507章 水白菜
杨雨晴平次切身体吃饭够具仪式感。，《红楼梦》知刘姥姥吃茄鲞，需鸡脯肉并香菌，新笋，蘑孤，五香腐干，各色干果等，且十几鸡配。
，正吃水白菜，茄鲞辙。表，素菜，实际，精华汤。
石原正雄平静：“川菜讲究麻，辣，鲜，香，菜格，百菜百味。高端川菜馆鲜香足功夫。
，算受历史典故影响深远导致。众周知，水白菜四川名菜。
很知四川名菜原系川菜名厨黄敬临清宫御膳房创制，由川菜师罗荣扬光，宴精品。
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黄敬临厨，少贬损川菜麻辣，粗俗土气，破谣立证，冥思苦并经由百番尝试，终先河创水白菜菜极品，极繁极简归至化境，扫川菜积郁百冤屈。”
杨雨晴听认真：“吃研究。”
石原正雄笑：“研究谈，略知，二罢。钱，懂吃，且懂酒。
仅仅通，且世界各，特别西方达照通。本《红楼梦》已经非常清楚。
论英，，法，德，钱，特别富三代，老钱，根本什车，什奢侈品包包，鞋等等类。
，根本什谓文化内涵，工业化商品。唯价格，暴户喜欢。
藏少酒，平喝什酒，藏少书，平什书。
骄傲客炫耀身某件衣服，父亲穿，母亲穿，甚至祖父，外祖父或者祖母，外祖母穿。表明族传承，完全别暴户。”
杨雨晴边吃高级川菜，边听给讲东西，真听进。饶兴趣：“，酒很解。”
石原正雄笑容改回答：“略知，二。”
杨雨晴放失问：“酒，洋酒份越久越？”
石原正雄：“，完全。拿威士忌，威士忌需考虑原材料，水质，气候条件，酿造工艺……间，沉淀。
威士忌向外索取风味酒。，木桶选它风味形颇重。威士忌木桶熟程，什况。
，调配师武。威士忌经由威士忌调配师亲调配装瓶威士忌，贵。
需因素综合。管环节理况，酿造威士忌。
威士忌三四十，乃至五六十，却品牌，被做某威士忌品牌基酒。其颇名尊尼获加蓝方。
它款调威士忌，却选苏格兰处方陈四十威士忌调配，包含份高达六十久威士忌，份低五十左右。
份威士忌言，越久够表明其越稀少，并定代表越。追捧物稀贵吗？”
杨雨晴感觉拓宽知识，微微笑：“解。”
石原正雄慢条斯理：“陆市影视剧酒乱随处见。编剧，导演，演员懂酒，觉完全重，反正少观众够注懂。
哪怕被誉制精良剧或者韩剧，照类似况。，剧，英剧，乃至法，德电视剧少问题。
因西方，特别西方达，喝什酒，单单喜问题，且够反应社阶层属性。
论百金，百欧元或者百英镑酒，西方目，已经算高端酒。
果反应社位属普通产阶级，镜头经常喝百金酒，往往定格三五十金或者五六十金酒。”
杨雨晴脱口：“按照法，次见候，喝尊尼获加黑方，西方算代表普通产阶级，本。明显钱。”
石原正雄直直：“间酒吧黑方12。杰克丹尼田纳西州威士忌，往往普通代首选酒。
至红方8，芝华士12，百龄坛12，百龄坛份，基板韩，西方达各普通首选酒。
，普通选择瑞典绝伏特加，鸟伏特加类更便宜烈酒。普通，主流啤酒。”
杨雨晴直言：“威士忌杰克丹尼，喝。”
石原正雄急慢：“杰克丹尼威士忌，属田纳西州威士忌。威士忌包括波本威士忌黑麦威士忌。
波本威士忌代表品牌格，活福，四玫瑰，水牛，威凤凰等等。至黑麦威士忌，名酩帝诗。
波本威士忌产区主集肯塔基州。怎呢？它算带雪莉桶威士忌便宜替代品。”