069章 汤
069章 汤
局失利让原本颇信郑功脸色相难,,抢碗酸汤肥鱼品尝,酸爽鲜香口感却让伙黑脸话。
场众连方汤分干二净,清楚,次并败厨艺,败食材细腻思。
与其它外,郑功略品尝察觉条罕见黑鱼味竟奇,淡水鱼常见土腥味点,连原本鱼腥味知什原因变清香。
果次失败,方细腻思占其三分话,食材黑鱼足足占五分,至剩两分才厨艺。
,虽郑功知次确实失算,并放弃接切磋。因伙知,再食材果烹饪其结果凄惨。
试完局让惊艳菜,场众汤主食更期待。
由间关系与正常饮食习惯,二局桌并汤,主食。
次管秦晓伟郑功罢,居约选择食。
者,准备鱼饺,者准备则羊肉烧麦。
两盘主食被端野营餐桌,光线显晶莹剔透皮像层遮羞轻纱,将内馅料包裹,居给朦胧。
像赤果果眉远裹层轻纱,似遮非遮、朦朦胧胧透露诱惑感让欲罢。
与郑功直接玉白色瓷盘摆水晶羊肉烧麦,秦晓伟巧玲珑鱼饺却盛放清澈汤汤碗。
每碗放鱼饺,配合晶莹剔透皮让恍惚间两条爱鱼儿正水玩耍,让间忍箸。
等介绍菜式环节,依旧郑功抢先:“主食,名水晶灌汤烧麦,绵羊肩胛骨部位羊排肉,油花分布均匀。”
“烧麦词历,法。法捎卖,捎带卖思;因烧麦边稍皱折花,故称“稍”,即“边烧丽”。”
“灌汤烧麦结合汤包与灌汤水饺法,做烧麦晶莹透明,皮薄蝉翼,柔韧破;筷挟垂垂细囊,置盘团团饼,称“玻璃饺”
听番详细介绍,场众更迫及待。
两主评准备筷,李嘉研突指烧麦仿佛菊花顶端托点红色,口问:“郑师傅,烧麦东东什啊?”
问,场众才东西。
“哦,萝卜蓉,常吃胡萝卡打蓉,放增色二利其本身甜味调羊肉重口味。”郑功解释。
等两位评审再细问,旁众顿干。
“啦,快别问,先吃吧,干馋死!”
“,快吃吧……”
“讨厌,段间减肥失败……”
感受众怒难犯两评审摇摇头始本职工。
郑功水晶灌汤烧麦确实皮虽皮薄蝉翼却柔韧破。
直接将烧麦整吞进口,口咬,仿佛洪流滚滚鲜香汤汁,顿让李嘉研与孙海涛居正口喝汤酣畅感觉。
咽汤汁,随轻轻咀嚼,糅合皮柔韧、羊肉软嫩与萝卜蓉爽甜,再配合口腔余韵悠远咸甜鲜香,颇深度口感让二由暗呼爽快。
“等,烧麦竟米饭?!”首先反应李嘉研惊讶指。
“呵……错,水晶灌汤烧麦并常见米饭做原料。”郑功笑。
“烧麦汤汁怎让它漏?”李眉继续问。
“吗,属商业秘密。,孙少什,相信周星星食神吧,烧麦原理跟濑尿牛丸类似。”郑功虽够详细,已经很给雇主。
等李嘉研与孙海涛再吃体酣畅淋漓感觉,二烧麦早被虎视眈眈等旁众极短间内瓜分空。
快深深陶醉灌汤烧麦鲜口感,慢则由纷纷抱怨。
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“急,烧麦做,儿评审结束再蒸给品尝,急。”眼瞅品此受欢迎,郑功连忙笑。
听吃,旁众顿:“勒,等什,姐头,班长,麻烦您二老考虑感受,评审快点啊。”
“啊啊……”
“……”
建议立引众共鸣。
此求,李嘉研与孙海涛相视苦笑加快进程。
,矿泉水漱口,二端放两水晶鱼饺碗。
筷各将晶莹剔透饺送进嘴并咀嚼,相灌汤烧麦猛烈冲击,眼鱼饺味却象随风潜入夜绵绵细雨。
虽略显平淡,却宛抽丝剥茧般,口层层绝散。且随咀嚼,三食材各具特色鲜、嫩、香、滑随断重叠。
牛肉软嫩、虾肉清甜、鱼肉鲜,三味交织,让颗颗味蕾轮番接受洗礼,比嫁做妇少般变越越味,终融化口。
皮柔韧更让整味觉享受程变更加绵长,至让场味觉盛宴,仿佛随岁月逝青春般消失太。
李嘉研孙海涛细细品尝口滋味候,旁早已经等耐烦群众顿干。
“勒,俩丁点饺,至品尝长间吗。”
“擦,该姐头班长吊胃口吧?”
“,点饺,别两,二十够几口吃。”
“啊,再等,怕被止住口水给呛死……”
“姐头,班长,快点吧……”
幸三两班积月累声望让场识积威难犯感觉,场估计乱。
让等太久,李嘉研与孙海涛两低声商量公布局切磋结果:局。
错,局。
论烹饪法外形色彩方,郑功类似濑尿牛丸般创仿佛菊花并搭萝卜蓉做配色法确实话。
,偏偏秦晓伟占条黑鱼便宜,让惊叹味足弥补法足。
,局平分秋色收场。
,局场其它压根重,反正旁观少男少,欣赏场精彩厨艺切磋,外加品尝平压根碰味,已经幸运,谁输谁赢关屁。
与郑功儿让吃够承诺,秦晓伟鱼饺早蒸。
三局始间隙,帮少男少纷纷涌正分鱼饺安馨与赵飞边。
幸旁边位老刀儿帮忙维持秩序,否则,帮馋嘴伙恐怕早已经抢。
很快,三局评审始。
,让众奇怪,局郑功端两碗青色方式汤碗盛仿佛乳白色汤放桌,旁秦晓伟却。
“嘿嘿,怎,比?直接认输吧?”方点转身拿东西,郑功笑。
话,四周众顿议论。连坐评审坐李嘉研幅问询表。
问题秦晓伟很快给答案。
,答案明显让场十分外。
“怎呢,汤早已经摆二位评审吗?”秦晓伟指指依旧放李嘉研与孙海涛,已经鱼饺光剩汤清水碗。
“什?!”
“汤?”
“吧?”
“水吗?”
围观众议论纷纷,连坐李嘉研与孙海涛由呆。
“木头,碗清水汤?”指碗鱼饺剩半碗仿佛清水般液体,李嘉研敢置信问。