101章 邀请做客
林秀口水留，秦方禁乐，点点头：“，秦祖传米线。”
“做啊？”林秀眼睛亮。
“嗯。”秦方点头。
秦方确认，林秀满欢喜，深谙秦米线做工复杂，光米线原料很讲究，本艺已经失传，料秦方竟。
“先网订购点东西，今吃。”林秀期待模，秦方浇盆冷水。
“，吃，反正跑。”林秀倒。
秦方笑笑，回卧室，打机购物软件始浏览制米线机器。次做米线工艺古代流传，代进步，代少机器借助。
网挑选半米线机，终城找网店，订购台质量错米线机，八千块花。
约明送，秦方怠慢，回卧室继续绘制田符篆。两新租88亩，两算加班加点绘制差几张。
等几张符篆忙完，秦方长舒口气。
晚十点，借皎洁月色，秦方拿绘制符篆农田，依次丢入田，将88亩农田全部翻新妥。二早，秦方让林秀雇几农田菜。
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午，制米线机器便送。
机器送，秦方检查使，放。
吃午饭秦方午睡，且找木桶倒五斤籼米，清水始冲洗。将籼米杂质全部冲洗干净，水泡等待酵。
米线分两，干浆米线，米线加工简单，米直接放机器，机器米磨粉挤压形，机器摩擦热度让米线直接变熟，晒干完工。食候泡水，泡变软变粗，直接使。干浆米线保存间长、工艺简单，口感般。米线店全靠添加各调料入味，真难咽。
逐渐失传米线——酸浆米线。米线口感、滑爽回甜，将米香味全迸。做工复杂，产费，更重保质期，几乎米线店使。
秦方做酸浆米线！
酸浆米线需选米、净米、洗泡、酵、磨浆、潮化、合、初蒸、压榨、煮熟、冷却、清洗等程。
酵程比较缓慢，秦方泡籼米再管，始水清洗米线机。
午六点，米已经酵完，秦方米线问题，终始制。
厨房架锅，添火烧水，等水快烧，秦方打旁米线机，将酵米放进。打米线机关，随嗡嗡机器声，籼米很快磨浆糊，随根根米线机器。
此刻锅内水，秦方将米线收集，朝锅扔均匀搅拌。十分钟，秦方快速将米线锅捞，挂备竹竿架。米线很长，竹架排搭，散甘甜米香。
“方，做吗？”林秀嗅米线传香味问。
秦方将米线全部挂，眼馋林秀笑：“，晾，等米线回再煮次，煮熟再遍凉水才。”
“嚯，麻烦？”林秀吃惊。
“呗，味麻烦。”秦方笑：“别眼馋，明晚饭吃，，候叫两合伙伴。”
林秀虽吃，做办法，眼巴巴等明。
……
夜，二午，秦方趟鸡场。做米线高汤少老母鸡，秦方决定先秀水草鸡试试。
鸡场已经扩建完，李芬凤花婶正撒粮食喂鸡，秦方两笑跟秦方打招呼。
“芬嫂，凤花婶，俩忙？”秦方关问。
“，跟。”凤花婶轻松回答。
“再半月扩养殖规模，候再招，俩觉谁合适啊？”秦方笑眯眯问。相较鸡场扩建利润，再招本忽略计。
“让郑嫂吧，干活麻利力气。”凤花婶提议。
李芬郑嫂印象很，点头：“觉。”
“段间找。”秦方点头选，补充：“等干什教。”
“放吧方，鸡场儿定给做妥。”李芬凤花婶保证。
秦方两很放，再交待，挑两头比较草鸡抓住，任凭草鸡扑棱翅膀挣脱，挣扎半俱放弃，“咯咯”叫认命。
秦方辞别两拎鸡回，让林秀鸡杀，则进厨房，钢精锅添水，锅放灶台火。
等林秀鸡杀，秦方找昨买十二味药材，股脑扔进锅，随草鸡、牛骨、棒骨、各调料放进锅，将锅盖盖。
等水烧，秦方将火调火，高汤炖四使。
高汤炖，秦方拿机给陈曦打电话。
电话很快被接通，陈曦莺啼声音传：“喂，秦方，找姐啊？”
“曦姐，午空？”秦方问。
陈曦矫，方方：“啊，闲呢。”
“米线午做，趟？怕带市区味。”秦方邀请。
陈曦两米线呢，爽快问：“问题啊，什候？”
“五点，太早吃。”秦方笑。
“，给聊号定位，按导航车。”陈曦。
“嘞。”
挂电话，秦方给柳新月打电话。
柳新月午算忙，听秦方请客吃饭，任何见，问清楚间点。
——内容【咪咕阅读】（未完待续）