6章 酒楼
陆建做很效率,很快南稍门附近找合适门,三层楼占足够饭店使。租门店装修,代,思很保守,街灰扑扑片,穿衣几亮堂颜sè。
陆飞实比校食堂装修设计,拉负责给饭店装修工头研究几,算让饭店装修达勉强程度,办法,代,接受太超理念。
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重白挖坑专业户,利先知挖数坑,留给别填。比饭店,南稍门离西安宾馆很近,几老外华很,等饭店建,老外将重顾客源。
,80代改革放初期,全百废待兴,干什赚钱,重机很敢,谁知啥候政策变,投机倒罪往脑袋扣,赚少钱白搭。代虽眼光长远,智慧绝比世任何差,华夏缺聪明。简单衣食住,肯做,赚钱。
果因突遇钟楼做翻译轻松赚钱办法,陆飞定极力帮助搞原饭店,钱,才搞零花钱,再零花钱买邮票,悄悄完资金积累程,话,陆飞花费间很长,具体cāo很麻烦。且候,般给孩少零花钱,算陆飞努力存,几十块已经非常惊,钱买少邮票赚少利润呢。间等,代,专抓千载难逢机赚笔,重者犯罪。予取必遭谴,放赚钱机干瞪眼,被其重者骂死。
孩活其实很聊,至少拥30岁灵魂陆飞什,其孩肺玩,陆飞却。让太聊,陆飞给找少做。股票,金融,际贸易等等未书让陆飞买回堆,候陆飞翻书,办法纪太,门单独门,谁让4岁孩儿门乱跑,算很聪明,怕跑丢啊,奈。
按照陆飞法理找几专业高级庭教师专门教授际金融类知识,奈何条件达程度,办法材,陆飞定文化基础至懂书。
间很快,转眼两月,陆建饭店已经装修完,员招差,陆飞估摸几张。钟楼边段间渐渐外语院跑给做翻译,虽暂威胁陆飞买卖,陆飞已经退思,钟楼干4月赚3万块4万,代已经算巨资,陆建酒楼段间花2万,剩1万块算周转资金。
新饭店名字定,叫“回味楼”,取回味穷思,本陆飞稍微剽窃,叫“香格拉”,经调查,香格拉酒店新加坡企业郭鹤早1971创建,陆飞遗憾放弃香格拉名字。其实陆飞知,香格拉酒店正式进入内1984,商标注册,陆飞名字改香格拉,再弄连锁酒楼什,候肯定番乐。
酒楼员配置已经位,传菜员服务员共20,陆飞专门服务员做两培训,求服务员脱胎换骨,至少让知服务员应该做什。酒楼规范制度陆飞专门写章程,其实内容少新鲜,世见酒店服务规范罢。
“两咱酒楼张,接受礼拜培训,酒楼规矩相信已经知。”闲,陆飞讲服务员召集:“咱酒楼规矩比较,求相应比别饭店高很,向保证,按照酒楼规矩办,薪资方,保证每月工资低50块,虽纪,主做。做餐饮做服务,宾至归,做。果理解话,告诉三条标准,按照三条标准做。”
“,顾客永远。”
“二,果顾客满,先什方做!”
“三,果顾客,请参考两条!”
…………
虽比很饭店,回味楼求高很,陆飞承诺服务员达规范求,保证每月收入低50元,金钱**,服务员倒很认真习酒楼规范制度。
收入应该与付正比,严格规章制度换远超业工资待遇。做餐饮,除口味外,服务至关重,宾至归嘴,陆飞早酒楼定位高档次,钱钱才赚。
厨房陆飞懂少关注,新厨倒很感兴趣。
新厨叫周正,30岁,很军风男。身高1米8,身腱肉,脸绷很紧,表很严肃,挺吓,其实脾气很。据部队炊班干很,全八菜系基本做,拿鲁菜川菜。
陆飞周正很感,因闲暇候周正给讲很部队。男孩般喜欢听话题。
两,“回味楼”业,业很捧场,除陶腾古玩赵磊几相处搞古玩外,其陆飞怎认识,管理,陆飞基本窍通,且算懂,什。头,陆飞算松口气,相信久,稳步展,父亲力陆飞解,接陆飞该未做谋算。
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