16章
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剧本尚讨论阶段,正录制舞蹈部分,需舞蹈演员保持充沛精力体力,才完表,因此顾老并压榨演员体力,留给足够富裕间休息,给杜念烧尾宴做准备间。
杜念欧明聿次住酒店间套房,特欧明聿准备烧尾宴。杜父虽怎管,物质向很阔绰,每月杜念笔零花钱入账,特别知杜念欧氏兄弟交,零花钱数目翻倍。原身杜念喜欢花钱,因□□存款数额,统套房定十半月,问题。
烧尾宴唐代长安曾经盛宴,分两,庆贺登或荣升,另则朝官晋升敬献皇帝宴席。“烧尾”奇怪名字,源三,老虎变,烧断其尾;二羊入新群,烧焦旧尾才被接纳;三鲤鱼跃龙门,经火烧掉鱼尾,才化真龙[1]。
烧尾宴虽风二十便因太奢靡被叫停,史书记载关宴席丰盛馔,让甚向往。恰,教杜念厨艺“食厨”烧尾宴格外感兴趣,研究诸古书,列整套烧尾宴招待高规格食单。
套食单共六十八菜肴,包括冷盘,热炒,烧烤,汤羹,甜品点。果每做话,却实,酒店房间方够,摆食材,二杜念,六十八盘菜肴知做什候,算愿休眠做,等两,始做菜肴早失新鲜滋味。
杜念挑挑拣拣,每菜肴选几世欧明聿口味,定吴兴连带,五鲜盘,光明虾炙,贵妃红,巨胜奴,水炼犊,逡巡酱,汤络绣丸,金银夹花平截,冷蟾,御皇王母饭。
列食单,杜念始肆采购食材,段间跟霍燃,已经何网购物,便网买四斤鹿肉二十闸蟹,给店笔费,让间火速送。
欧明聿,杜念始处理食材,该腌腌,该炖炖,水炼犊炖牛肉块将汤汁完全吸干,软烂泥,吴兴连带鱼片薄几近透明,将牛羊猪鱼鹿肉切细丝肉丝,再腌脍,既留鲜味口感,却丝腥味,便五鲜盘,将蟹肉蟹黄挑卷进薄饼切片,便金银夹花平截,贵妃红加味精致红酥点,杜念加入碾粉末炒花,巨胜奴掺蜂蜜羊油,裹黑芝麻团油炸,杜念将它做口巧梅花形,逡巡酱鱼片羊肉块炒制,冷蟾则蛤蜊羹,却冰镇才味,御皇王母饭,其实盖浇饭,肉羹却格外讲究,将牛脊鲜嫩条肉切肉末,却烂泥,鸡蛋搅拌炒熟,需做粒粒分明,肉蛋,蛋肉。
杜念请假,花夜间,终准备完毕,羹汤火煨,冷盘已经摆盘放冰箱,糕点已经做形状,热炒做半品,等欧明聿飞机,再完工序。
离欧明聿飞机几,干什呢?杜念餐桌旁坐,眼睛落旁白萝卜。
次,欧明聿,周末刚遇月考,欧定宸被迫留校考试。厅服务台拿门卡,刚走进套房层,闻股难形容食香气。沿走廊先走,路客,正酒店服务员话:“昨闻味儿,难酒店提供餐食?……客定统套房做饭?逗玩呢吗?”
听话,欧明聿更。刷房门,浓郁香味迎扑,让忍住深吸口气,肚立刻咕咕叫。
“欧哥!”杜念转头,,“马!”正,菜便锅,杜念摆盘,红萝卜雕刻牡丹将盘逡巡酱围,才端桌,满点点头,:“间正呢,饭啦。”
欧明聿目光却被桌正盘菜,杜念萝卜雕物群像吸引。见正翩翩舞,飘带飞扬,四周围绕六舞,众星拱月般衬托,外圈,则十八拿各乐器艺,姿态各异。
“雕?”欧明聿难置信,雕功简直鬼斧神工,白萝卜雕,脸五官精巧细致,表栩栩,笑容微微露牙齿,指间指甲,纤毫毕。
杜念觉应该表淡点,谦虚点,忍住脸骄傲深,克制话语气,故平静:“啊,雕,献丑啦。”
尽管竭力克制,欧明聿微微高扬音调尾音颤抖,抬头,杜念脸每细胞尖叫“快点快点夸”。
“雕已经很。”欧明聿微笑,“师水平。”低头,仔细观察正舞伎,忽间弯腰,凑近仔细观。
杜念屏住呼吸,突很白萝卜砸晕。欧明聿眼尖,知该尴尬。
“,按照模雕吧。”欧明聿伸将萝卜拿,越越觉像,仅五官,连身材比例模。杜念骤涨红脸,指摸摸白萝卜做杜念脸,突低声笑:“……做菜?”
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杜念倒吸口气,句话,简直调.!
讨厌死!杜念内羞羞指头。聿郎什候油嘴滑舌……
欧明聿越越红脸,指头始痒。次,按捺,伸,颊捏,离,指背轻轻蹭,举另拿白萝卜杜念,轻笑:“,送给,怎?”
杜念傻乎乎点点头,忽觉血液沸腾,骨头缝咕噜咕噜冒泡泡,粉红泡泡脱,让整轻飘飘向升,越升越高,越升越高……
“饭吧。”欧明聿杜念放,拉椅,愣杜念,嘴角笑容越越,“很丰盛,辛苦。”