482.1982
夜幕降临。
宴席桌。
带鱼宴！
王向红盘座新桌椅，跟王忆换给黄土乡套旋转餐桌。
新颖、别致桌椅占据客厅，让客厅规格提升少。
涯岛木工队新代产品。
王忆买半品卸车拉进仓库，再运送岛进组装，组装套卖给王向红。
收本价，桌收50、套椅收50，整体才100元。
实算非常便宜，王向红尽管，买套桌椅。
主：
外队岛参观习，招待，候套新型豪华桌椅做产队门！
本王忆卖给产队，安放王向红，王向红让安排，因桌椅放，平，桌椅权归属产队，等占队便宜。
掏钱买套桌椅。
城少见豪华桌椅。
四技工桌椅很感觉新奇，围桌左、右摸摸，光滑亮漆旋转玻璃餐盘感震惊。
见饭桌！
王向红见反应。
技工歹见世工，像村庄或者产队干部趟县城机少，什见识，套桌椅候真吃惊半晌。
技工反应王向红言已经习常。
暗爽。
技工远贵客，坐主位，林金虎王向红陪，寿星爷产队镇队宝被请——
百岁老桌陪兆头。
谁长命百岁呢？
王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛战干部，落座，碗筷酒桌。
候秀芳始菜。
带鱼宴始。
渔菜讲究实，先清蒸带鱼，盘。
吃带鱼常见吃法，处理简单，带鱼洗净切段，加葱姜蒜入锅蒸透即。
蒸煮带蒸汽温度高，带鱼脂肪点点融化，点点渗透进鱼肉，进让带鱼肉尝格外油润。
王向红招呼筷：“，技术员志，咱先，先吃点垫垫肚再喝酒。”
“冷，直接喝酒伤胃呀！”
盘清蒸带鱼色泽银白清亮，嘴边黄色已经几见，剩丰腴鱼肉，纷纷筷，吃连连点头、赞绝口：
“带鱼绝！味太绝！直海货顶鲜，香！”
“新鲜确实新鲜，吃鲜鱼渔啊，带鱼太鲜，吃鲜带鱼，鱼肉带甜味呀。”
“点。”寿星爷骄傲，“内带鱼冷库冰冻送入市场，跟鲜货完全回。”
清蒸带鱼颜色点素，招待客硬菜，秀芳端盘烤鸭。
刚炉烤鸭通红带浓香，股滋味真。
王忆买鸡鸭烤炉已经被送岛，随烤炉配备烤鸡烤鸭料配方比例等信息。
涯岛早烤鸡鸭，特别被水匪杀掉批鸡鸭。
鸡已经被炖吃，鸭则全进烤箱卖掉。
果王忆岛肯定分给社员尝鲜，王向红边舍烤鸭分给社员吃，毕竟节，送众餐厅卖掉。
除烤鸭红烧带鱼桌，相比银白清蒸带鱼，红烧带鱼适合招待客，颜色红彤彤，喜庆。
红烧带鱼搪瓷碗装，切断红焖段段，端桌让灯光照，红艳艳泛油光，阵阵鱼香随热气钻鼻。
绝色香味俱全！
红烧带鱼搪瓷碗装因红烧酱汁，东西冬晚放门外凝结冻，渔很喜欢鱼打冻。
鱼打冻光吃，将煮熟鱼保存更长间。
管外岛内根做‘冻’传统，像内做猪蹄冻、猪皮冻或者鸡肉冻，外岛则做鱼打冻。
冬冷，鱼打冻待客，菜，热菜主。
凉菜主熏带鱼，菜虽凉，待客绝显示诚。
因做复杂，且料！
渔般做熏带鱼，做法先带鱼段送油锅煎至两金黄再放入先调酱汁浸泡，经间熏制才。
酱汁太复杂，葱姜水、料酒、醋、酱油、糖类齐全，油炸油煎，物资匮乏渔点奢侈。
熏带鱼确实吃，口感层变化，海岛冬绝妙食。
满满桌带鱼做菜送，技工组长罗旺盛笑：“《林海雪原》座山雕百鸡宴，哈哈，咱民群众吃带鱼宴，错错啊！”
另轻技工易：“，《林海雪原》60吧？刚，听爸妈，两太困难，《林海雪原》土匪威虎厅吃百鸡宴候，馋坏！”
王向红回忆：“《林海雪原》候已经点，65、66左右吧？”
“差，”王祥海点头，“次放映《林海雪原》公社，咱全队几乎，伙，公社晒场被挤满满！”
