53. 53 章
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二早，江宁正酒楼账房间账，久，便听见账房间门被砸哐哐响，见怒火，几乎隔门板烧身。
酒楼月，次敢砸门，江宁合账册，颇感外听，砸门声停，估计砸疼，场休息。
江宁才慢悠悠站，门，门外怒气冲冲陌男，张马脸，双倒三角眼，八字胡，稍矮，目测江宁肩膀高，半仰头，满怒容瞪，江宁往身扫眼，几伙计立马缩回头，擦桌擦桌，扫扫，装本正经。
江宁笑：“留神点，打扫干净，虽爱罚月钱，苍蝇腿肉，酒楼若别进账，失桩，？”
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众伙计听，打扫愈卖力，怕被位掌柜盯。
男见被视彻底，由怒：“新掌柜？”
江宁嗯声，才微微低头：“，哪位？”
男本副兴师问罪态度，回听话，差点儿被噎半死，怒遏瞪双三角眼，骂：“哪位？睁狗眼清楚，间酒楼管！”
江宁抱肩，靠门框，轻描淡写：“抱歉，酒楼月，记见，哪位管？”
态度完全放眼，男顿气七窍烟，怒：“哪旮旯冒？酒楼，见！”
江宁懒跟吵，默声将打量，男浑身，汗毛竖，仿佛物遇敌般。
江宁皱眉，索性：“听，陈金，陈管，昨，。”
陈金跳脚骂：“少爷请！黄毛儿，凭什解雇？”
江宁笑声，：“先沈氏商规矩，陈管，问，御昭二十二月连七月八月，三月入账，清楚？”
陈金听话，头雾水：“什清楚清楚？”片刻，反应，表急怒，厉声：“什思？怀疑昧酒楼银钱？”
江宁答，慢慢：“再清楚，此御昭二十二正月始，每隔月，酒楼笔含糊清账，因掌柜，账经与王账房，此真知？”
随话，陈金色渐渐变，盯江宁，表跟见鬼似，忽什，立刻转头门口柜台，见王账房账本堆奋笔疾书背影。
江宁轻笑：“王账房做账很仔细，做几十老账房，若明白，尽向讨教二。”
陈管脸霎灰白灰白，跟身旁墙壁儿，嘴仍旧死撑：“账，久，谁记清楚？”
江宁呵声，轻描淡写：“陈管，脑使，账本谎，难记账候，记清楚吗？”
，微微直身，正色：“既此，陈管知，按照泽律例，编造虚假账册，见官，牢，点，陈管酒楼做，清楚罢？”
陈管脸色白，神色慌乱，退步，八字胡抖停，口语伦次：“懂什，账……账并做，全知——”
江宁整暇：“陈管亲笔签字，白字黑字，清清楚楚，怎知？难假冒陈管笔迹？”
“、今别，懒与纠缠休。”陈管边，边急急往外走。
江宁阻拦，抱双臂，脚步慌乱，匆忙离。
账虽与王账房两做，，胆，怎敢口吞酒楼半盈利呢？
江宁门口站，正回账房间，忽见章安丁余嘀嘀咕咕什，丁余皱眉，摇摇头，章安见，立刻：“让找挨骂吗？，酒，送。”
丁余辩解：“卖酒直儿，怎换？”
章安眉毛竖，眼脾气，硬按捺，粗声粗气：“，酒送，办吧，凭什罪做？”
两正僵持，忽听见江宁声问：“什？”
丁余缩脖，章安闭嘴，两顿话，江宁微笑：“，怎回？”
章安眼神示丁余，丁余眼见江宁，压低声音：“庚寅号桌客，点壶西市腔。”
“酒？”
丁余立刻摇头：“酒…………“
章安惯吞吞吐吐，索性接口，：“酒送。”
江宁诧异：“什？”
章安回：“西市腔贵酒水，客，瞎糊弄，否则。”
江宁立刻扫眼丁余身酒坛，问：“酒楼酒问题？”
回丁余老老实实点头，：“，问题，酒送酒楼候，掺水，送，怕……”
江宁微微皱眉：“什买掺水酒？”
丁余压低声音：“酒菜蔬，由刘管采买，酒本问题，掺水，放几酸，酒楼酒，每隔几买次，。”
江宁沉默片刻，吩咐丁余：“先解决再，立刻王账房支钱，外买酒回，速度快。”
转章安：“客，将间拖拖，务必等丁余酒买回再。”
两应声，赶紧分头忙活。
江宁，将西市腔酒坛揭，舀勺酒水，取碗，尝尝，眉头便皱，酒水寡淡比，基本点酒味儿，根本算酒。
紧接，将酒尝遍，才，西市腔味浓，其余，恐怕份酒兑七八份水，酒，竟拿卖，卖，客智障，怎再次光顾？
江宁放碗，沉思片刻，丁余已经买酒回，满头汗：“掌、掌柜，买回，正宗西市腔。”
江宁应声，吩咐：“称量，让章安给客送。”
章安送酒回，客觉很满，并什。
江宁，章安：“告知其跑堂伙计，今，若客点酒，管，酒楼几清理酒窖，暂供应酒水，阵再。”
章安应声，江宁丁余：“刘管哪买酒？”
丁余回：“城北酒坊，酒水价格极其低廉，质量……”
江宁点头表示明白，问：“卖酒久？”
丁余嘿嘿笑，答：“便做酒坊，酒坊关，才做工，别敢，卖酒少卖十。”
江宁笑：“既此，午趟。”
等午，江宁便带丁余往城北，两市集转几圈，转进巷，刚走几步，便闻股浅淡酒香气传，再往走，酒香立刻浓烈，仿佛巷空气染酒香气。
丁余巷两旁店铺，点兴奋：“酒坊，被拆掉。”
江宁笑：“知哪酒做吗？”
丁余嘿嘿笑，半点客气：“。”
，叹口气：“酒坊早，，酒坊，概赵记酒坊柳翁酒坊酒。”
江宁点点头：“便两酒坊。”
丁余往指指，：“，两酒坊斜，很找。”
两走几步，果见赵记酒坊，酒旗招展，门口汉正卸车，见停酒坊门口，抹头汗，问：“两位买酒？”
江宁点头，问：“吗？”
汉热忱：“，二位请随。”
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