炸香味,随放入葱段,接放入鸡丁,汤勺料酒,炒鸡肉变色,放入料汁,黄瓜丁熟花米,翻炒均匀,水淀粉勾芡即。”李云侃侃谈,宫保鸡丁做法,像完,菜马做。
皇甫静姝眼睛直勾勾云,真知李云什候做宫保鸡丁,点知。
梅尔森夫妇则脸惊叹云,珍馐味竟繁琐工序做法,真佩服秦厨师精湛厨艺。
威廉回脸友云,:“李,竟复杂厨艺,真让眼界,顶级牛排烹饪算高超,李,讲宫保鸡丁做法竟复杂,方,李敬佩异常。”
梅尔森则云:“听李,,机倒真尝尝李,做宫保鸡丁。”
原本异常头脑试探,竟让李云宫保鸡丁做法化解。
“梅尔森先,机让您夫,威廉尝做宫保鸡丁。”李云。
“口福。”
“既此进,按照秦习惯,静姝东主,应该敬杯酒,表示朋友尊重重视。”此李云举高脚杯,向梅尔森夫妇威廉敬酒,随皇甫静姝拿高脚杯,笑盈盈。