0253章 野猪肉炖粉条
“做饭,至菜嘛,回做吃给吃。”徐晓宇笑眯眯,卖关,挂断电话。
两熊熊放空间,随它怎折腾。
始打回府,穿山林,四五十分钟,福云村视野。空间两条烙铁头肥野猪取,提蛇,肩扛猪,昂首阔步进入村。
烙铁头村庄荒郊野岭少,亦常捕蛇村民捕捉,什,野猪嘛……扛肥野猪回村,,村沸腾。
“哇,野猪?!”
“野猪贼壮啊,码两百斤吧!!”
“两百斤,!久谁捕肥野猪,晓宇今竟捉头,厉害!!”
“晓宇真太厉害,两百斤野猪,扛肩,脸红,气喘,力气吓啦。”
村民讶异,惊呼,赞叹。
“晓宇头野猪,怎猎?”
“啊晓宇,头野猪肥,力气肯定,狂估计老虎难奈何它,怎逮?”
几老村民很感兴趣问,曾经猎,政斧禁猎,放弓弩,摸锄头。
话问,让徐晓宇额头涮涮冒数条黑线:头野猪?才野猪呢。
徐晓宇腹诽,嘴却笑呵呵扯淡。:“刚刚山回候,恰碰头野猪狂奔跑,结果它跑跑,头撞树,撞死……知它什撞树,撞死呢?”
模完,装模问众乡亲。
“野猪它撞死吗?稀奇?”乡亲傻,信鬼话。
“晓宇,它什撞树撞死呢?”乡亲配合,笑问。
“本山叔吗。因它脑筋急转弯呗。”徐晓宇笑。
众笑。夸徐晓宇幽默。
乡亲认真问野猪底何猎。
“被打死。”徐晓宇次实话实。
“打死?带枪,二带弓箭,拳头打吗?”乡亲吃惊,难置信。知徐晓宇练武。刚刚野猪轻轻松松扛肩。顿信。
“牛啊晓宇,野猪真被活活拳脚打死!”老村民查野猪身伤痕,端倪。很震慑。
“走,,分野猪肉。”
徐晓宇很方,野猪往肩扛,招呼伙儿。
“走,晓宇分野猪肉咯。”
村民很兴奋,知达,故跟客气。且,山野猪越越少,加禁猎,偷偷捕杀,村民头吃顿,容易……味鲜肥嫩野猪肉,尤其野猪肉炖粉条,村民馋啊!!
乎,徐晓宇身,跟条龙,且数量,断增加,,全村留守村庄跟,近三百号呢。
“……徐,怎?”
独别墅凯尔媞听静,,吓跳,忙问徐晓宇。
“猎,请乡亲吃……,请吃。”
徐晓宇将肩野猪抛。
“哪,野猪真……太,吃野猪肉呢。”
凯尔媞掩嘴惊呼,喜悦。
接,徐晓宇,村民挽衣袖,剖解头野猪。老猎,娴熟,很快便将野猪给分解,处理利落。
野猪两百斤左右毛重,除头除爪除毛除皮除内脏,剩百四五十斤左右肉。
“,沾晓宇光,分野猪肉,分野猪肉……野猪,村户数少,每户,分七八两……”
徐晓宇割七八斤肉,余交给村德高望重老,交由分……老很乐接活儿,笑呵呵眼巴巴众村民喊。
“七八两少,放几斤辣椒,再放几斤姜丝,炒锅,够吃饱……”
村民附,笑打趣。
场气氛非常谐融洽。
很快,头野猪被分干干净净。
村民皆向徐晓宇谢,高高兴兴提野猪肉回打牙祭。
徐晓宇系围兜,始捣鼓晚饭。
先两条烙铁头给处理,送条吴顺,顺牵回嫩母鸡,别食材。
母鸡宰,煲锅龙凤斗。,始做野猪肉炖粉条。
粉条徐晓宇刚刚吴顺顺回,红薯粉,乡红薯制,味贼正宗,放市,几十块钱斤呢,且钱难买……,福云村制红薯粉,几乎卖,留吃,或送亲朋。
很,猪肉炖粉条菜,东北菜。
其实,追溯,它却假包换川菜。
二十,徐晓宇少吃菜,尤其春节段。且,菜做很顺溜,即便获空间厨法宝典,做味很赞。
先粉条洗涤,温水泡……
再野猪肉煮八分熟,切片……
白菜,姜,葱,辣椒,八角,胡椒,等等各佐菜准备……
再高汤调配……
徐晓宇厨艺已臻入化境,登峰造极,做野猪肉炖粉条,擒儿。
很快,功告。
“哇唔,香啊。”
凯尔媞猛咽口水,筷夹夹粉条,尝,差点舌头给吞。
“徐,菜太吃。”
凯尔媞狂赞,始顾形象,风卷残云。
“吧。”
徐晓宇尝尝粉条,尝尝野猪肉,点点头。
粉条吸取野猪肉香味,肉通水煮,亦变肥腻,朴实常菜,却难忘味,足让吃,铭记牙齿掉光光……(未完待续。。)
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