036章 鳗鱼三吃(二)
036章 鳗鱼三吃(二)
香,两托盘被放钱老与赵老二,扑鼻香气让眼亮,连陪旁边头回见安馨由缭绕鼻尖香气两眼放光。WWW.tsxsw.COM
“呵……胖,今正餐?”指放汤碗饭钵两青色瓷碗三玉白色味碟灰褐色瓷盅托盘,赵老笑。
“嘿……错。今巧,市场正新鲜河鳗,木头做鳗鱼三吃,赵老、钱老希望够喜欢。”充跑堂赵胖笑。
“鳗鱼三吃?快,怎三吃法。”旁钱老急忙问。
“,让木头给您二位解释吧。”弄清楚赵飞敢班门弄斧,知眼赵老爷算食,机留给兄弟。
此秦晓伟正牛排收拾扔进烤箱,听死党呼唤,边餐巾擦边厨房走笑解释:“赵老,钱老,鳗鱼三吃很简单,吃,直接品尝鳗鱼馨香,二吃,则调味碟辛香配料再吃,三吃,利碗高汤泡吃。”
听明显带点异色彩吃法,赵志诚笑:“哦?难怪除饭钵外弄碟碗,原另两吃法做准备。木头啊,鳗鱼三吃恐怕华夏食吧?”
“呵……错,今鳗鱼三吃其实跟本料理节目,被略做改,被您。”
赵老别味表,秦晓伟由沉。虽眼,食分界,方纪,伙真点担仿式料理引什愉快。
“老赵,管什式华夏式,食分界,别乱七八糟东西牵扯,平白坏兴致。”知老友某岛啥感钱万口。
“呵……老钱,什,奇木头电视居东西,赋啊。”赵老做解释,笑。
眼瞅并往坏展,秦晓伟才暗松口气。旁赵飞安馨刚刚感觉丝劲,光顾眼馋桌鳗鱼三吃并往深。
“赋,先让吃再评论迟。”早已经等及钱老拿旁饭勺给盛碗。
随饭勺,层已经被切鳗鱼被打散,露带丝酱色米饭。碗饭粒颜色,赵老问:“咦?木头,饭浇酱汁儿?”
“错,酱汁拌饭,味更醒目。”旁秦晓伟笑解释。
随二老探究,,饭钵除层鳗鱼层米饭外,居层鳗鱼并浇酱汁儿洁白米饭。
“咦?木头,什将饭分浇酱汁与浇酱汁两?”赵老奇问。
“分两,主考虑味层次变化,配合另两吃法需。”,秦晓伟指饭钵笑解释:“层口感略重,直接吃。二层口感略浅,正搭配辛香料汤,,即让觉太油腻,让味化。”
听番解释,赵志诚钱万,苦旁空肚赵飞与安馨。胖知厨房存货,眼神,两偷偷溜。
“哦?很巧妙思,呵……品尝。”赵老笑完,拿筷夹块被烤褐色鳗鱼断放嘴。
刚入口,稍稍咀嚼,外层酥松内层软嫩口感让顿惊讶。份疑问秦晓伟等方口,直接解释:“鳗鱼先蒸再沾酱汁儿烤,口感方点柴,再加野鳗鱼本身营养,非常适合老食。”
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听番解释,管赵老钱老罢,二再问,按照秦晓伟指导将鳗鱼饭三吃法全尝试遍。
“哈哈,今真口福,烤鳗鱼饭居吃味口感,错,真错。”块朵颐番钱万很满。
“确实错,木头,做给品尝,展示酱汁性?明与协谈判争取点分数?”很满赵老笑问。
眼瞅打算被,秦晓伟却觉什思,毕竟很正常,笑:“瞒赵老,确实思。”
“果此,,明打算卖配方其实并,除基础外若干变化配方?”感受几酱汁处赵志诚。
“赵老,您知,卖配方主筹钱展业,,尽卖价。”丝毫隐瞒法秦晓伟点头笑。
坦诚却恰恰赵志诚欣赏。
“,冲今送门吃食,老头明豁张老脸,帮争取争取,,丑话,太份求别指望。”
帮忙卖配方件,赵志诚其实完全必。秦晓伟赵飞俩性格让觉很投脾气,再加安馨丫头莫名熟悉感,才帮。
,帮忙归帮忙,赵志诚忘语言敲打方,因帮忙太,适止四字暗示再明。
“赵老您放,帽尺理懂。”
赵老敲打原本打算走门提什太求秦晓伟丝毫见。间已经点笑:“喽,赵老,钱老,次弄两份牛排,儿正烤箱躺呢,概五吃,正给二位晚餐。”
“啊?牛排?”
听话饭桌二老顿呆。
,钱万继续等呢,先回晚再。赵志诚则惊讶酱汁居西餐方,顿配方评价提升少。