145章 吃尝尝啊
陈凡话,并长田快令、胡军及众米其林评审认。
依屑笑,愿吃龙虾。
实,吃,并真龙虾偏见,,本身抱鸡蛋挑骨头法,陈凡餐饮店审评。
此,陈凡仅仅淡淡摇摇头,笑笑。
,。
服务员送三菜,菜!
(刘根恬销售经理送完二菜,因气愤,便直站陈凡身边,忘记再厨拿菜。)
三菜,餐车慢慢推,餐车摆瓷翁。
热气透瓷翁瓷盖,正滋滋冒。
未近身。
长田快令、胡军等便再次轻蔑摇头!
“直接给汤?点懂米其林评审规则怎评审?”
“应该汤吧,感觉煨炖食物...”
“煨炖食物?煨炖食物符合扶桑养吗?顿乱炖,破坏食材,夹夹...”
“...”
刘根恬销售经理紧紧握双拳!
帮欺太甚,连,尝尝,便急否定,碍陈哥/陈凡直劝阻,俩此刻真很给拳,今米其林审核审!
倒陈凡却副老神模,饶兴趣渐渐推瓷翁。
。
餐车刚靠近!
米其林审核团内忽嗅鼻,惊疑声:
“咦,什东西香?”
话!
唰!
目光顿全落餐车瓷翁!
瓷翁瓷盖冒热气,正散股幽香,沁脾!
“...海鲜清香啊!海鲜菜?咦,!海鲜清香股海味,止海味,其食材味!”
“嗯!!海鲜清香香!闻其食材味,花菇,蛋...”
“太香!特别知瓷翁底什菜,怎香,香让口水直流忍住尝...”
“...”
长田快令脸色,骤变!
主管,专业比胡军米其林评审员强,瓷翁冒味非常熟悉,甘醇浓郁,仅海鲜清香,鸡肉鲜芳,更仪酒香!
香味四溢,勾口水!
...华夏著名佛跳墙啊!
光香味判断,判断佛跳墙,比市强!
。
胡军此刻嘴唇颤抖,眼诧异神疯狂往外涌!
虽及长田快令般专业,饮食店,吃猪肉,见猪跑啊,像已经端桌佛跳墙散香味,餐饮店,菜比!
!菜!连招牌菜!
“评审,请品尝三菜——佛跳墙。独秘制配方,全独。”
“店申请米其林三星特煨炖,足足煨炖晚,刚拆荷叶。”
长相甜服务员,边介绍,边给米其林评审员菜。
错,佛跳墙正陈凡给秘方煨炖!
煨炖,需先鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等18材料,分别采煎、炒、烹、炸等方法,炮制具煎、炒、烹、炸特点各口味。
,再将做菜,层层码放瓷翁,注入适量汤绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合。
接,饱含清香荷叶将坛口密封盖严。
,才将瓷翁放火加热。
加热程非常讲究火候,需选木质实沉冒烟白炭,旺火烧沸微火煨五六,才算功告。
“菜已桌,请细品尝。”
服务员将瓷翁端桌,将瓷盖揭!
唰!
色泽鲜艳,红白分明,汤浓色褐,酒香扑鼻佛跳墙,赫呈评审员眼底!
哗!
评审员全瞬间由主惊呼声!
“佛跳墙!”
“真佛跳墙!佛跳墙比市其佛跳墙色泽光鲜,香气浓郁!”
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“嗯,闻香味,卖相,居试试冲!”
“...”
长田快令脸色愈愈难,神却很奇怪,鼓眼睛贪婪摆桌佛跳墙,喉结,像老鼠般,停窜。
胡军更目瞪口呆,骇,口什,张张嘴什,反倒口水流,佛跳墙色香兼具,且,色香,比市强,让垂涎三尺!
陈凡淡淡笑笑,将表尽收眼底,摇头:
“吃,尝尝啊,食摆,尝惜,别再像龙虾暴殄物。”
“尝尝,尝尝!”
“尝尝...”
“诶,拿筷干嘛,什吃啊...”
“...”
陈凡话,像点燃评审员内蠢蠢欲欲望般,迫及待重新拾筷,准备品尝闻觉间绝世味佛跳墙。
连胡军,拿筷,加入品尝佛跳墙军。
“咳!”
,,长田快令却忽重重咳声。
咔!
胡军评审员像被光静止般,拿筷定原。
长田快令思很明白,清二楚。
佛跳墙,色香两方,味,绝遥遥领先市佛跳墙,知,今让店审核,摄像机拍呢!
间店内安静比,吞咽口水声音伏。