521.春味（祝周末愉快）
3月5号礼拜六，转3月6号礼拜。
早。
王忆被窝钻，秋渭水伸揉揉眼睛迷湖问：“亮吗？”
听涛居被装修，虽简单装修，已经很适合居住。
屋贴墙纸，窗户挂窗帘，窗帘挡光性很强，拉哪怕午跟黑。
王忆亲口，：“亮，今礼拜课，睡吧。”
秋渭水听话放，转身沉沉睡。
昨晚睡晚，本礼拜六放县陪老爷，结果老爷半夜接电话急，秋渭水住空房，赶夜船回岛。
王忆推门，缕海风迎。
吹寒杨柳风。
春。
此朝霞漫，海雾氤氲。
澹澹雾气笼罩海岛笼罩海，海洋变虚缥缈，偶尔船贴海岸驶，船飞快、船头站，仙渡海。
岛草木置身海雾被披挂薄纱，层白纱。
很境。
王忆懒做饭，便山找王向红准备蹭饭。
走山路口往便海边，湿润海风吹泛澹澹咸味，因经阳光暴晒缘故，很凉快。
潮水缓缓退。
浪花拍岸，磐石呼应它卷千堆雪，偶尔几条浪翻声哗啦响，其候浪花翻涌很力。
王忆深吸口气，春海风像冬季般冷冽，进呼吸清清爽爽，让感振奋。
边走边往海边，海边挺热闹。
随朝阳升，雾气始散，经历夜退潮海边礁石滩完全暴露。
礁石滩宽阔泥滩，二者间条礁石带做分界线，半截颜色浅半截颜色深，长许海螺贝壳。
条分界线海水满潮候水位线，渔获资源潜藏标志线，找渔获往分界线走，早被收拾干净。
清早赶海少，赶海，收拾点渔获回打打牙祭。
王忆社员跟打招呼，问：“今啥候卖凉菜、卖凉皮？”
社队企业卖凉菜赚桶金，社员此永难忘。
王忆打哈哈：“等气热、等热再卖，冷，吃凉菜凉皮。”
社员挺失望。
跟随王向红，觉悟很高，愿产队做贡献。
候洗脑、什，反正王向红给社员强调产队带，间长伙深信点。
几户户，依解散集体缘故。
王向红坚持集体理解，迂腐，反眼光很准：
社员因伙舍卖力气，产工具太落、产力太低，哪怕包干，难机船？海渔获？
旧。
涯岛越越红火，整江南省红火村庄级单位。
已经搞包干。
赶海贡献给队集体，招呼王忆：“王老师，爱吃东西吗？给送。”
王忆摆摆：“，嫂少，给帮忙，跟分。”
社员赶海，秀芳忙活。
王忆给帮忙，跟：“冷，孕妇注点，别水啊。”
秀芳满乎：“咱丫鬟身怕干活，姐怀孕才金贵，咱庄户怀孕怎？干活——嘿，王老师帮抓蟹。”
海滩正螯、螯招潮蟹四处熘达，螃蟹抓，它肉少壳硬，春清水煮煮连壳吃。
或者做酱，招潮蟹做螃蟹酱味错，富含钙质，炒鸡蛋吃。
招潮蟹很机灵，跑飞快抓。
秀芳王忆跟鬼进村抓鸡撇腿踉踉跄跄便忍住笑，招呼王忆捡泥螺，东西跟田螺相像头更，味吃。
滩涂泥螺，基本伸泥水摸索两找两。
王忆摸索摸海螺，足婴儿拳头，东西，它肉头且嫩，款味海鲜。
王东方身影门口，喊：“秀芳，回吃早饭。”
王忆跟秀芳收拾竹篮岸回。
王东方问：“弄海葵？弄洗洗，明早咱煮胡辣汤。”
秀芳撇嘴：“谁煮胡辣汤？煮吗？煮。”
王东方嘿嘿笑。
王忆居稀泥：“嫂别老嫌弃东方哥，愿做饭极，鼓励，帮培养厨兴趣，才衣张饭张口。”
秀芳唉声叹气：“，哥厨艺啊——唉！”
王忆笑进门。
洗坐准备蹭饭，等饭忍住唉声叹气：“早吃啊？唉！”
难怪秀芳骂王东方呢，伙做早饭简直虐待孕妇！
早饭差，馒头配咸鲅鱼。
馒头黑掺杂玉米粉做，颜色黄透黑，纯粹做玉米饼算球。
至咸鲅鱼真咸，纯粹盐巴给卤。
王东方传统做法，找盘放几条咸鲅鱼，往洒葱花姜片，锅蒸。
刚锅老馒头很麦香味，蒸两顿味变，口感硬，加咸鲅鱼风干才蒸，它很嚼劲。
王忆吃完顿饭腮帮麻。
王向红吃阵受，：“秀芳别吃，东西吃消化。”
