八十四章 明查暗访(娘啊哈万赏加更)
乘坐电梯抵达B2,白凡四走整停车区角落,正停辆,已等候黑色阿尔法。
“师傅!”
白凡轻敲车窗,副驾米八左右,微胖轻男。
“龙,叫哥、叫长、叫老白,叫师傅,爱叫啥叫啥。”
男亲切撞肩膀,白凡口纠正称呼。
林龙,华,外料理院比白凡低级弟,目间酒店副厨,身份,白凡徒弟。
,徒弟身份,白凡承认。
白凡,确教东西,细节,且龄,叫师傅称呼未免太,觉承受。
“菜痴”林龙言,白凡教给细节,恰帮突破瓶颈,提高料理理解,候始,直师傅称呼白凡,谁使。
“介绍,陈哲,两点点头握,半岛沟通。”
与林龙打招呼,白凡向介绍身旁陈哲,身花、光头。
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“阿尼哈塞,林龙米达。”
跟陈哲握打招呼,林龙走花二,句标准韩语介绍。
“什候韩语?”
听林龙韩语,白凡吃惊,凭音,绝。
“呃…综艺…综艺。”
边白凡打马虎眼,林龙边四包放备箱,带坐车。
往酒店路,陈哲白凡闲,两让林龙给详细介绍,酒店具体况,内部员提供信息,肯定比纸文字数据直观。
随车辆慢慢接近酒店,避免白凡陈哲,因原因被特别关照,打破暗访计划,林龙距离酒店五公方,选择车。
放龙,车停酒店门,白凡陈哲次暗访宣告始,十分钟,纪宇已经陈豹抵达酒店,始明查。
……
午点,纪宇房间内。
“吃?”
白凡迎进门,纪宇口问。
“两顿。”
往沙瘫,白凡奈竖两根指。
纪宇暗访计划,白凡今午先跟陈哲,酒店餐厅吃顿,花、光头二,房间点西餐送餐。
虽摄入量,尝菜品水准,点像佛跳墙、东坡肉、焗龙虾、惠灵顿菜、硬菜,吃太杂太油,白凡感觉少点顶住。
“怎?”
纪宇笑扔给白凡瓶港式凉茶,让油、降降火。
“挺错,感觉,料理品质服务标准,已经够评星。”
口气瓶凉茶消灭,白凡将体验反馈给纪宇。
抵达酒店候始,白凡陈哲两体验极高服务标准。
门口门童,停车三秒,门询问,车半分,便拿李始引领二进入酒店。
旋转门进入堂,再由内堂礼宾员接棒,引领二往台,提询问否已房间预订车需求,走台礼宾员先将信息,反馈给台妹,办理入住节省间。
办理入住期间,礼宾员先二送欢迎饮品,站侧方静待,台妹则全程带微笑,办理入住,简单二介绍酒店布局区域分布。
办理完入住,礼宾员引领二达房间,门口确认房间问题,才鞠躬离。
入住餐体验,让白凡陈哲感觉十分满,餐厅服务微至况,让二感受负担,菜顺序合理,每菜桌配简单介绍,菜品整体品质,虽太创设计,菜肴本身完度很高。
果让白凡挑刺,挑部分细节足,正常角度评价话,水准已经足够。
“走吧,先假皮脱。”
白凡反馈,纪宇身跟。
接白凡需暗访,因议,才真正需展身候。
回房间短裤袖背换,白凡纪宇两往议室,入场纪宇坐正屏幕主位,白凡其右,经理陈豹其左,餐饮监、政厨等酒店各部门负责排序坐。
随议正式始,白凡慢慢精神,强撑认真听讲,状态并态度认真,部分内容,什接待安排、车安排、住宿安排类,方既解,什关系。
环节,让感觉十分精彩,重点接机名单苏甜梦名字,纪宇旁边表演笑容消失术。
托纪宇川剧变脸福,白凡算带精神,听完近半汇报,各序部门负责演讲结束,酒店餐饮监政厨,身走屏幕,白凡此身活力回,因接进入间。
“关次晚宴料理,准备45菜品、20甜品15酒水饮料,场设调酒台,具体菜单,各位将资料,翻五页进查。”
结合屏幕幻灯片,餐饮监始各位参员,介绍具体安排。
众翻资料,始查菜单候,白凡幻灯片图,听政厨讲解。
份菜单,刚刚入座候,已经完,听主厨菜品安排解析。
听完餐饮监政主厨介绍与讲解,二视线放白凡身,纪宇扭头向,三注视,白凡缓缓举。
“白负责请讲。”
白凡举,餐饮监十分礼貌口。
“菜品数量比例任何问题,搭配做非常。”
座位身,白凡先菜品安排表示认。
“,餐菜品数量,少?”
夸奖,白凡随即提疑问。
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