11章 制定业计划
观察完镇集市概况,淑德始扫货。淑德买三斤肥瘦相间猪肉,花三十三文,买二斤猪油花十六文,买常需盐糖醋酱油花二十五文,再加药店买花椒胡椒三十文,已经花掉百零四文。
兴奋花冒预算淑德,点安,超相公百文预算,幸早相公给五十文,容易赶趟集市,买啥买点啥,反正带点钱处,花剩,比够花强。淑德:给少花少媳妇,相公嫌弃持啊。
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赚钱路,扭转形象,淑德倒担相公反应。亏相公方举,淑德才随欲买东西,淑德花十文钱买点酒,顺便向酒点酒糟留腌鱼,剩三十六文钱全部买鱼。
因做腌鱼,淑德挑半斤沉鲤鱼,因买鱼,像鱼很少像淑德买很,淑德讲价容易,淑德跟卖讨价价半,花三十六文钱买走将近三十斤鱼,足足五六十条。
钱老娘逛圈回儿媳妇竟买筐鱼,傻乎乎被骗,拽跟卖鱼摊贩理论,被淑德拉住,解释特买做腌鱼。知缘由,钱老娘儿媳妇埋怨少几分,很赞儿媳妇脚花钱习惯。三儿千叮咛万嘱托责骂儿媳妇,定跟讲讲怎持,孩太,知持难处。
其实淑德敢次性买鱼,完全腌鱼水平信,因淑德完关腌鱼视频,馋,惜附近卖,并难住吃货,卖做喽,淑德捋胳膊挽袖腌制,虽次腌制很功,吃货热轻易被磨灭,试验几次,淑德功掌握腌鱼技术。再腌鱼淑德必备菜肴,基本每淑德腌制几次,基本断吃。
腌鱼其实鱼儿稻田,淑德讲,河鱼儿,虽河鲤鱼跟稻田鲤鱼区别,腌制完其实差,腌鱼主工序腥入味。握两步骤,吃腌鱼。
淑德打算先腌制批鱼儿卖,市场反响。果反响话,批量制,毕竟附近鱼儿此便宜,简直赐良机。且算卖掉话,跟秀才吃光,菜桌添荤菜嘛,绝浪费掉。经镇市场考察,卖掉几十斤腌鱼,淑德很信。
由淑德买东西点,钱老娘索性雇牛车回,钱婆媳三回,已午,淑德放东西进厨房掀锅,早留给相公馒头被吃光,相公应该回解决午饭。淑德吃饭,懒炒菜,随放锅煮两鸡蛋,蒸两瓜,腌制蒜茄,吃顿饱饱午饭。
酒足饭饱,淑德始腌鱼业,收拾干净五十条鱼工程啊,马变钱钱,淑德立马干劲满满,淑德熟练将鱼儿刮鳞,膛,掏内脏,鱼肠鱼泡鱼油分别放进干净盆,鱼肠鱼泡留儿做菜,鱼油留榨油,剩鱼鳞内脏收拾完放进鸡槽留喂鸡。
淑德将掏鱼肠全留,淑德浪费力气,今非昔比,食物紧缺,容浪费啊,淑德鱼肠剪刀破撒苞米搓洗,清理干干净净,完苞米跟鱼鳞内脏给搅,给三瘦兮兮老母鸡加餐,老母鸡吃鱼类助增加蛋白质,等老母鸡吃胖胖几鸡蛋。
淑德邀请公公婆婆晚吃饭,感谢婆婆今带赶集拎东西,二跟公公婆婆示,势单力孤,跟秀才肯定长期承担摆摊重任,正拉公公婆婆跟做买卖,毕竟暂,公公婆婆算明理,合,值拉拢。
淑德次邀请别吃饭,怕怠慢客,边刚鱼拿盐腌,边始火做饭。淑德,邀请吃饭太抠搜,特挑留两条鲤鱼给红焖,买三斤猪肉全做红烧肉,满满盘,肥腻腻,挺诱,淑德虽流口水,真啥吃*,排斥油腻东西。菜肯定招古代稀罕,正肉犒劳懂贴秀才。
淑德将鱼泡清水淘洗干净控干水分,跟芹菜叶辣椒爆炒加点豆酱炸锅葱姜蒜辣椒爆香,翻炒加白酒腥,再加酱油少许盐糖胡椒适量,喷香麻辣爆炒鱼泡锅。
淑德将鱼肠清理干净,水锅攒汆炸辣椒红油花椒油加少量米醋酱油盐巴白糖,调匀加香菜末葱末抄水沥干鱼肠拌,做红油凉拌鱼肠。
做完几菜,淑德间早,清洗鱼油炸,鱼油炸油虽鱼腥味儿,油炸茄,除油鱼腥味,使油变清澈,更重,油炸茄,味很。淑德鱼油炸完茄丁做烩茄,剩完腥味油放进另干净坛,留做菜。
做几菜油辣,综合口味,淑德做青柿炒土豆片,带柿特酸味土豆片饭。
淑德间差,蒸刚刚土豆馒头捡放进每碗,桌摆放今做几菜,凳摆放整整齐齐,让利索干。等秀才带爹娘回候,三全惊呆,桌菜,知呢,老钱丰盛,且顿,分量。
钱父俩菜色,拘束,直接洗,饿狼般扑向饭桌,始快朵颐,钱老娘桌盘菜却皱眉头,疼感啊,儿媳妇老两口挺方,吃东西点藏掖,买东西吃啊,太。等钱老娘鱼泡鱼肠被儿媳妇做菜,立马节约干儿媳妇竖拇指,尝几口更儿媳妇厨艺赞绝口,吃菜,钱老娘收往矜持,始吃特吃。
顿饭吃宾主尽欢啊,四例外吃撑,吃完顿饭,钱爹娘儿媳妇满度空高啊。老两口回淑德桌菜停回味,赞绝口。
送走公婆,淑德收拾饭桌跟相公院溜食,淑德相公顿饭十分满,且公婆长脸,淑德打算趁秀才,跟提镇摆摊法。
淑德害怕秀才答应提议,早早已经服秀才辞,谁知等完法,秀才竟十分赞,二话答应,提每次摆摊必须跟。
相公许淑德此刻真幸福死,男明明古,却比代男明理疼媳妇,简直二十四孝相公啊,男竟被穿越思议形式捡,真薄啊。
秀才,此刻淑德真超扑倒,近几晚相公被窝做,很被扑倒,,淑德耳根红,点敢相公。(83文 .83.)