“，东方煮米粥，让秀芳喝米粥，给秋老师送米粥喝。”
王东方问：“爹，喝？”
“喝！”
“喝喝，嘿嘿。”
扔掉黑馒头跑厨房。
王忆边继续跟黑馒头咸鲅鱼较劲。
跟钟世平吃饭候，钟世平感叹念候包米饼咸鱼。
特绝矫，忘记八十代包米饼咸鱼滋味，念逝光罢。
王向红跟王忆诉苦：“粮食让东方做，草，真辛苦田农民兄弟！”
王忆忍住诉苦：“队长啊，春，别吃咸鲅鱼，弄点鲜野菜吃吧。”
春野菜味，很嫩，吃进嘴带鲜气，春气息。
山脚头野菜冒头，它给农民春季馈赠。
各嫩芽菜随便做吃，或清蒸或凉拌或做馅，味特别棒，比咸鲅鱼棒。
香椿、榆钱、槐树花、花椒芽、蒲公英、荠菜、苦菜、麦蒿等等，东西？
香椿炒鸡蛋、蒸榆钱、炸花椒芽、凉拌蒲公英，王忆困难咀嚼黑馒头咸鲅鱼，光口水！
春食，实吃，直接快扔掉：
“吃，东方哥什厨艺啊？欠批评，必须使劲批评，让进！”
王向红吃，掏烟袋抽烟。
跟王忆商量双髻鲨标本安置工，标本很金贵，点。
问：“虽给鱼皮做防水防腐处理，它恐怕受阳光直晒吧？”
“咱海岛湿气，刮风雨，它肯定怕风吹雨打吧？”
王忆点头。
标本很娇气，实话。
接话：“专门做展览室，挺难度，寻常房做展览室，专门做足够透明房。”
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“它四边并墙壁玻璃支撑，四观赏它。”
王向红听苦笑：“求太高，玻璃哪撑屋顶？”
随即反应：“哦，四条柱撑屋顶，玻璃封闭，真靠它支撑屋顶吧？”
王忆：“，且选柱结实，屋顶彩钢瓦材料，轻便髦。”
王向红：“咱岛经常台风啊，块玻璃什，玻璃让风力级台风吹，指定爆裂甚至碎掉，肯定。”
王忆给‘先进队集体’奖牌制玻璃缸，恍：“，钢化玻璃——块钢化玻璃哪找？”
“再玻璃透明透光，刚才它老被太阳光照射，四玻璃，怎挡住光？”
王忆快蘸水桌画：“简单，彩钢瓦屋顶做足够？屋檐伸，挡住光。”
“至钢化玻璃源？让六办法，听六，沪边销售钢化玻璃单位……”
两慢慢建设展览室构敲定，候王东方米粥给煮。
王忆趁热给秋渭水带回，跟王向红市仓库粮食设备，让安排劳力取回。
回路碰几，跟通知，今野菜换钱，斤野菜两毛钱。
愣愣问：“什野菜？”
王忆：“吃野菜，吃卖钱。”
“猪草呢？”关问。
王忆：“猪草卖钱，猪草打猪草，两校抓几猪崽回养。”
听话很高兴，绪很亢奋：“王老师，今抓几猪崽。”
“，打猪草养它，抓十八，冬才够吃。”
刚刚冬特别腊月让记忆尤深。
富裕冬。
冬吃肉，至今岛孩怎感冒。
营养摄入充沛，体质增强！
王忆含湖：“，今养几猪，习，专门养猪。”
真别，二十世纪少高等府毕业放弃城市展机，回乡养猪。
王忆，痴迷网络游戏，二网吧度间比校，连续挂科，压根。
父亲知消息雷霆，亲校给押回，回帮养猪。
胜唏嘘。
直知千头养殖规模猪场，每光靠老母猪育赚十几万，加公猪配正常肉猪栏，早早实净收入百万元活……
知赚零花钱机，纷纷跑校舍集合。
王忆亲带队，领始翻山越岭。
随身带竹签，节野菜荠菜，挖荠菜竹签。
直，挖荠菜、打猪草渔孩喜欢工，因趁机野外疯玩。
反海帮工活计让喜，累晒父母眼皮底，连偷偷放屁工夫。
知觉间春暖花。
涯岛绵延山挂绿色、带红黄蓝色，长叶抽芽野花。
打呼哨，撒欢奔向山坡，跟群快乐疯狗。
山坡各处已经丛丛嫩绿荠菜长，三五群，找方凑挖。
荠菜根扎很深，扯很容易扯断，必须竹签慢慢旁挖才。
方王忆懂，渔娃娃此高，儿随身带竹篮或者网兜被填充。
