六十三章 形装逼致命(求追读)
“哥,陶老宅院呈品字形,虚实,院左右厢房各三间,每间狭长,至少三十平米,间抵两间,回廊,外围墙,院左边厢房四十平米厨房,待咱瞧瞧。”李峰边介绍边带世味居。
进房间,李峰打灯,黄花梨具被昏黄灯光照射漂亮纹理,股澹澹木头香气,透鼻入。
李峰保护黄花梨桌,划块玻璃保护桌,椅米色亚麻软垫,陶林让老爸做,色系,很搭。
“哥,明代黄花梨具,老吴粤东边,光圈椅具值几万,升值,段间收。”李峰随口轻描澹写介绍,招呼几厨,“随便坐,酒菜马。”
握草,明代具!
高李峰随便拎几件具,值几万。
形装逼致命。
几厨被震外焦嫩,再敢瞧李峰,连坐敢坐,担屁股坐,坐坏怎办?
翼翼搭半边屁股坐。
李勐走推窗,见院花树,感觉环境清幽,夜风吹,带凉:“峰,烤肉店,怎几房间装修,弄点字画装饰,做雅间?”
“哥,试营业吗?”李峰苦笑摇头,“本般,随便玩玩,,儿古色古香,环境清幽,树荫浓密,特别凉快,再加烤肉几招牌菜口碑错,顾客呼朋引伴,留神。”
太装逼,酒怕巷深,巷深处做。
几厨完全话,感叹李峰缘。
“峰,儿,唱歌玩音乐,更火爆。”李勐回头,提议,“春节,师兄长安回,边餐厅歌舞表演,送花,束花竟卖五十。”
“哥,条赚钱路。”李峰点通,“待跟玩音乐朋友喝几杯,让玩,白唱,唱首歌给五元,客点歌,五十元首,五元送束绢花,跟半分。”
“底,脑,点通。”董强各羡慕。
“。”李勐点点头,“江水市酒吧,连茶楼,舞厅倒,歌首歌五元,两三歌轮番唱整晚,乐队话放音乐。”
汪春兰陈蓉提几瓶啤酒,冰冻冻掺喝,冰柜特爽,端卤水拼盘,盘,食材丰富,猪耳、猪舌、猪尾巴、肥肠、豆腐干。
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泡椒杂烩,凤爪,猪耳,猪皮,搭配洋芹菜红椒,花米,红绿白搭配,舒服,吃带劲。
冷吃牛肉卖完,再份炒田螺,篮煮花跟毛豆。
李峰叫拿盘,卤牛肉摆盘。
姚军昨陈姐姐,叫帮忙,名叫陈蓉,毕竟医院照顾久,且陈蓉,偷点懒。
白姚军骑车送冰淇淋,回串肉理菜,晚烤肉招呼客,算铁打,经住黑老板李峰压榨啊。
“哥,果儿卖烤肉卤菜,始终登雅堂啊。”李峰边啤酒边问,“尝尝做山椒凤爪,卤菜北门餐厅烧腊组厨做,热卤鲜食?”
“儿环境错,雅间装修,卖汤锅或者火锅啊,搭特色烤肉跟卤菜,需厨坐镇,食材考究,烹调,味巴适,价格实惠,肯定效果。”李勐夹片猪舌,入口咀嚼两,老神点点头,
“错,先腌制入味,鸡汤鲜卤,比卤菜店滋味鲜。”
“嗯,卤水拼盘粤菜,汤汤水水,法拿凉卤店卖,凉卤店卖北门餐厅陈老卤汁,调整口感。”
李峰边边挨敬酒,打圈,口干,豪爽气,让李勐感觉堂弟真长,点憷场。
跟几厨喝酒听歌,打屁聊,李峰直谈正。
李勐沉住气。
“哥,间老宅院。”李峰欲言止,使眼色,“瞧瞧。”
“嗯。”李勐明白,“继续喝,跟弟。”
李峰先带李勐厨房:“哥,间厨房,央厨房,做卤菜凉菜,做烤肉汤锅,怎改造,需什,报预算。”
“先凑合吧,投资,亏怎办?”李勐环顾左右,拿塑料皮笔记本记东西,“解放户老厨房,灶改气,需添什,先罗列,次购齐,慢慢添置。”
话实,李峰爱听。
院除堂,左右各两井院宅,右宅井半圆形石缸,莲养鱼,鱼戏莲叶间悠闲。
李峰带李勐进房间,直接:“哥,兰姐帮弄北门餐厅陈老卤,两北门餐厅烧腊组厨,准备烤肉店几凉卤店,厨师够。”
李勐点点头:“卤菜老卤,根据卤味,加新卤料,完再熬煮储存,熬熬少,掌握厨师吗,烧腊组厨弄卤汁?”
李峰刚才夹几片卤牛肉,放纸巾包,拿摊,指拈片带筋卤牛肉,细嚼慢咽,品尝它咸香味,“哥,店乡卤牛肉错,越嚼越香。”
“卤牛肉?”李勐精,点通。