134章 张丽法
省城餐饮协立“全省名厨委员”，王刚师父明正良担任长。
委员二百名员，省城各饭店及其城市比较名气饭店厨师长。
东方食九月份报省城考察内容，重报关东工分制管理，引很餐饮注。
尤其东北区，很钱老板报效仿农院，纷纷关东进实考察习，交流取经，变相给关东做宣传，扩影响力。
考察除关东装修、经营模式、菜品服务赞绝口外，工分制管理产兴趣。老谭，工分制执况尽，取消味。
名厨委员工分制管理很，提应该习****良老谭缘，知工分制老谭搞。长，请老谭给讲讲，省城餐饮业做点贡献。
给徒弟王刚打电话，找老谭讲课思，叫王刚向老谭转达。
王刚做挺，应该两口做挺。张丽走，周晓梅接替位置做经理，王刚共管理关东。
夫妻俩配合挺默契，关东搞声色风水，已经省城乃至整东北区农院领头羊，全闻名。
俩常老谭联系，主周晓梅联系，毕竟亲戚，近层。
周晓梅老谭带，管理老谭影，套路十分相似，碰难题找老谭给主，关东整体营销方案老谭做。
接师父电话王刚给老谭打电话，老谭马答应，跟况，讲课两月。
知老谭受伤王刚电话安慰话，给师父回，老谭况汇报。明正良倒急，等老谭腿再。
“谭师傅腿受伤，呼市。”王刚消息告诉周晓梅。
“啥候？”周晓梅忙问。
“段间，已经院。”王刚。
“严重？”
“挺严重，缝二十六针。”
“啊——缝二十六针？口？”周晓梅吃惊，紧接：“呼市，咱，省城，啥候回？”
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“细，咋等腿------边装修呢，估计业。”王刚猜测。
“晚打电话问问。咋整，咋腿伤。”周晓梅语。
“刚才师父打电话，叫谭师傅讲工分制，知。”
“讲工分制？”周晓梅疑惑。
“嗯，名厨委员整，挺饭店，让谭师傅给讲讲。”
“讲呢------咱执------”周晓梅牢骚。
“办法，老板舍往外拿钱。”
老谭走王刚张丽工分制继续执段间，效果挺，虽达阿巧饺馆程度，相比别饭店很。
随二批达分数员工往涨工资，徐取消工分制思，虽明确表态，伙。
张丽离职，相台厨换管理，徐跟王刚周晓梅准备取消工分制法，叫俩间接向员工传递思。
王刚周晓梅虽反，执，谁叫老板呢，嘴。
主原因关东做，火爆，远近闻名。客吃菜品，服务，谁管工分制私分制，满。
既，徐取消工分制，省部分支。
，老谭定持反见，并方设法服，老谭服继续执。
王刚周晓梅老谭，俩管理很色，敢老板直接提反见，主观认老板怎怎执，毕竟饭店，咋干咋干，别乱话。
老板叶障目候，需听反见，综合考虑问题。果听，认决策，底按执。
很饭店反复主原因。
提工分制，王刚周晓梅。
王刚胡静暧昧结束，彻底回归庭，养男。
男嘛，犯错候，知错改志。怕知错改味痴迷，果严重。
夫妻俩班，班，恩恩爱爱，羡煞很。
王刚父母接，住区租房，老两口住。父亲身体，闲，找打更活，累，晚门房睡觉。母亲带孙，再半该幼儿园。
王刚周晓梅班先父母，孩睡直接楼，睡话孩玩儿，孩带楼，二班候再送。
夫妻俩打算再买点房，房给父母住，直选位置。
外打工，像俩算功，房车，固定工，收入菲，幸福活。
晚周晓梅给老谭打电话，详细解老谭伤势近况，老谭回定告诉，。
忙碌结束，忠清检查完厨房更衣室，换衣服。
张丽吧台向收银员交代，旁边站新招实习经理，正跟习。
实习经理姓秦，叫秦丽丽，二十八岁。身材高挑，形象气质皆佳，职业经理。见忠清，微笑点头示。
张丽回身忠清，结束收银员工安排，忠清：“爽姐电话吃烧烤，图雅、高、华清，叫咱俩走。”
忠清：“吧，，喝酒。”
“，伙——”张丽。
“------给媳妇打电话，跟声。”
“男，知跟媳妇请假。”张丽揶揄笑。
忠清媳妇身体，忠清惦记，班回，很少参加什活。候脱身，给媳妇打电话，叫等，先睡。
打电话媳妇叫少喝酒，早点回。答应，嘱咐媳妇吃药，窗户关，别受风凉。张丽店门，往市场烧烤店走。
“今两万。”张丽带兴奋神色。
“嗯，今挺忙，菜挺。”忠清实。
“咱周周四卖两万问题，周五、周六、周两万五、六，等位。”张丽。
“咱积，积卖三万，超三万费劲，厨房忙。”
“立冬四万五呢。”张丽。
“立冬特殊，回。”
饺馆三，立秋、立冬、。吃饺，管饺馆爆满，顾客盈门，营业额平两倍。
立冬，老店卖四万五，赤山路店两万四，黄山路店两万六。
三店十点门始进客，直晚十点原料卖空才结束。客进店吃饺，老谭通知营业十点，十点接待——员工累坏，浑身力精打采，需休息。
钱挣，做，精打细算细水长流。
“觉秦经理怎？”张丽问忠清。
“厨房工啥，形象，挺气质。”忠清。
“赤山酒楼层部长，管理力，咱适应段间，先。”张丽：“燕姐泰山路店谈，差房租，三十万，三百五十平。”
“泰山路属繁华段，房租肯定高，挺连锁店分店吗，主抢占位置。”忠清。
“泰山路肯定越越，咱应该店。哎，培养。”
“厨房培养呢，厨师长------”
张丽突笑，：“咱俩净搞培训，专职培训吧。”
“咱立力资源，岗培训由力资源负责，咱俩负责技术方，快点。”
忠清老谭块。
俩边走边，市场候李爽、高、华清、图雅已经点烤串。
图雅首先给传达消息——老谭呼市受伤，并且很严重。消息回呼市表姐木兰告诉。
听很掂，禁向图雅打听老谭伤势。
知缝二十六针，始拄拐张丽问：“院？”
“院，雅茹姐照顾呢。”图雅。
“走拄拐呢？”张丽问，急，脸紧张神色。
“嗯，姐拄呢，啥，估计再半月。”图雅。
张丽很受，除老谭担外，雅茹护理吃味。实话希望老谭身边护理，因直爱男。
雅茹护理，定老板安排。
老板安排很，安排，走谁管理？
，什偏偏雅茹？
老谭求？
很，，哼！
老谭，等回，定检查检查，敢初恋旧复燃，敢------
王八蛋，告诉，拿外？二十六针，啥？直拄拐吧------
真呼市。