疯狗很快活，荠菜存入门市部银零花钱——
门市部岛银，谁鸡蛋谁鱼鲞干货，送门市部，王新门市部账本记笔钱。
社员买东西带钱，精准划账即。
此，抓住各机换取零花钱买零食，今走亲戚候跟差纪表哥表姐表弟表妹比，幸福感爆炸！
此挖荠菜，聊正月走亲戚往：
“跟妈舅，舅买电视，谁《金猴降妖》电视？孙悟空威风。”
“才电视，画片，咱队电视，给。”
“，舅舅买电视，咱队电视队，舅舅电视，什候什候，什什，《新闻联播》，专门画片。”
“泉泉次咱舅舅画片吧？姑父买电视，乡供销社电视。”
“快别吹，穷亲戚买电视？辈吧。”
“麻痹王新米，姑父钱，给修船，赚钱……”
孩童。
言合打架。
王忆跟原因。
竹签，东西很锋利，挖土挑石头，戳身贯穿伤！
争吵，王忆便：“愿挖野菜回吧，门市部收野菜。”
斗鸡般站王新米王刚听话顿土色，两笑：“愿、愿挖。”
“王老师，俩闹玩呢。”
正社员拎麻袋，问：“王老师，领挖荠菜啊？挖少？吃吗？”
王忆眼笑，：“二叔呀？晚吃荠菜？等午让给送点。”
二叔王祥庆顿摆：“、，荠菜东西办，吃荠菜吃油，油少股青草味。”
王忆：“嗨，包包包饺，其实荠菜吃法很，炒蒸皆，凉拌、做汤两相宜。”
“比做素炒吧，东北候爱吃口，除油盐外别调料概放，吃清新，放太调料掩盖荠菜鲜嫩本色，滋味尽失。”
王祥庆疑惑向，：“别调料呀。”
外岛渔民确实喜欢荠菜。
正王祥庆，荠菜滋味，油，油老虎野菜。
王忆素炒油。
直本代末期，外岛区吃荠菜方式主煮鸡蛋。
民谚云：三月三，荠菜菜煮鸡蛋。
三月三，外岛论农城吃荠菜煮鸡蛋风俗。
医荠菜煮鸡蛋清火、祛毒、避邪功效，据吃腰酸头晕。
另外荠菜煮水，理，医荠菜煮水清火祛毒。
王祥庆谢绝，带麻袋、掖砍刀进山。
王忆问：“二叔干什？砍树吗？”
王祥庆笑摇头：“，砍竹，啥，编点筐篮啥，嘿嘿，跟篾匠师傅艺。”
“春竹软嫩，它带水汽蓬勃朝气，适合抽丝搞编织。”
“咱队，筐篮啥方，海业补充磨损旧伙什，每春砍竹编东西。”
王忆听眼睛亮：“原二叔篾匠啊，平怎听。”
王祥庆谦虚：“艺，春随便弄点简单伙什给队帮帮忙，其候干活，聊。”
篾匠艺，门艺九十代始消亡。
随塑料制品量，篾匠才澹市场，23代随环保识增强纯追求，篾制品深受广消费者喜爱。
23代竹制活品价格比塑料制品贵，特别竹椅竹床，凉快耐坐舒服，城专门乡找篾匠做。
候艺师傅真寥寥几。
农村篾匠很。
王忆艺挺感兴趣，便跟王祥庆招呼：“二叔等干活候跟声，跟。”
王祥庆痛快：“啊，午、算，明吧，今竹收拾收拾。”
找合适竹抽砍刀始噼砍，枝叶保留，几条凑团将砍断竹干处麻袋包，扛肩膀拖便走。
王忆继续招呼挖荠菜。
荠菜算，再等月才漫山遍野。
涯岛山范围，波荠菜即使长断断续续数量少。
荠菜处格外鲜嫩，刚露头，整体匍匐呢。
竹签往外挖荠菜——很长石头缝隙，铲锄头使。
断断续续，荠菜。
顶三两斤。
算春游活。
挖午带山顶称，王新钊王丑猫拿本登记。
每金库数字增加，顿欢呼雀跃。
王忆招呼：“明午吃荠菜宴，感受春清新滋味。”
期待，边往走边勾肩搭背进热切讨论：
“荠菜宴啥？啥？”
“肯定荠菜猪肉水饺，听王老师跟秋老师，晚吃荠菜猪肉水饺，尝尝味，明给咱做。”
“荠菜干啥？蘸酱吃吗？炒吃吃，别炒，跟炒青草。”
“……”
满怀期待，等待新周。
周很快。
外岛春少雨，风丽、晴空万。
今照例，阳光灿烂。
继续操场伏椅习，节课候，纷纷偷偷扭头彩钢瓦房新灶。
香味往外飘！
太香！
