13章 腌菜赚钱忙
相公集市摆摊求，淑德始谋划商业路线，穿越活充满希望热，终机展示精湛厨艺商业才，淑德十分欣喜，让世次给教，赚笔钱兴奋劲，活目标淑德刻歇息，早吃完早饭始制拿集市卖商品。
淑德解完镇市场，分析商业规律，给制定商业策略：首先卖东西求新奇，定吃便宜，其次，卖东西定易被模仿，特色留住客，尤其摆摊期正急需打品牌攒气候，卖东西定给客留印象，才积攒老主顾，老主顾数量足够，摊才知名度，东西才机走高端路线，商品逐渐批量化化，才赚更钱。
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条经商重条：做诚信，待客热，诚信立业，笑脸迎功经商基本原则。买卖定脚踏实，期积累，淑德暗暗激励怕累怕苦，努力积攒桶金。
既已经目标明确，淑德立马始干特干，昨跟相公商量，打算带公公婆婆干，等今晚才知合功，今干活候，相公应该跟钱老爹打算，果钱老爹，基本件。确切消息候，淑德默默研究菜色，并叫婆婆跟干活。
备齐腌菜需调料，淑德终腌制酸豇豆，淑德锅刷刷，直确定锅丁点油花，才始熬制泡菜盐水，先锅烧锅水，向烧水锅放入盐糖煮化，再加入花椒、料、干辣椒，煮沸盛放干净盆，晾凉留备。
再将洗豇豆、辣椒、嫩姜表水吹干，等泡菜盐水凉温乎候，沥干水菜放进泡菜坛，降温泡菜盐水倒进，再往坛倒入白酒，加盖，并边沿封口处倒入清水，坛放阴凉通风方，酸豇豆腌制完毕，酸豇豆酵程概需十左右。十五豇豆正已经入味候，正赶次集市。
淑德摘豇豆基本全摘，半米高坛装满满登登。果顺利卖掉话，笔错收入啊。
淑德昨收拾腌鱼需继续盐腌制数，始淑德打算缩短点工期，快速将鱼腌制完毕，腌鱼味差，且坛即食，经夜思考，淑德觉急求未必，方鱼类，果腌鱼特殊卖点，买很，思考淑德打算放弃偷工减料急求砸招牌办法，毕竟重打品牌。
其实淑德做买卖很，根本差腌鱼，菜园萝卜白菜，淑德已经咸菜腌制办法，且土豆，钱路啊，踏踏实实步脚印稳妥。
另低本腌菜甜酸脆口萝卜块，菜很腌制，且调料简单，且基本腌制两吃，淑德打算赶集几再腌制，工序繁杂萝卜泡菜白菜泡菜被淑德暂先搁置，毕竟腌制泡菜工程，需众，且调料，果突花堆钱买泡菜调料，别钱老娘高兴，连向话秀才难免满绪，淑德明白：保持低调，等通力赚笔钱，让众解才，才机握住话语权决定权。
淑德世算功商业才，考虑很全，明白果光靠咸菜赚钱话，等冬菜候，买卖搁置，淑德打算利堆土豆做点特色吃，先跟咸菜试卖，果市场反响话，量制销售，反正几千斤土豆肯定够卖，算够卖，村便宜收购非常容易。
次淑德打算做点洋芋馍馍吃，洋芋馍馍东西旅游候吃，味非常错，且重东西知做法，光食物表办法模仿，毕竟土豆便宜，果做特别容易模仿吃，很被跟风模仿，食物定价法稳定，像镇市场鱼，卖，价格随市场价格点点变低，赚完全辛苦钱。
打定主淑德马始烹制洋芋馍馍，首先将土豆皮洗干净，切块放入磨盘研磨。磨土豆沫及水倒笼布，挤干净水，重复几次，直土豆沫很白才算完毕。将漂洗土豆沫水留，等边淀粉沉淀盆底，再水慢慢倒，将盆底沉淀土豆淀粉倒漂洗干净土豆沫，并搅拌均匀。
淑德蒸锅放笼布，等水，边准备土豆沫像捏丸弄圆球，并放蒸锅，锅蒸十二三分钟基本熟。
剩工给洋芋馍馍调吃汁，根据喜调，甚至喜欢蘸汤汁直接使，符合众口味，淑德做世比较流西红柿辣酱，将西红柿洗干净切块，葱、姜、蒜、辣椒洗干净切，锅倒油，油热将酱葱姜蒜辣椒倒入锅煸香，再倒准备块西红柿，倒入盐，等西红柿熬汁盛，再做点辣椒油蒜泥放入西红柿酱，酱汁调制完毕。
秀才回，淑德将洋芋馍馍盛碗，倒入做西红柿酱、辣椒油、蒜泥等直接食。秀才媳妇做新奇东西特别感兴趣，等端饭桌拿块放嘴，吃口软糯，肉透丸，简直太符合口味，吃食秀才媳妇艺赞绝口，知土豆做，更惊奇已，狠狠赞扬媳妇巧，巴巴给老爹老娘端盆拿炫耀。
淑德被相公夸张赞方式搞点思，未做食给别带幸福，未，做食给感，往东西默默做默默吃，特别寂寞特别需别认候，才默默将菜谱放，每跟菜谱做味，留言感谢候，才感受被需幸福，，再，做每顿饭赞扬，让每满满。
钱兴旺田割麦候跟老爹提，摆摊做买卖法。钱老爹听三儿脚踏实做买卖，高兴及呢，怎打消儿积极性，二话答应。
钱老爹本很务实，且很冲劲闯劲，凭借本，三儿培养夫铁匠秀才，经营风水，钱村富户。且钱老爹见识儿媳妇厨艺，果儿儿媳妇耐性做买卖话，怕苦，真赚钱。
关合伙做买卖，钱老爹回跟老伴，钱老娘向听老伴，提什异议，晚饭期间，两边吃饭边合计跟儿做买卖，边饭吃完呢，见儿端盆东西，风风火火冲进，跟媳妇。
钱老两口儿端东西十分奇，尝口特别吃，听土豆做，跟儿反应辙震惊，未，吃几十土豆，竟吃，早吃腻歪土豆竟吃候。淑德露，彻底打消老两口顾虑，基本靠儿媳妇艺，再加老两口吃苦耐劳韧性，买卖肯定做功。(83文 .83.)