刘红梅：“剑波志真帅啊，姑娘冲。”
“肯定帅，演剑波志张勇很英武，毕竟战场！”其赞绝口。
围绕老电影，其乐融融聊。
王忆秋渭水靠专干饭，特别带鱼萝卜汤桌更赶紧喝。
汤太鲜，带鱼今刚水，萝卜则做菜候才拔，鲜加鲜，味敌！
王忆喝连连点头，碗接碗。
易喝滋味问：“海鱼做汤腥吗？怎喝？”
王忆：“易志知，刚海带鱼腥味很淡，觉带鱼腥岛捕捞带鱼冷冻长途跋涉才送市场，间太长，导致它稍微点变质，才腥味。”
“尝尝，汤很喝。”
站给技工舀汤，王祥海压掌：“王老师麻烦，哪位志喝汤汤盆转。”
另转台玻璃碰，菜肴便始缓缓转。
海夜晚格外森冷。
尽管炉烧旺盛，寒风往屋钻，候喝热汤熨帖。
伙端带鱼萝卜汤喝‘呲溜呲溜’，技工互相点头，连连喝。
易感叹：“咱买带鱼滋味，做红烧，否则做萝卜汤该。”
“错，带鱼做法炸吃！”罗旺盛。
结果话音落，秀芳端盘炸带鱼。
鱼头鱼尾巴被切掉，送炸鱼段，很肥硕。
高温油炸，带鱼外表变金黄色，裹层鸡蛋糊。
海养鸡蛋跟黄嘴油带鱼更配，鸡蛋煮蛋黄或者油煎鸡蛋比寻常鸡蛋更黄，它搅拌糊炸更黄。
油炸黄嘴油带鱼肉丰富脂肪给融化，让香味更突。
油炸带鱼表皮金黄酥脆，咬口先‘咔嚓咔嚓’声音，品尝内鱼肉却十分鲜嫩，饱满汁，特别香特别口。
王忆吃：“黄嘴油带鱼真吃，比寻常带鱼吃。”
罗旺盛急忙点头：“确实太吃，叫什？黄嘴油带鱼？怎听？”
王忆：“因带鱼产量低，且头，般产名，进内陆反卖，顾客它长瘦瘦感兴趣。”
“句话位。”王祥海笑，“浓缩精华！”
王向红叼烟袋锅滋滋吸口，：“等志走候，弄点风带鱼给带。”
刘红梅点头：“主，风带鱼便储存携带，黄嘴油带鱼赶。”
罗旺盛等便谢，：“王队长、龙哥，客气，带鱼太吃，回做法吃。”
王向红：“风带鱼红烧清蒸炖汤，问题，做吃法——”
回头冲厨房喊：“秀芳啊，鱼吗？”
秀芳喊：“老高叔给送，应该。”
王忆听很感兴趣：“鱼？刺身呀，带鱼做鱼？”
王向红：“，吃法咱外岛热衷，其实真错，特别黄嘴油带鱼适合做鱼。”
鱼吃鱼肉，海鱼寄虫，特别带鱼深海鱼更寄虫，确实很适合吃。
黄嘴油带鱼水趁新鲜吃，口感鲜味很众，难免点腥味，反更刺激。
主黄嘴油带鱼肥，脂肪含量比寻常带鱼更高，导致它吃口感。
王忆奇怪问：“切带鱼已，怎找老高叔？”
王向红笑：“容易，黄嘴油带鱼太薄，切容易。”
“再，吃鱼蘸料，老高叔很调酱料，等待送尝尝。”
喊：“秀芳，带鱼饭焖吃饭，别忙活。”
技工纷纷：“，妹别忙活，够吃！”
“等等，带鱼饭？怎做啊？带鱼跟米饭煮吗？”
刘红梅笑：“，带鱼给切块，放热锅翻炒，白米洗干净，候先锅煮白米，等米吸水，吸差，再热锅带鱼连油倒进。”
“候等米饭焖熟，饭香与鱼香融体，候口鱼肉口米饭，吃锅呢。”
寿星爷笑：“配点酸辣萝卜才，吃胃，轻候真吃锅！”
愉快聊，王祥高。
带刚做饭盒，打两盘，盘便铺鱼。
三条带鱼横列盘，鱼头鱼尾皆全，身体肉贴片剃摆放两侧，点肉跟身连呢。
很精致。
王忆赞叹：“哟，老高叔本真错，鱼做真漂亮。”
王祥高笑：“别本，轻候跟招。”
招呼声收拾饭盒往回走。
王忆问：“留吃两口？”
王祥高：“早吃，吃带鱼饭，黄嘴油带鱼香，吃肚鼓鼓囊囊，。”
挺直腰展示，伙便笑。
王忆送王祥高离，回：“队长，老高叔做鱼、祥友叔做毒鱼，咱队少做海鲜菜绝活呐。”
