百二十八章 教做菜?
“西卡,先给演示。”
随声响指,白凡脸认真口跟西卡。
做菜件,白凡直法,理论先实践,实践理论。
管讲再,听再清楚,脑,经常。
直接蛮干更靠谱,白凡决定,食材准备阶段,先演示,再让西卡亲。
理论实践结合,尽让西卡掌握领。
“嗯。”
突认真白凡,西卡点点头,响应话。
“牛肉,做候选牛嵴,切先观察它纹理,与纹理呈九十度刀。”
西卡进讲解,白凡始。
随白凡始演示,西卡站侧,双撑台,微微踮脚尖,十分认真。
西卡吃白凡做菜,并制程。
,次,亲眼白凡做菜。
次,颠覆,料理法。
西卡睁双眼,挑高眉毛,,幅画,未见。
此,白凡法,让感觉像切东西,更像表演。
整块牛肉刀刃,变片片薄薄肉片,每片厚薄均匀。
亲眼见,告诉机器加工,相信。
且更让感惊讶,明明,白凡轻轻腕。
肉变,软趴趴叠。
“抱歉,太快?”
云流水般切三分牛肉,白凡思问,身旁入神西卡。
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刚才绚烂操,真白凡故西卡耍帅。
切习惯,拿菜刀,触腕肌肉记忆。
闻西卡身香气,白凡估计块牛肉切完,见反应,教西卡做菜件。
“快,很帅。”
放踮脚尖,西卡白凡笑眯眯。
至帅,指艺,指。
西卡,白凡知。
“试试吧,教。”
白凡笑笑,刀尖转,捏刀刃,将厨刀递给西卡。
避免整块肉被霍霍掉,白凡决定直接让西卡。
听白凡,西卡伸接厨刀,刚才姿势,站砧板。
“纹理,它横向,需竖向切。”
西卡刀,白凡指肉条条浅纹,给讲解。
听完白凡明,西卡点点头,按照教,慢慢刀,牛肉切片。
“均匀力,腕点巧劲,掌蛮力,切很累。”
涉及料理问题,白凡状态截。
像,西卡刀,白凡严格指,刚才问题。
其实法问题,正常做菜,谁考究。
白凡敢跟老妈话,顿扫帚炒肉,肯定跑掉。
,西卡倒什话,先稍微愣,随澹澹笑。
愣因,白凡身,感受很强气场。
抹浅笑,突练习期,被排舞老师扣感觉。
且,真,白凡身。
既老师纠错,哪改理。
经白凡二次教导,西卡再次刀。
次,西卡连切四五片牛肉,停,等待老师再次点评。
白凡口什,西卡左侧,移右侧。
伸,轻轻握住腕。
“放松,顺力。”
带西卡刀,白凡轻声告诉。
专致志,满脑纠正西卡刀问题白凡。
注,西卡,亲昵。
更注,西卡微微扬嘴角。
“?”
随刀刀落,切五片牛肉,白凡口。
与此,终反应,亲密。
随即松抓西卡,站回原处。
虽白凡站回,脑反馈。
脑海,帮刚才感受,做十分肯评价。
西卡,身很香,很软。
“次问题吗?”
剩牛肉切,西卡笑眼弯弯问白凡。
“…问题。”
顿,白凡回答西卡。
刚才愣神,根本西卡。
告诉西卡,很香,很软吧,拿厨刀呢。
白凡点点头,表示啥问题,反正算问题,肉。
“接呢?”
老师反馈,西卡像弟般,口问。
实话,至少止,西卡觉挺趣。
“牛肉、蛋清、盐、胡椒、老抽、抽、水淀粉。”
提准备盆放西卡,白凡慢慢给报加东西。
西卡则跟白凡声音,添加盆。
将东西添加完,白凡递给西卡次性套,并冲盆挑挑眉。
果白凡做,肯定戴套。
考虑奇怪感,再加直接触碰食,留味,白凡给西卡套。
确实正白凡,直接话,西卡确实抗拒。
套,西卡理负担很,给牛肉揉捏料工序,算顺利完。
将牛肉备,香油锁味提香,该进入真正料理环节。
“直接扔?”
随白凡点头回应,西卡将葱姜蒜锅爆香。
接触油瞬间,刺啦刺啦声音。
伴随声响,数细油点向外飞溅。
……
……
此,公寓门外被打。
“欧~尼?”
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