224章 ：吃火锅
间火锅店名字十分别致--水煮三。
装修仿古设计。
黑红色格调，桌椅门窗仿汉代宫廷格局装修。连使餐具斗釜锅。
陈翔带萧雅卡包先坐。
候身穿汉代宫模服务员笑盈盈走问话：“贵客光临，知点什？”罢递给陈翔萧雅份火锅菜牌。
陈翔萧雅笔勾划几吃菜，候正廖常山王赶，陈翔招呼坐，让点几吃菜。
“嘿，店真红火。打业四五次，哪次需门口等排队才空桌。今终坐吃顿。”廖常山点完菜，笑呵呵玩复古餐具。
“队长，头次儿吃饭吧？”王听廖常山，由奇问。
“废话，老哪闲工夫等猜吃饭？老早吃完饭回睡觉。”廖常山眼珠瞪，气呼呼。气，本身非常喜欢吃火锅。警局火锅店刚张捧场。结果谁火锅店火爆，气鼎盛。几次全因客满需门外等候直入内。偏偏急性等，等次再。二晃差，真够倒霉。
猜四点，饭口才空桌，饭口门外照排长队等。
“廖老哥，提预约？早几先位置订，候桌吃饭？”陈翔见廖常山脸郁闷，奇问。
“预约？？”廖常山平经历全放破案。虽吃货，方研究却。吃饭预约真。
“进饭店连预约知，平直吃快餐吧？”萧雅听廖常山像演戏，吃惊问。
“啊。平西快餐换吃。”廖常山老脸红。
王听更吃惊。平跟随廖常山候，廖常山办案吃，真原位领导原幸苦，做刑侦支队长居连饭店预约订餐知。
“廖老哥，工拼。身体早晚玩完。”陈翔感触叹口气。廖常山拼命死干工态度觉让佩服，熬血，非常容易久劳疾。
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“哈哈，放吧，身体清楚，很！”廖常山哈哈笑。
候服务员端锅热腾腾铜铸锅鼎。
锅鼎造型奇特，陈翔，萧雅王阵奇。
“呵呵，轻。知知火锅咱夏传统文化。早汉朝期火锅。”廖常山副见怪怪，很解悠。
“吧，火锅元清期才？记像元世祖忽必烈。冬，部队突拔，饥肠辘辘，定吃羊肉，聪明厨师急将羊肉切薄片，放入水锅烫，并加调料、葱花等物，忽必烈食赞绝口。，做皇帝仍忘此菜，并赐名\"涮羊肉\"”萧雅吃货。吃货共特点，喜欢吃，且食历史由特殊求癖。
“丫头知少。嘛，知其知其二啊。”廖常山见萧雅懂，眼亮。话吃货吃货间常常容易惺惺相惜。因共爱--吃！
“请廖哥指点！”萧雅服气廖常山。
“般言，火锅基本三类别，汤淡味，涮片主，蘸料占重角色，涮羊肉及广式打边炉具代表，二锅内料已熟，砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火做保温，并烫青菜。三锅内料全熟透，连青菜需再穿烫，炉火完全保温，锅菜二，佛跳墙、复兴锅等锅菜。涮羊肉主代表北派火锅新派火锅。“麻、辣、烫”著称重庆火锅南派火锅，提哟！”廖常山篇长篇论管，反正理据，像真确其。
萧雅听廖常山堆高论，脾气。纪比廖常山差近半，廖常山吃全，吃具体，吃理论高。
“火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水“咕咚”声名。它独创食，历史悠久。据考证，解放土东汉文物“镬斗”，即火锅。唐朝白居易《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥火炉。晚欲雪，饮杯？”惟妙惟肖描述食火锅景。宋朝，火锅食法民间已常见，南宋林洪《山清供》食谱，便其友吃火锅介绍。元朝，火锅流传蒙古带，煮牛羊肉。至清朝，火锅仅民间盛，且著名“宫廷菜”，清宫御膳食谱“野味火锅”，料山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅癖，曾次游江南，每，备火锅。”廖常山难听众，血潮顾吃爱火锅，放筷拿茶杯，始滔滔绝知点东西全遍。
陈翔王偏听爱。食吃傻！
“廖老哥真厉害。知，给，咱内哪火锅啊？”萧雅愧吃货，廖常山讲知识听君君味，差点拿本做笔记。
“容易，听。广东海鲜打边炉，味穷；广东钙骨打边炉，食腻，味穷；山东及北方肥牛火锅，单单锅，尚精典；香港牛肉打边炉，名扬；海什锦暖锅，味咸鲜；江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特；杭州三鲜暖锅；云南滇味火锅：鲜嫩香辣，饶风味，菌类火锅，或称野菌火锅；各食菌菇类熬煮锅底或氽烫食。东北白肉火锅……”廖常山嘴皮吧嗒吧嗒跟冲锋枪似口气白活堆内火锅各式吃法。，真吃。
“嗡嗡！”陈翔机候响。
“喂？展博结果吗？”陈翔正吃，接电话随口问。
“老，老。跟丢。”包展博边十分难。
“怎？什？”陈翔听惊。难跟踪被？什外？
“路跟踪高车，直驶入东郊与酆接壤高档别墅区附近被辆送货卡车撞。且车十社混混，由分顿毒打，非挡。哥，武钢车正常驶，明明逆抢车……”包展博略带哭腔陈翔诉。
陈翔听概明白。分明区域管制，熟悉车辆律近各办法拦截。包展博已经差找文少东老巢。
“理，武钢吧，受伤？”陈翔关问。
“倒，受点皮外伤。鼻点血什，已经。”包展博回话。
“。江州市警察局。警局水煮三火锅店等。快点！”陈翔像领导达指令包展博。
“。回。”包展博听话挂断电话。
“线新报？”廖常山始因陈翔机打断长篇论满，结果听陈翔电话内容与案关，立刻恢复拼命三郎模关案件。
“虽找明确点，概应该差。”陈翔收机欣慰笑笑。
“什况，快。”廖常山像见骨头哈巴狗讨陈翔，求陈翔告诉什新报。
“吧，求。”陈翔放碗筷正坐其廖常山。
“啥？案关准问题。陈老弟直吧！！”廖常山拍拍胸脯保证。
“嗯，。车刚才查案途被辆卡车撞……算工伤吧？”陈翔怜兮兮。
“啥玩应！！！？？”廖常山听脸“唰”绿！（未完待续）