王向红抽口烟眯眼睛：“，咱外岛吃海货，整体咱厨艺跟营饭店师傅比。”
“妇老汉灶头忙活，很海货做很拿，火候绝拿捏准！”
“，做菜品相营饭店，每菜口味，绝！”
王忆：“等腊月咱搞厨艺比赛，社员，谁拿菜色，窍门教给咱队厨师徒。”
“咱众餐厅更拿菜，变更，？”
王向红：“，等候咱吆喝问问吧。”
“，先，菜差，志举酒杯，干！”
伙举酒杯吆喝：“干干！”
“干，随！”
“酒酒，，王队长、王老师，谢款待呀！”
桌菜带鱼主，带鱼做，菜式，并单。
等吃差，碗碗香喷喷、热乎乎带鱼饭送，吃带鱼饭填饱肚，场带鱼宴此画圆满句号。
结束渔汛战，王忆回涯岛真少。
校边政工，比先进教师评选工，比准备期末考试工，比展五爱活。
产队更，砖窑厂始安装机器，卫室牙医，雇佣队工，住宿活进安排。
雇佣牙医、雇佣工，给减轻工压力。
参加县赤脚医研讨、表彰候，县头法，号召各公社、各产队，全民展场爱卫运。
场卫运，赤脚医唱重头戏，王忆涯岛赤脚医。
县卫系统趁冬渔民活少加便展脏活累活，展次冬季两管五改工——管水、管粪，改水井、厕、畜圈、炉灶、环境等等。
活已经展四五间，王忆带队参加渔汛战清楚回。
按照县卫系统思，每村庄或者产队赤脚医积极参与场两管五改，每写工报告进汇。
王忆扔给牙医倪凯旋，让倪凯旋组织场。
涯岛秋已经收拾卫，份工比其村更展。
倪凯旋给难住。
江湖游医，吹牛逼顶俩，搞集体活傻眼。
王忆先给指点让组织，马元旦，1982即将走结尾，给筹备元旦活，间管两管五改。
倪凯旋解怎展，让倪凯旋邻近村庄产队找赤脚医习。
倪凯旋弄更傻眼。
熟让找习，怎习？屁！
隐隐感觉，涯岛卫室份工干，笔钱赚。
走更走。
涯岛四周海啊！
让望海兴叹：啊，海，怎水！
12月31。
王忆回晚，留给组织活间。
帮。
30号，帮回。
麻六、王东义、黄军、陈进涛、曹吉祥等沪回。
未限公司员工浩浩荡荡回岛，涯岛派船迎接，带回东西。
其王忆提准备彩灯。
另外麻六买东西回，东西叫康乐球或者康乐棋。
王忆听东西，玩，因康乐球很像台球！
项活工具三，台盘、棋击杆，其台盘四角各洞，连网兜，跟打台球，杆撞棋，将棋撞入袋孔赢。
像台球通白球撞其球进洞，康乐球母球或者母棋——它棋，跟象棋棋。
比赛杆撞击母棋，母棋与目标棋碰撞，目标棋进洞者获胜。
涯岛解康乐球玩法，带几台康乐球台盘回岛，社员顿沸腾！
管男、老少围，边边讨论：
“呵，康乐球，咱岛康乐球！”
“少玩？哈哈，65批封、资、修始让玩？”
“嗯，让玩因批啥，东西搞赌博！肯定让黄赌毒股歪风邪气民社冒头啊，它给禁！”
台球爱者言，打台球瘾。
理康乐球项运。
涯岛社员喜欢玩康乐球，办法，五六十代候让娱乐放松项目太少。
张台盘撑，王向红拿根米长杆玩：“谁跟局？六，！”
麻六笑摆：“、，沪光忙卖货，间玩，打。”
“！”回岛休息胆越众。
群便玩笑：“队长、胆，打康乐球犯禁，遵守革命秩序呀。”
王向红：“少给乱扣帽，运健身，响应号召！”
“号召咱打康乐球吗？”王忆问。
王向红笑：“倒，22号候李宁志南斯拉夫萨格勒布举6届世界杯体操比赛取佳绩，夺男全部7枚金牌6枚！”
“号召民群众向李宁志习，热爱劳、热爱运，咱打康乐球运吗？”
“，胆别欺负，先！”
