93章 【明觉厉考核】
“很遗憾,原站左边,通题!”
唐墨见站定位置,管别怎,直接宣布答案:“恭喜右边,管别眼,题关!”
“耶!”
右边兴奋雀跃。
与右边兴奋雀跃相比,原左边比较沮丧,甘,直接喊:“唐董,服!”
唐墨放眼,见喊话帅气堪比李易峰男,受句话感染,少露气愤神色。
唐墨视见,直接问李易峰:“,什服?”
“两题,服;二题结果,更服!”
李易峰梗脖。
“服服,别扯其,男汉该担!”
唐墨:“既服,解释!”
“次招厨师,并仅仅招员工,算招业合伙,相应技训练,因庭教育、长经历等等原因,态、志气、决断等等很难改变,挑选符合求!”
“题,给三分钟做选择,方观察遇重决断力,另方更考验敢敢冒险,勇尝试、勇挑战未知精神,三分钟已经足够,因很重决定,其实瞬间完。”
“二题,让觉站,首先真招帅气或者漂亮员工,让消费者赏悦目,更,其次,少清醒认知、少底充满信、少缺乏信,题目很简单,站队,结果目……”
完,唐墨笑笑:“,解答疑问吗?”
“唐董虽理,并保证公平!”
李易峰沉思,依旧服:“觉很信,很清楚认知,结果淘汰!”
,李易峰指指其几被淘汰确实长错:“,况,且敢保证信!”
“,很帅很信,否则敢站质问,思太复杂!”
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唐墨严肃:“题其实很简单,凭初、或者直觉选择,果猜错话,包括刚才指点几位,太,题目绝简单,定设置什陷阱,才做其相反站位。”
“直认,厨艺门艺,艺智慧、决断、勇气,思却太复杂,因思太复杂容易受外界因素影响,反利技艺增长,永远达厨艺巅峰,给终答案!”
唐墨番话,操场,包括楚华夫妻内,全陷入沉思。
姜牙脸崇拜唐墨,却断泛疑问,师傅番话像相矛盾,因师傅思疑很复杂,炒饭厨艺却神入化,底什呢?
很明显,唐墨李易峰思,因脸色涨红,言退边。
“其实,明明靠脸吃饭,却选择厨靠技艺吃饭,已经值赞扬,双方合适已!”
唐墨担给造影响,笑补充。
话,众更服口服,再任何疑问,觉眼被楚校长称唐董长轻,真神龙见首见尾,表处处玄机,实让敬佩。
“唐董,叫老板!”
通考验,模极众红脸问。
“暂,因三考题!”
唐墨转向楚华:“楚校长,咱校应该常备筷、鸡蛋吧?”
“,厨艺校怎东西!”
楚华忙迭点头。
“麻烦安排准备,按关每双筷、五鸡蛋准备吧,另外再准备二十张桌海碗,或者菜盆!”
唐墨。
“,十分钟左右送!”
唐墨古怪举,楚华儿已经见怪怪,答应便走边打电话,应该安排勤职工东西送。
“等具段间,先题目给吧!”
既十分钟,唐墨干脆做剧透:“题很简单,定厨艺基础,定厨艺已经很造诣,旦旦餐饮炒饭很特殊,部力量力量精细掌控求很高,题考核炒饭赋,筷夹颗鸡蛋,五分钟内鸡蛋掉算关,每五次机!”
唐墨题,并真考核炒饭赋,其实,需赋卓绝者,够按照《旦旦饭标准化册》严格操。
白,需批厨艺基础,够百分百严格执间精细秒、重量精细克旦旦饭炒制步骤“炒饭师”,并够创造新菜式“厨艺师”,炒饭者部力量掌控力求确实比较苛刻,旦旦餐饮工业化标准化关键。
题抛,全喜笑颜。
“筷夹鸡蛋?太容易!”
“别五分钟,五十分钟问题!”
“每五次机,照两次足够!”
“唐董题故放水吧,感觉完全两题马空明觉厉啊!”
……
听议论,唐墨笑语,编写《旦旦饭标准化册》数次试验告诉,筷将鸡蛋夹,厨艺基础确实什难度,保持五分钟掉却件容易。
很快,需东西全送。
唐墨指挥,二十张半高桌字排,桌各筐鸡蛋、双长筷、菜盆。
鸡蛋筷解题具,至菜盆,则接取掉落鸡蛋,省掉弄满。
见跃跃欲试,唐墨示张姐、姜牙、楚华夫妇及几教职工充计员,声令便始考试。
轮二十站,果很容易将鸡蛋框夹,统悬停菜盆空,每脸带必胜笑容。
三十秒钟,二十再保持笑容。
四十秒钟,脸始露苦涩表。
五十秒钟,腕已经始抖,筷夹住鸡蛋始摇摇欲坠。
六十秒钟,“”声,坚持住,鸡蛋掉进菜盆,碎稀烂。
分二十秒,二……
分三十秒,三……
三分钟,二十全部失败。
“晕,吧,?”
“理啊,简单做?”
“果太轻,唐董题,怎坑?”
……
四周始窃窃私语,监考教员相觑,很明白,题目慢慢很简单啊,怎结果?
“果觉确实做,选择退!”
唐墨并觉外,管其何议论,参加考核二十。
话并,通两题目,至少智比较坚定,因此任何退缩。
“很,轮二次考核,始!”
唐墨再次宣布。
约因次太轻敌,且缺乏经验力度掌握,次,翼翼全神贯注,二十居七通考核。
接轮三次,四通。
四次五次再通,首轮二十,共通十。
,五次机确实点,因四次,由已经尝试三次,很腕微微抖,鸡蛋倒夹,力度基本已经控制住。
二轮,三轮,四轮……
间接近午,考核全部完毕。
华厨艺校三百参加选拔,题五分选择退,二题淘汰将近半,参加三题百三四十号。
百三四十号,通三题考核,足六十。
唐墨三题很简单,三百剩足六十,淘汰率真很恐怖!