五十二章秋忙
康熙穿身雪白儒裙,俏站庄门口,微笑迎接淑云。才真真正正安定。却表露,依旧冷张脸。理淑云,带批侍卫太监,越淑云,径直朝庄内走。待向走几步,猛停,回头朝淑云怒目吼“傻站做什,快跟。”
淑云因康熙恶劣态度气,立刻微笑疾步跑康熙身边,跟回庄。
淑云殷勤亲厨,做桌丰盛农饭菜。庄新收粮食蔬菜。
煮青玉米
鲜玉米粒剁碎熬粥
灶坑土办法做烤瓜
拔丝瓜
糖拌西红柿
拍黄瓜
茄拌酱
油焖辣椒
酱焖鲫鱼
清蒸闸蟹
康熙玉米瓜表浓厚兴趣,算别菜,光水煮玉米口气吃两棒,将近斤重烤瓜进肚。
待吃饭,淑云找鱼竿,拎白香油鱼食。
主牵康熙,拉池塘钓鱼。始老康装模理淑云,使劲往回抽两。见淑云放,顺势再挣扎。仍旧脸表,重重“哼”淑云声。
其实康熙早憋住笑“觉淑云终知怕,很乎,绝极力讨。脸绷,让觉太话,轻易原谅,省寸进尺。”
淑云依旧副脾气,话找话讨“皇,刚刚淑云做菜吃?”
康熙冷冷“嗯”声。
淑云再接再厉“皇觉玉米瓜味怎?”
回应依“嗯”。
两午???,嗯嗯嗯度。
老康连钓条10斤重红色鲤鱼。依笑模。
且晚饭,待康熙让详细向庄户寻问并记录玉米,瓜,土豆,西红柿四物收程。很潇洒邪淑云眼,打回宫。并且收获玉米、瓜留土豆全部带走啦。连玉米粒给淑云留。
送走康熙,淑云回房间,忍住偷偷笑。才终放,老康今见,摆副高兴笑脸。或因讨。气装装。很快原谅。才应该担已呢。
且老康今再提让进宫,打算履承诺!
金秋十月,秋风送爽。康熙走,淑云忙碌。
庄。淑云空间物拿。让食物冬季够很丰富。淑云课余,始带庄妇晾干菜。
首先堆准备扔掉瓜梗,东西肉皮或牛肉烀咸菜,味很。淑云世乡,社员做,淑云帮干,怎做很熟悉。
先瓜秧叶摘掉,清洗干净,再水烫。捞摊草席晾干。吃候拿凉水泡,加花椒、料、葱姜蒜,酱油等佐料烀熟即。般淑云它,口气吃两碗米饭点问题。
罢园辣椒秧,头菜菜花叶。。烫,阳光暴晒干。
至豇豆,芸豆,扁豆,芹菜根背阴通风方晾干。
孩劳课,淑云组织田间头,果园采摘婆婆丁(蒲公英),老根摘掉,晾干。
干菜烀咸菜。冬季很饭食品。尤其婆婆丁,做咸菜吃,且很药材,熬水喝治疗喉咙肿痛、火、明目、降压。特别火明目,效果显著。
等忙完,淑云两袋新打糯米,质量很,洁白光亮,透淡淡甜香。淑云准备其袋做米酒。
淑云直很爱喝酸酸甜甜,像饮料酒。世候,南方农村挺,条件稍微酿饮或米酒待客风俗。且老做米酒味非常纯正,非超市贩卖比。,进入新世纪,老陆续,代轻,受西方文化影响,红酒、啤酒更加推崇。制米酒庭越越少啦。淑云世游至江西候,曾经跟位艺很农老太太。
糯米,馋虫勾。先让钱刘氏带两口缸刷洗干净,将糯米淘洗干净,冷水泡4-5,笼屉放干净屉布,将米直接放屉布蒸熟。蒸熟米放干净缸,待温度降30-40度,拌进酒曲,勺米稍压,间挖洞,米稍洒空间泉水,盖盖,放20度方,经30左右即味。
钱刘氏丁水根帮妇干活真卖力干,脸惜停嘟囔“哎呀呀,糯米,做米酒,真怪惜(liao),东啊,真怪惜啊...”且淑云耳边停嗡嗡嗡,头嘟囔尾。淑云郁闷直翻白眼。磨牙“帮老娘,疼点糯米,磨叽法啊,让让活啦,等酒酿,别喝。”
陈策帮男却很高兴,试问哪男喝两口。陈策,庄户苦惯,填饱肚尚且易,哪喝酒啊。况且民间禁止酿酒,逢节整两杯极容易。跟淑云,混两口果酒,数爱喝,见米酒高兴吗。
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帮老爷干活,围,眼巴巴淑云婆娘忙忙。
陈策兴致高昂吟陆放翁《游山西村》
莫笑农腊酒浑,
丰留客足鸡豚。
山重水复疑路,
柳暗花明村。
引群妇数白眼。
钱刘氏泼辣赶走除陈策外男。边赶边住嘴骂“真真帮知赖玩,走走走,外边呆...”
钱刘氏泼辣引帮老爷钱阿福阵哄笑,直门母老虎、母老虎...嘀咕停。
阵忙忙碌碌,间已经康熙十六(公元1677)十月十。
七月头伏萝卜胡萝卜,已经采收候。
萝卜三——青、白、红。具饱满,肥肥胖胖。让欢喜。淑云让部分萝卜搬窖存储。且萝卜缨浪费,部分晒干菜,部分盐腌。另外青萝卜。存储部分,晒萝卜干。
淑云让钱阿福集市买回量,带缨雪红。
雪红腌咸菜,且缨很吃,盐腌,放缸,等吃候,捞,翠绿翠绿,清水盐洗,太咸,豆腐炖,热乎乎米饭,别提吃。话雪红炖豆腐东北名菜哪。
钱刘氏处理雪红候。淑云始忙做辣椒酱。
磨极细辣椒粉,麦芽糖经酵黄豆,加入适量食盐,姜汁、蒜泥等充分搅拌均匀。做辣椒酱坛装,放窖存储。
做汤或扮咸菜放点,味错。
等忙完,秋白菜该收啦。
淑云边整乐呵忙秋收。庄户孩笑容满,觉丰衣足食简直太啦。
回宫,乐呵两康熙,听白向汇报淑云近况,淑云根本因冷脸闷闷乐,郁闷。
愤愤“肺,真其乐。难怕朕怒再理吗,觉朕非。哼,罢啦,次先低头请朕,朕今再踏进香雪海步。”
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