祝真听岛康乐球很感兴趣，背，表示待跟五级班主任沙泉较量番。
康乐球便被利，几张桌撑操场，社员顶寒风围，断打擂台。
王忆，，各班级忙活。
彩灯、彩带类已经带，王忆指挥五级进布置——
今元旦晚教室统举办，正冷，让挤挤。
舞台设置讲台。
办法，教室桌军营撤销候，战士砖头水泥帮忙垒砌，暂拆掉，等重建校园候再统拆掉。
回，王忆旁边秋渭水声：“秋老师，等跟队长，该让木工给咱准备桌椅，怎通产队名义买点木头。”
秋渭水，转身找王向红。
育红班教师，算校长秘书。
白秘书干。
帮王忆校长很忙。
彩带彩灯摊，积极马始，收拾窗台、挪凳，清理教室，踩窗台四周墙壁窗户布置灯光彩带。
王忆教室走研究，让王状元、王新钊几棚给布置。
顶棚挂灯球，准备元旦夜曲RAP：两食指像两窜猴，指向闪亮灯球……
王向红打康乐球打瘾，接秋渭水消息便披衣走，：“王老师，忙活呢？”
王忆拍拍：“算忙，明办元旦晚，领布置。”
王向红咂咂嘴：“阳历已，重视？办什晚？洋节，咱新！”
王忆：“，确实洋节，咱正积极跟欧接轨，肯定接触西方文化。”
“始领接触，搞髦，带形文化认知方正确三观。”
“跟禹治水，宜疏宜堵，让始知洋文化什、怎回、什魅力什局限性。”
“进城接触相关文化候，才保持客观态度。”
王向红听理便点头：“，该。”
“听秋老师准备给换新桌椅？等校舍修换桌椅？”
王忆：“。”
王向红笑：“急，等咱修校舍候再始做，老高叔干木工活应，，急、急。”
王忆：“急，因需桌椅简简单单木头桌椅，需调整高度新式桌椅！”
王向红愣住：“调整高度新式桌椅？什东西？”
王忆比划：“先修正常课桌，矮，四条桌腿接粗钢条。”
“钢条带卡，通调整卡调整桌高度，适应身高需——保护眼睛腰椎、脊梁骨。”
王向红听明白桌构造，迟疑问：“先进吗？”
王忆：“咱修新校、新校舍，肯定新套桌椅，才体校产队先进性啊！”
王向红歪头琢磨，问：“钢材怎买？”
王忆：“买，让老高叔准备做桌椅，具体构造带设计图纸跟协商。”
“油漆，油漆产队准备，准备。”
王向红点点头：“，概明白，找高。”
31号转。
五级习，盯五颜六色彩灯盯硕灯球。
太奇。
其级况强哪，班级收拾，课间什，课间往五级跑。
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钻门口、趴窗户，、踩窗台摸摸，被王新钊给制止。
砖窑厂边两机器给组装，展试运。
头查环保，机器露运——冬季风，少雨雪，等春彩钢瓦建简单厂房。
厂房需除尘机，砖窑厂需设备主四：
搅拌机、配料机、砌块型机、码垛机。
31号午试运，王向红，干社员跟，王忆。
今挺特殊义。
1982。
今结束，片空进入1983。
1982命义。
很舍。
光，因任何志停止走。
傍晚候王向红社员回，笑逐颜，未充满憧憬。
机器运很功。
文山已经送船煤炭，砖窑厂车间盖，接运输船相公岛买土，砖窑厂便正式产砖头。
王向红终等砖窑厂工，烧砖头。
烧砖头才彻底放。
旦烧砖头，准备给王忆盖新房，给产队整改头换！
回找王忆件，王忆：“盛专数，队长放肚，咱砖窑厂肯定烧砖头。”
王向红乐呵呵：“，等。”
“明新阳历，挺，咱今机器设备给调制，给1982划完句号呀！”
“等1983烧砖头，哈哈，烧红砖，叫什？叫门红！”
“1983门红！”