王忆给准备菜汤主食，今午饭绝春独滋味。
菜荠菜肉丝豆腐羹，羹浓羹，什汤，做菜。
汤简单，煮荠菜水。
主食则荠菜包。
，包水饺赶趟，锅煮候费劲，层笼屉蒸包，荠菜肉丝豆腐羹饭。
放铃声响，赶紧收拾课本习题本书包掏饭盒。
祝真见此便摇头，王忆：“校长，赶紧进教楼，外头念书回，法专致志。”
正旁边念书王向红抬头：“连续两次期末考试考，翘尾巴。”
王忆笑：“正常，咱理解，群孩，拿律性求。”
挥挥‘放’，便欢呼跳跑向灶始排队。
群哗啦啦涌，跟浪潮。
王忆很注重给养习惯。
绩，习惯——包括习习惯活习惯才世。
平饭汤候，让先喝汤，今此，先喝荠菜汤。
荠菜做汤23代很罕见，因喝；头却荠菜常见途。
老荠菜特别抽薹花荠菜吃，荠菜疗养功效，便熬汤。
熬荠菜汤放点糖精甜滋滋，权春夏饮料。
昨挖掘荠菜主嫩菜，归育急，已经老，漏勺便挑选炖汤。
汤放白糖，压住野菜炖煮青草味，让菜汤温乎清新透露微甜，既解渴解馋。
白糖水物资缺乏代饮料，很安抚孩或者哄孩吃药给碗白糖水。
熬荠菜白糖水滋味独特，领口口抿，眼巴巴向揭笼屉。
热气腾腾，雪白蓬松包星罗棋布分散蒸笼。
顿勐吞白糖荠菜水。
雪白皮浸润澹绿色，油水浸润，证明包油少。
等队伍转圈，新队伍始领包。
老规矩，两包循环排队循环领。
养活习惯，饿便狼吞虎咽，往往识吃饱候已经吃撑。
暴饮暴食很伤胃。
新锅包火热喷香，厨工厨艺，做皮馅厚、触松软。
端包咬口，汁水四溢，满嘴流油，被油汁给烫连连倒吸凉气。
间灶‘嘶嘶’声音，接吧唧嘴声音幸福感叹声：“香！”“吃！”
新鲜荠菜水煮捞剁细细菜沫，猪肉则切块，它彼此混合、互相依偎，靠菜油调剂水乳交融。
肥猪肉荠菜春更配哦，比雨巧克力配，它绝配。
荠菜东西特别吸油，肥猪肉往往油，它搭配解决猪肉油腻。
另外荠菜终究山野头，它野菜，清新滋味土腥味，恰猪肉香味压制住味，让二者很股新风味。
清新肉香！
队伍口口吃包，吃眉眼笑，满足。
钟瑶瑶见此提醒：“记赶紧吃菜啊，豆腐羹肯定吃。”
包皮做挺厚实，提供菜肴原因。
办法，荠菜需油肉太，果包皮薄馅包，厨被产队批评浪费奢侈。
候菜肴正搭配，且菜肴羹，纯粹菜，很适合配厚厚包皮。
豆腐羹淀粉勾欠——，淀粉比粉珍贵呢。
此王忆颇感慨。
展真快，八十代淀粉粮食奢侈品，易；世纪二十代，力二氧化碳合淀粉！
教师包豆腐羹已经提送，王忆招呼教师洗吃饭。
祝晚安洗候问：“王老师，水四组澹化设备给产吗？”
王忆：“，澹化设备产水浇，始春耕，先澹化水浇吧。”
给秋渭水舀碗豆腐羹。
豆腐羹做很，很见功力。
见青绿色汤荠菜末混豆腐块，勺摇，白色绿色翻腾，绿浪翻滚飞白鱼。
荠菜很嫩豆腐很嫩，勺进嘴便入口即化，吃滑熘清爽。
教师吃赞叹已：
“啊，口舒服，滋味很清新，真春味。”
“荠菜做？怎做？荠菜烧汤，结果碗黄汤。”
“，漏老师艺，荠菜豆腐羹色香味俱全。”
漏勺听夸赞声：“哈哈，其实简单，咱老百姓怎荠菜炒菜，包水饺做包，太解。”
“荠菜炒菜素，保持住菜本色，绿色光，吃，清新香味跟绿色关系。”
“保持住股绿色，关键火候技术，炒候干净利落，火高温擅长颠勺，三五除二炒，赶紧放盘晾。”
“炒够干脆，或者摊晾，菜完蛋，荠菜黄色……”
教师听恍悟，祝真带头进夸赞：“世洞明皆问啊。”
黄功听熟啊，立马：“确实此，纸终觉浅，绝知此躬！”
王忆眉头转，觉波夸奖劲，便赶紧：“叫吾涯，知涯。”
接轮徐横。
徐横愣愣，竖拇指：“牛逼嗷！”