004章 变革
副社长陷入沉思。站经营者角度石原正雄番话,外外话,切害。
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降低产本,社长。,办点。
首席调配师突格外激。站工艺角度:“果全部进口苏格兰原材料,其它方原材料,即便使RB境内产原材料,让轻井泽威士忌变味。
此,让轻井泽威士忌蒸馏厂此失创立初坚守信念,酿造比苏格兰威士忌威士忌。”
“正直坚持全部使苏格兰原材料酿造威士忌,方奠定产威士忌高品质,远远强竞争,另方长久够外宣传特色。
因两方突,才使轻井泽威士忌蒸馏厂够存活,培养批批轻井泽威士忌忠实爱者。
真按照社长变革进,产威士忌口味变,且因此失曾经忠实消费者。”副社长。
“变革,理解偏差。变革,并切进全盘否定。变革,死路条。
轻井泽威士忌蒸馏厂够展,主祖父洞见RB内威士忌空白。
果祖父坚持搁竹鹤政孝代,早破产倒闭。竹鹤政孝初苏格兰威士忌引入RB候,像祖父完完全全坚持做泥煤味苏格兰威士忌。
即便此,销售惨淡。反倒三利鸟井信治郎更远见,进本土化威士忌口味改良,才获功奠定坚实基础。
祖父胆果敢采取瞄准管理市场差异化战略,才取功。功,RB经济高速展密分。
恰恰段期,正RB经济逐步崛全盛期。RB民口袋越越钱,高质量商品更加青睐。
轻井泽威士忌正迎合满足消费欲望需求。至父亲祖父继承接候,RB经济刚泡沫经济泡沫破灭。
RB民收入少半,甚至更。口袋什钱,高端商品进幅度减少需求,乃至直接买。
正期,单单轻井泽威士忌销量每况,且整RB其它威士忌销量幅锐减况。
今,父亲继承接,却赶亚洲金融风暴。未段长间内,RB内经济低迷状态。
少买喝喝高端威士忌呢?至普通RB轻,收入,消费高端威士忌完全实。
何况轻井泽威士忌属泥煤味,根本符合普通RB轻威士忌口味需求。
展轻群体,培养轻井泽威士忌消费倾向,异继。目标客户群体,剩内较高收入老群。
虽消费力,经济环境况,够消费少呢?再RB经济泡沫期,喝瓶,倒瓶冲厕炫耀性消费。”石原正雄侃侃谈。
副社长再次陷入沉思。左耳进,右耳,仔仔细细听完石原正雄分析,表示认。
RB内经济振,确确实实负影响威士忌蒸馏厂销售存。
轻井泽威士忌属高端威士忌品牌,更受经济环境造负影响。
倘若轻井泽威士忌蒸馏厂此破产倒闭,再品牌历史,变什。至今厂挤压库存越越,财务状况变越越差。
真继续恶化,改善,苦撑少,赴羽威士忌蒸馏厂破产倒闭尘。
与此,首席调配师沉默。哪怕懂经营,或或少知轻井泽威士忌蒸馏厂目遇困难。
副社长本正经问:“怎变革才?”
石原正雄平静回答:“效仿竹鹤政孝初创立余市威士忌蒸馏早期做法。”
副社长首席调配师听,立马明白。二业几十,且更威士忌业内指掌。
深知,威士忌酒酿造程需间等待。竹鹤政孝候威士忌酿造完,干,老老实实等待其熟。
,利北海余市盛产苹果特点做间等待苹果酒。
石原正雄眨巴眼睛,补充:“长野县盛产苹果,品质比余市边产苹果。做苹果酒,且做苹果醋,苹果白兰。”
“变革轻井泽威士忌产工艺全部苏格兰原材料进口。反。”首席调配师认真。
“做做新产品,异次冒险。既经济环境差,稳妥期间,建议产威士忌进减产。”副社长站实际角度。
石原正雄采取减产保守策略,丝毫外,毕竟其它RB威士忌蒸馏厂做相应策略应。