142章 卤酱肉
142章 卤酱肉
吃完母爱牌味早餐，秦晓伟强帮母亲将三盆猪食、鸡食拿配送方猪圈与鸡圈，两分工合喂鸡猪。WWW.tsxsw.COM
打配送鸡圈、猪圈被垒，秦妈让儿跑趟批市场，买鸡崽儿与猪仔回将两圈充实。
，与秦晓伟购买份属特养殖品，鸡普通本土鸡，猪普通白猪。因草料方实问题，范雪芳甚至再养点牛羊什。
“喽，妈，爸呢？？”边将盆食儿倒进几喂鸡盆，秦晓伟边。
“啊，纪哪睡，儿应该正照几口卤料缸吧。”范雪芳边“罗罗罗”往猪食糟倒食儿，边回答。
“哦，听爸祖传酱肉再弄？真啊？”儿秦晓伟兴奋。
打少听父亲讲古，让伙每次口水流，缸据十几带走味卤料卤酱肉。
秦记饭馆，太忙照顾，二吗，卤酱肉场环境求低，，直秦记边简化版卤水酱肉。
，味比原版差，且基本锅卤料卤三遍味越越差，候重新换新卤，麻烦且产量法提高。
否则，秦记卤肉明明比市类卤酱肉，直做什名堂原因。毕竟量太少，吃少，传传。
“爸像法。”范雪芳点头。
“儿啊，儿跟爸，真祖卤酱肉弄，候再办法搞它，怕赚钱？”配安馨身份，秦晓伟相积极。
“孩，钱再什，平平安安才真。配送，每收回赚快比店月赚，将份做错。”范雪芳。
将食儿倒完，秦晓伟转身拎桶水倒圈水槽，：“妈，利润，本扣，剩钱少。”
“臭，妈懂吧。往外送万份快餐，按块钱净利算万块净收入吧。月三四十万，怎？”瞪儿眼范雪芳。
“呃……”话段间秦晓伟真怎关快餐食边，增加加盟商赵飞伙负责谈。
至配送边，完全根据胖每次提供数量准备快餐供应份量，根本需思老板问，秦爸秦妈秦晓兵厨工搞定。
，将弄配送边秦晓伟走步棋。
秦卫与范雪芳两经验丰富长辈镇场，工做很条理很稳妥，且每工饮食勤方让挑毛病。
伙许孤身外闯荡，慈眉善目二老十分爱戴。很秦爸秦妈基本需偶尔，平嘴办妥。
且配送边虽偏僻空气却错，再加空间，儿候范雪芳养鸡猪，秦卫则垦几块菜园捣鼓捣鼓。
相店劳碌，轻松与悠闲活，让二老很其乐乐其。再加快餐食越红火，连喜欢板脸秦卫，段间脸轻松，连笑容。
“嘿……妈，希望条件更点吗，再，谁知保证久？趁眼机赚点，吗？”秦晓伟腆脸给找理由。
知儿理范雪芳，拍拍碎屑，点点头：“话错，快找爸吧，儿做，尽快弄，反正近闲很。”
“嘞，妈喽。”眼瞅喂食儿做完，秦晓伟空水桶与空饲料盆往圈外放，。
“吧吧。”摆摆，范雪芳慈爱。
告别母亲秦晓伟，间，才七点半，反正今车，急走，打算先跟父亲卤酱肉谈谈。
等走加工区，果父亲正准备几口卤料缸转悠，见竹扒将缸卤肉抓卤况。
几口料缸卤水由秦晓伟，根据秦记饭馆简化版卤料配方改进，再加加工坊，味方，连卤料使间比秦记卖。
儿改进配方，秦卫研究，怎觉方并什本质优势，，直配送几口料缸相奇。
“爸，怎，卤料走味儿吧？”走秦晓伟拿专门试味，防止串味瓷勺尝点缸卤水。
“应该再几次，，间长，缸卤料废掉。”秦卫点点头。
其实卤水太久儿，秦晓伟知，准备哪卤水 ，利加工记深加工功，储藏室储物功将几口料缸卤料，趁候换掉。
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，听父亲重祖传卤酱肉法，愿再折腾配方，：“爸，听妈您秦卤酱肉弄？”
“法，店房转租，帮，老头闲闲，算试试重秦卤酱肉。”秦卫点点头。
“爸，啊，什，赶紧弄啊，钱方，儿。”秦晓伟拍胸脯。
“呵……哪容易，光配方做，怎做？因条件允许。”秦卫摇头笑。
“啊？难什？”秦晓伟虚请教。
“伟伟，见真正卤酱坊，初间三十平米左右方，土制缸溜排，每口缸间靠很紧，几乎空隙。”
“熟肉进卤候，缸体间温度控制五十度左右，外部温度超二十度基本，五度左右适宜。”叹口气秦卫接：“卤酱泡制其实穿做醋、做酱油差理，按老话，酵程。关键温度全靠掌握，，臭缸场。”
“关键，卤酱肉本虽高，卖价高，属台货色。批果臭缸，赚钱且亏钱。”
“啊？怎办？难放方做？”颇打击秦晓伟。
“呵……做做，既做做。，先给隔点房间，先试试，浪费点材料，相信摸索。”秦卫。
怪，卤酱肉方虽传，限各原因却直做正宗，顶秦记简化版方法，，真祖传卤酱肉弄，真花点间尝试才。
秦晓伟，达目，点材料浪费根本算什，笑：“嘿……爸，别，空间够，隔方简单，儿给卫哥电话，候哪隔怎隔，直接跟。”
“，，料缸给买回，定土缸，数量吗，先三十口，等方试候再加。”秦卫叮嘱。
“三……三十口？”比划三势，秦晓伟懵：“爸，啊？”
“哪算，果方真试问题，少再给弄三三十口才。”秦卫笑。
“啊？岂百二十口？晕，料缸，卤少啊。”联百二十口料缸排队摆场景，秦晓伟眼晕。
“傻孩，东西哪怕，再，百二十口料缸货，轮番进卤，概算，每千二三百斤问题。”秦卫。
“千二三百斤？”听数字，秦晓伟先呆，灵光闪，原本临设明显很粗陋计划，顿明朗。
跟母亲聊话题候，本等传卤酱肉弄，再拓宽快餐食路线。
，始伙丰富快餐菜式品，争取传卤酱肉打招牌菜，吸引更加食客与快餐加盟商。
听父亲每半吨货，秦晓伟顿将原本计划推翻，确切应该升华。毕竟量，快餐食边实浪费。
将脑法整理，秦晓伟连忙：“爸，，儿给卫哥打电话，先方给弄，至需东西，让哥买。”
二正候，见刚床久秦晓兵左碗米浆，右饼边吃边走，：“爸早，弟弟早，什呢？热闹？”
“老哥早，正爸正卤酱肉，正，两，爸什需受点累，跑几赶给办吧。”秦晓伟笑。
“卤酱肉？嘿……东西啊，爸，真弄？”打被老爹经常诱惑口水哗哗秦晓兵，顿眉眼笑。
“嗯。”秦卫点点头。
“太，老弟，放吧，，保证问题。”拿煎饼秦晓兵挺挺健硕胸膛，打保票。
“臭，怎话！”被句放吧，给气秦卫，顿脸沉。
知错话秦晓兵连忙吐吐舌头，敢声。
“爸，，哥思。”旁秦晓伟连忙解围。
“嘿……”秦晓兵傻呼呼笑。
“臭……”知儿性格咧咧秦卫摇摇头，脸色缓。
等三聊卤酱肉准备工，眼瞅间差，跟员工鼓励话，秦晓伟厢式货车往王村方赶。