022章 午餐(二)
022章 午餐(二)
身食爱者秦晓伟,待厨房间比跟朋友玩耍间长,厨房热度虽享受,绝什问题。
厨房已经死党安排弄很妥,秦晓伟笑轻轻拍拍方厚厚脂肪肩头。
“嘿……兄弟虽烹饪,打打问题。”夸讲,赵飞冲旁安馨做鬼脸笑。
“哼!”惜番显摆换回方爱白眼,外加声娇哼。
孩气两,旁秦晓伟语。摇摇头话,直接点火坐锅倒油,等油温差,将旁已经控水份五花肉丁倒入锅爆炒。
淡淡轻烟飘,股肉香顿缭绕赵飞与安馨鼻尖。
肉丁肥部分被炒部分油脂,秦晓伟炒勺连,料酒、糖、抽、老抽等调味料轮番倒入锅,加入腌肉料翻炒均匀。
“水!”感觉火候差话音刚落,见早等旁赵飞相配合递瓶院外远处水间打水。
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等秦晓伟将水“哗……”倒入锅,立点另放汤锅灶头,并将炒锅已经烧肉汤倒入其火继续烧。
“哇!木头,炖肉汤?”旁安馨惊讶问。
“嗯,间够熬汤,法代替,虽口感骨熬汤醇厚浓郁,胜快捷且别番风味。”边将打汤锅沫秦晓伟边解释。
头回知方法熬肉汤安馨边暗暗佩服老板厉害,边空气弥漫香气暗吞口水。
明显感觉饥饿安眉轻皱眉头揉正停抗议肚苦脸暗忖:“早知,早餐吃点,苹果哪够啊。”
旁因已经习惯给兄弟打赵飞,则边做准备边瞅安眉偷乐:“嘿……呆吧,先抓住嘴胃,跑。”
打完浮沫秦晓伟将汤锅灶头火调,接已经被赵飞清洗干净炒锅放灶,等锅内水份全部掉,再次倒入少量油。
等油温热将咖喱粉与花椒粉放入炒勺划散,紧接将先切洋葱给倒进锅翻炒。
别洋葱玩切候辣眼泪汪汪,锅炒,空气顿浮阵阵特清香。
炒,停炒,秦晓伟直等锅洋葱炒褐色,才旁汤锅锅盖打,将炒香气与甜味洋葱泥整倒进汤锅。
“啊!木头,洋葱给肉汤调味吧?怎见葱、姜、蒜八角、桂皮什啊。”,算点名堂安馨连忙问。
“错,给肉汤调味,炖骨汤类,快捷型肉汤合适。间短八角与桂皮味,葱姜蒜容易抢肉味。”
秦晓伟边做解释边将炒锅递给早已经等旁赵胖,接拿几本番茄放水烫,头雾水安馨注视,轻轻力,见番茄表层皮很轻易被扒。
“啊,怎!”平安馨给弄番茄炒蛋,影响口感番茄皮头痛已,很难扒皮居此轻易被弄,惊讶才怪呢。
“呵……窍门啦,经水烫,即让番茄皮容易被扒,且某程度增加番茄酸度。”秦晓伟边解释边临搭案板利索将番茄全部切块。
“哦,原回啊。”东西安馨点脑袋。
旁赵飞则边打井水清洗锅,边味深长眼教两继续偷乐:“,私底帮忙,木头搞定方。”
切番茄,秦晓伟将带绿黄色汁液嫩红色果肉全倒入旁汤锅。
“木头,什茄汁打卤吧?”
“错,啊,馨,抢答。”边正按秦晓伟指示准备东西赵飞笑。
“哈哈……”听话,正汤勺轻搅肉汤让刚放入番茄尽快释放酸甜秦晓伟,忍住,顿笑。
“啊,死胖居敢取笑!姑奶奶威hellokitty啊!”知话何处含义安馨立张牙舞爪扑冲身肥肉顿猛掐。
“哎哟!住!快住!错吗!裤错!请安姑奶奶留饶吧。”被施“酷刑”赵胖龇牙咧嘴、怜兮兮讨饶。
怕被殃及池鱼秦晓伟,则死党默哀,找回房料理猪排借口立闪。
刚回屋弄粉放碗候,听身声音响:“臭木头,胖刚刚取笑,帮忙算,居跟笑!”
“啊!笑啊。”被吓跳秦晓伟连忙转身辩解。
“少,刚刚笑声,聋听见啊!”气呼呼安馨容易被忽悠。
“擦,胖,做!”异性实什办法秦晓伟除脑海将死党皮鞭辣椒水通伺候外,间真知该什。
站安馨眼男孩脸尴尬模,忍住“噗嗤”声笑。
“呼……真气,胖,快被弄给吓死。”即使秦晓伟再笨知眼眉并真气,悬算放。
“算啦,放次,谁叫肚饿咕咕叫,木头,快点弄啊,等尝什茄汁打卤猪排饭什味呢。”装安馨笑。
“问题!”松口气秦晓伟连忙拍胸脯答应。