97章 做全名
金秋十月，收获季节。
微微秋风吹田野，金黄稻穗波浪伏。
三春秋忙，节庄稼忙候，喜悦候，收满眼金黄，脸满足笑容，朴实幸福。
每饭店短间员工荒，很员工请假回收秋。关东台厨加共十五员工请假，老谭给。农村，知候农村忙什，理解。
“老谭，吗？”张丽问。
“，十亩，包。”老谭。
“吗？”张丽问。
“，庄稼式呢，活全。”
老谭眼侍弄景，禁热。
“。”张丽笑。
“边少，啥钱，十亩够侍弄。钱做买卖，办法才打工------农村，政策，比咱外打工强。”老谭。
张丽问：“叫回干吗？”
老谭：“竟，安回啥？辈，除非老候回养老。农村空气，肃静。园点菜，养鸡鸭鹅狗，喝喝茶聊聊，鸡炖蘑菇，二两烧酒，哎，享受呀。”
老谭描绘老候温馨画。
“老候回农村。”张丽。
“候伺候伺候？”
“伺候。”
“估计够呛，候老太太，定谁伺候谁呢？再，谁找轻，老太太干啥。”
“切，候老头呀。”张丽回怼老谭句，：“老谭，咱俩挺长间喝酒，晚喝点呗。”
“，喝点呗，哪？”老谭问。
“冷，涮火锅。”
俩定晚涮火锅，徐叫老谭办公室。
老谭径直四楼，文员张娟正楼口等，问：“徐找啥？”
张娟：“知，气色挺，应该。”
“计？”老谭问。
“。”张娟回句。
老谭先徐办公室，进财务室。
次回很少财务室，主次芥蒂。李计思见，毕竟帮老板撒谎，难免尴尬。每月营业报表交给张娟，张娟转交给老谭。
今进财务室因号始正半月，每卖挺。尤其号六号，庆长假，每两份结婚包席，散卖非常，爆满，营业额十万。老谭问问今卖少钱，月突破百九十万。
李计昨止卖九十八万，照比例月底卖百九十万问题。老谭乐观，半月宴订餐况，合计，果外，百八十万保证，努努力百九十万问题。
财务室进徐办公室。
徐坐办公桌，见老谭进笑容满，热招呼坐。找老谭别，东方食给份邀请函，月底KTP考察团考察，邀请。
段间饭店，老谭功，准备老谭，考察其次，主旅旅游散散。
，老谭打武汉直，走走。
“带谁？”徐问。
“餐饮做非常，尤其服务方，全名，带台。”老谭。
“叫张经理咱俩？”徐探寻。
“定，老板。”老谭。
俩合计，叫张丽。因老谭走，王刚店，留胡静怕整，叫胡静呢，张丽。并且张丽已经考察次，胡静次。
“次带胡静，十月份应该忙，几主管理员组织，香港玩圈。”徐兴致勃勃。
“香港？”老谭疑惑。
“嗯，香港，伙儿跟干长间，带玩圈。”徐认真。
老谭冲徐竖拇指，：“敞亮！”
香港确实，给管理层福利。老谭提见，建议暂先领管理层旅游，笔钱省员工福利更合适。
首先改善员工住宿条件。
给住寝管理员单独租寝室，照顾。管理员寝室住，员工宽松，每寝室配电视、网络、安空调，重新刮白，门窗换。住寝条件，员工爱住。
提工分制，工分制管理详细向徐讲解番，：“见管理层旅游什候间，急，咱先员工基础打。呵呵，钱花刀刃，吧。”
徐工分制管理解，太细，听老谭详细讲解觉挺，十分赞。尤其工资块儿，按工分制计执话分数涨，分数涨，十分公平，员工怨言。
，像涨工资头疼，给涨给涨见，整鼓包。
“老谭，打荷、砧板厨师涨工资额度吗？”徐问。
“。”老谭：“两打算谈呢。咱俩定，砧板、荷台、杂、服务员、勤、厨师、管理员，工资涨幅提定，福利待遇定。拿刚才香港旅游，全管理层，员工气。选两分数高员工，其员工刺激。”
“回。”徐点头。
俩办公室工分制研究番，各岗位工资涨幅额度定，达相应分数福利定，整工分制管理基本完善。
立竿见影，徐方决定关东业候始给员工积分。十八员工工满三，直接积三千分，工资三级工资。
拿李旭李忠清，俩涨三级工资三百块钱，享三千分相应福利——教育基金二百块钱。
每等涨五百块钱工资。
此类推，工满两员工二十五，满十七，按相应分数涨工资。
搞定老谭徐：“徐，，佩服。”
徐笑，诚恳：“员工财富，挣越，挣越。”
“点老板，咱保证越越。”老谭。
“呵呵，主功劳，实话谁赔钱涨工资，咱挣钱------钱挣，拿部分，剩员工，。”
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徐叫老谭刮目相，两判若两。
呀，长。
徐感慨：“老谭，两少习，尤其，。呀，格局打干。饭店难干，竞争，再似死路条。今亏提醒，啥候员工放位。另外老板员工间再简单雇佣关系，合，观点转变。
两少让王刚，咋呢，老板，管理。，投资定管理者，管理专业干，老板参与乱套，越整越乱。放让王刚张丽管，俩尽尽力，差点，踢足球似，差临门脚。
，知咋整，真场管理俩呢。呵呵，，管理奇才，请回。”
“赶往干，主喜欢管理，愿干，像喝酒似，瘾儿。”老谭谦虚。
“，老谭敬业，点伙服。干工，头扎进，干绩，劲儿。王刚似比息，怨，叫跑外，跑野，管理差。，饭店黄养，十哥儿。”徐。
“徐，错，吧，咱保证全市名，努努力争取做全名。”
“老谭。”