566.顿便饭
“吃什？”
“料吧，听近鮨江城分店，直及打卡呢。”
温桔门，永远担选择困难，性少，够迅速做选择。
“，车吧，导航。”
顾允点点头，拉主驾驶车门。
“点关，吃几外卖，点思。”
温桔撒娇声音环绕顾允耳边，思候，跟摇摇头，长马尾晃，荡。
“次因气嘛~”
“谁？”
......
霓虹料理因其食材高求，内市场直高端餐饮代表。
江城处华区，此饮食包罗万象，霓虹料理数量少，“深夜食堂”式形式，高端霓虹料理仍占少数。
鮨江城高端霓虹料理代表，店2012沪城业，此门店扩展深城、杭城、江城等。
即便曾因店名否正宗问题饱受争议，鮨食材、品及环境均属江城料店佼佼者。
温桔假期回沪城，次顾客门，被店味吸引，久久忘怀。
至鮨分店江城，迫及待拉男朋友打卡。
方回味，另外方分享。
味食，怎爱分享呢？
“杀，需预订吗？”
终满满停车场找车位，顾允指指门店。
江城鮨位江城，招牌与门店并显眼，颇京店感。
内敛、低调与含蓄鮨始终坚持信条，其内部更巧精致，全木质桌椅与料理台复原霓虹料理店原貌。
餐厅初构，料爱者“隐隐市”城市，提供处雅致、安静餐场，让客够餐段间，抛却切烦扰，尽享受食带幸福感。
相较沪城、杭城店言，江城鮨餐位置较少，店内仅两包间，供14位客餐，餐均排坐，并单独包间设置。
考虑店内较，若遇节假等间更位难求，顾客往往提预订，并按照约定间才餐。
世辄均1500+餐厅，顾允花将近月工资，光排队件难。
“，早预定完。”
温桔笑吟吟转头，坐副驾驶随补妆，红彤彤脸颊极。
“别啊，本打算贺璇吃，便宜。”
“跟姐妹吃饭需打扮吗？”
“少管！”
两边斗嘴，边挽走进饭店。
鮨服务维持料崇尚细致，引导食客坐餐结束，服务员关注每位餐食客况，介绍菜品、送递毛巾、添茶等巨细。
两包间内板师傅场制菜品，并且向食客介绍每菜式制程及食方式，食客仅够品尝正宗料，餐程解料。
Omakase料理，源霓虹餐饮文化，「任主厨决定」，高端料餐形式。
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它固定菜单，由主厨根据货食材设计、搭配菜单。
，客需纠结吃什，完全全全信任主厨，尽享受食。
“嗯......鲜味。”
温桔眯眼睛，捏枚寿司放进口，深吸口气。
经老顾客鉴定，江城鮨食材与制，依延续店水准。
板师傅云流水般艺，极致考究摆盘艺术，提供给客，单单场味觉盛宴，更场视觉艺术享受。
“二位慢，桌每料理，选食材霓虹空运进口，保证新鲜。”
板师傅笑摊，介绍刚完。
板料理处，料理长顾客近距离，沟通。
甚至根据顾客口味喜，餐节奏，做料理，并短间内料理送，确保菜品新鲜温度。
空运海鲜食材确保新鲜度，增加少本。
新鲜海鲜内陆城市本稀缺食材，少料店次充，或选普通海鲜制，鮨，却品尝新鲜金枪鱼、北极贝、海胆、蟹肉等，非普通店冰冻三文鱼、北极贝比。
“快尝尝金枪鱼刺身，吃！”
温桔拉拉顾允胳膊，唇角勾弧。
金枪鱼刺身“贵族”食材，因其捕捞与保存复杂性，寿司五贯蓝鳍金枪鱼霓虹属拍卖级食材。
除常刺身部分，鮨酱烤金枪鱼巴，每条金枪鱼取两块，筋肉韧，鲜味浓郁。
“建议搭配芥末食，芥末由店内青葵磨，原霓虹原味。”
温桔点点头，赞板师傅提议，拨头，笑嘻嘻补充。
“蓝鳍金枪鱼三部位领略口腔内变化，慢点吃。”
“般分脂、脂赤身，其脂金枪鱼腹部脂肪，价格昂贵部位，鱼身柔软，入口温度接近室温，细腻柔滑。脂含适度脂肪，口感介脂赤身间，若喜太肥腻口感，则建议选择脂部位。赤身叫红肉，金枪鱼身脂肪少，颜色深部分，虽脂脂般入口即化，少许腻感。”
顾允听愣愣，忍住口问：“怎懂啊？”
“跟贺璇吃，做功课吗？”