838章 四百老酒
老旧酿酒设备,带历史留痕迹。
韩宣巴蒂斯特管知,批设备原主1895采购,直,整整百间。
期间酿造百批红酒,韩宣终知,华夏本红酒法红酒相比,缺少什。
除酿造工艺原材料,两者间差几百历史......
指做工精致木桶抚摸,橡木经百间,依结实耐。
采摘经初步处理葡萄,木桶,完初次压榨,使葡萄破损,几木锤正放旁边,应该敲打葡萄工具。
甘宝海洋牧场批今世界先进级酿造葡萄酒设备,韩宣,充满科技感。
设备相比,概像纽约普罗旺斯区别,繁华闹市,安静乡村。
韩宣赚别几辈、几十辈赚钱,始像牛仔农夫,喜欢普罗旺斯安静活。
巴蒂斯特管,放慢节奏缓慢走路,急慢话,试普罗旺斯法式慢节奏活。
“制造程,葡萄皮、葡萄籽酵候果肉剥离。
将它收集,放石磨,榨葡萄皮葡萄籽精华,将使葡萄酒带特殊口感,很味……”
站巨石磨,巴蒂斯特管段话,脸带似喝酒享受表。
直接约两米石磨,磨盘应该更厚实,随使,已经磨平层。
凹槽带酿酒候,留葡萄残渣,完全清洗干净。
视线往,石磨方架复杂木质结构器械。
根横松木,连接外白色风车,风车转,巨叶片每隔几秒,便窗外扫次,共四片。
由石磨风车连接,石磨运转,两块巨石头间缝隙,蜘蛛老窝,网编织很精致,惜猎物门。
左边门往窖走,管打门边灯。
温度冷,概十三度左右,除灯光外,见其光,隐约感觉风吹,酒窖必条件。
首先入眼堆,足四五百棕红色橡木桶,壁灯照灯光往呈扇形,亮整昏暗酒窖,空气飘满红酒迷气味。
杰森跟进,喝醉,包括森秘书内,听懂法文,加尔杰农路充翻译,穿身高档西装,知才老板。
橡木桶写数字。
韩宣见写“1994”,问巴蒂斯特管:“新酒?”
“错,十二月份装桶,已经喝。
酒新,橡木桶老桶,使间普遍超三十。
新酒庄,喜欢让葡萄酒带橡木桶味,普罗旺斯酿酒师认,破坏葡萄酒口感,使老橡木桶,橡木味。
果橡木桶数量够,般破产老酒庄,买酒桶,价格比新桶高几倍,很值。”
巴蒂斯特管完,韩宣、伊莎贝莉招招,示跟,进入单独房间。
吃力木架搬箱,拍干净灰尘候,呛眼泪流,停咳嗽。
脚灰尘很厚。
韩宣踩,留清晰脚印,知究竟少进。
等管打箱,探头往,超橡木桶,长度四十厘米,胖胖,萌。
跟外米长橡木桶比,怎觉奇怪。
敢轻视,因它铜制铭牌,清楚刻“送给亨利三世”。
“波旁王朝期,座高德庄园主,献给亨利三世王三十岁礼物,庄园主亨利三世叔叔。
共亲酿制十三桶,因十三数字吉利,送给亨利三世王十二桶,剩桶留。
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它,酿造1579。”
等巴蒂斯特完,韩宣问:“放四百,酒?”
“啊,半左右。”随巴蒂斯特晃,清晰传水声。
“!红酒放,应该非常喝吧?”加尔杰农帮忙翻译,欧文摸摸光头,瞪眼睛问。
韩宣白眼,语英语:“红酒保质期比较长错,并保质期。
四百红酒,且制造工艺简陋,谁知什东西,或许早变酱油。
反正觉声音听奇怪,放比较,收藏品。
长历史,且历史义红酒,送拍卖至少拍二十万元,遇喜欢它,或许更。”
“四百红酒啊,假喝它,即使毒死掉甘愿。”
加尔杰农位法,喜欢葡萄酒性,已经写基因。
遇难见葡萄酒,忍住尝尝,话候断向韩宣,喜欢将桶酒打,带沾光。
韩宣直接视渴望眼神,被灰尘呛,离走。
巴蒂斯特管将箱盖,放回原处,关门走。
每酒窖压箱底东西,等客候,展示给,表露酒庄底蕴。
桶酒高德酒庄“底蕴”。
见帮酒鬼,依恋恋舍盯门,像透视眼,桶酒,喝它。
管赶忙柜,找几高脚杯冲洗干净,走橡木桶旁,打水阀倒酒。
“新酒。
醒,晃晃喝,管够......”(未完待续。)