三百六十二章 展露厨艺()
闻厨房股熟悉气味，陈逸禁深深吸口，做身怀级烹饪术，进入厨房，疑盘，脑海，几乎被塞入各关烹饪东西，融贯通，平或许知脑海存少东西，，闻股浓郁香气，瞬间分辨哪香气什食物散。
走进，放眼，酒店厨房非常，光工员致数，几十，每处位置工具尽相，比饭店厨师什东西干形，酒店厨房，谓分工明确。
厨房形，陈逸脑海，并，脑海感悟关烹饪各东西，厨房分工，恐怕烹饪术感悟范围内。
“陈先，给介绍，位酒店二楼厨师长，范师傅。”，魏晓华指名四五十岁。
陈逸顿笑笑，准备与其握，范师傅抬抬充满油渍双，笑摇摇头，并且轻轻向陈逸点点头，示招呼。
“范师傅，厨房准备吗。”魏晓华笑问，服务员将告诉，便向级领导做汇报，件，才厨师长范师傅商议，范师傅听，却嗤笑，酒店吃饭，吃饭，老什鲜点。
将西红柿炒鸡蛋做山珍海味般味，怎，般老厨师让菜味更加熟，绝法让味提升山珍海味。
陈逸，更加嗤鼻，向众展示展示炒西红柿鸡蛋已，其话语，玩话已。
“准备，边跟，伙，炒菜象容易，做做，每食材味极限，，世界山珍海味。”位范师傅带陈逸等向厨房旁边走，边走，边向陈逸，语气语重长，浓浓讥讽。
陈逸笑点点头，“谢范师傅指点，果判断错误话，牡丹厅号桌水煮牛肉，煮稍微老，控范围内。”刚才桌饭菜，尝距离近盘水煮牛肉，至旁边夹给鲍鱼，却吃口。
水煮牛肉著名川菜，主料瘦黄牛肉，辅料达将近二十，此菜麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，常见名菜。
听陈逸话语，边魏经理摇头笑，轻真厨艺双厨神，竟敢指教范师傅做菜。
身郑立林师弟，露副幸灾乐祸模，等陈逸笑话，内，位范师傅定怒骂陈逸懂装懂，点知明。
，与其嘲笑，范师傅旁边厨师则微微变，怎知，刚才应该透露啊。
知，牡丹厅锅水煮牛肉，确实煮老，原因旁边负责位徒分神疏忽，导致牛肉辣汤煮间长，其菜特点麻辣浑厚，已掩盖牛肉味，专业厨师，根本尝并算缺陷。
“陈先，水煮牛肉十分解啊。”范师傅并明白陈逸尝，别透露给，避话题。
“算太解，十分熟悉。”陈逸笑，水煮牛肉，脑海涌菜做饭，及味，舌头仿佛变高级厨师才拥味觉，仅仅吃片，便尝牛肉缺陷。
范师傅点点头，“知水煮牛肉典故，陈先否知呢。”怎法相信，位轻味觉竟此敏锐，比老厨师厉害。
陈逸笑笑，菜，脑海浮仅仅菜做法已，其典故文字，范师傅转移话题力，佩服已，知觉间，便将份水煮牛肉缺陷转其典故。
“范师傅，水煮牛肉典故便北宋期，三川省盐贡带，盐井安装辘轳，牛力提及卤水，头壮牛服役，者半，少则三月，已筋疲力尽。故役牛淘汰，盐极方便，盐工将牛宰杀，取肉切片，放盐水加花椒，辣椒煮食，其肉姨味鲜，因此广泛流传，，加改进，流传各名菜。”
“陈先博识，请进，准备厨房，厨房本制名贵菜肴才，既需做菜，厨房太混杂，做方便，知需什食材。”
听陈逸毫任何犹豫水煮牛肉典故，范师傅充满疑惑，陈逸难真位深藏露厨吗，怎，旁边独立隔间，带几走进，向陈逸询问需什食材。
内充满疑惑，陈逸位厨艺精湛，论少花乱坠，旦真正厨，真话谎言直接显。
陈逸独立隔间，比外厨房，确实干净整洁许，且旁边冰箱，名贵食材。
“四鸡蛋，两西红柿，葱，姜，高汤，虾，番茄酱，色拉油，另外再料酒，至糖盐，，准备，谢范师傅。”陈逸打量整厨房，笑范师傅。
范师傅露讶异色，认陈逸简单炒西红柿鸡蛋食材已，却东西，其甚至虾高汤两奇怪食材，两食材虽加入进，厨师考验非常，连，试炒西红柿鸡蛋，炒味，法判断何。
陈逸食材，奇怪，符合做菜根本，陈逸，疑惑定，点点头，嘱咐旁边厨师准备东西。
旁边魏晓华郑立林师弟，露浓浓疑惑，西红柿炒鸡蛋，需东西吗。
酒店食材库，非常齐全，特别此型酒店，论飞，跑，水游，恐怕应尽，或许连保护物存，随便拿便。
食材，全部放旁边桌，陈逸淡淡笑，虽菜做，经饭店试验，完全确定论做菜肴味，完全达级烹饪术专精水准。
刚才鉴定术鉴定范师傅旁边几位厨师，除两位鉴定外，剩余三，拥初级烹饪术专精已。
范师傅拥应该级烹饪术，高级烹饪术，其水平根本酒店楼层厨师长已，陈逸推断，五星级酒店主厨，或许够拥水平。
“，始，各位旁边观即，需帮忙。”陈逸笑笑，站砧板，准备始西红柿炒蛋旅。
旁边郑立林师弟嗤笑，娘炒简单西红柿加鸡蛋，别帮忙，制餐啊，算让别帮忙，。
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陈逸依任何慌乱，范师傅聚精神陈逸身砧板，准备观望厨艺究竟何，果仅仅话已，根本此停留秒钟。
陈逸拿两西红柿，回，查食物否腐烂或者虫蛀，厨师基本。
陈逸打盆水，将两西红柿放进，烫，将其拿，熟练将整西红柿皮给，拿旁边菜刀，飞快将两西红柿米字形切。