482.1982

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夜幕降临。

宴席桌。

带鱼宴!

王向红座新桌椅,跟王忆换给黄土乡套旋转餐桌

新颖、别致桌椅占据客厅,让客厅规格提升少。

涯岛木工队代产品

王忆买卸车拉进仓库,再运送组装,组装卖给王向红。

本价,桌收50、套椅收50,整体才100元。

实算非常便宜王向红尽管套桌椅。

外队参观习,招待套新型豪华桌椅产队

王忆卖给产队,安放王向红,王向红安排,因桌椅放,平桌椅权归属产队,占队便宜

掏钱买套桌椅。

少见豪华桌椅。

技工桌椅很感觉新奇,围、右摸摸,光滑亮漆旋转玻璃餐盘感震惊。

饭桌!

王向红见反应。

技工,像村庄或者产队干部趟县城少,见识,套桌椅候真吃惊半晌。

技工反应王向红言已经习常。

暗爽。

技工贵客,主位,林金虎王向红陪,寿星爷产队镇队被请——

百岁老兆头。

长命百岁呢?

王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛干部,落座,碗筷

候秀芳菜。

带鱼宴

菜讲究实,先清蒸带鱼,

吃带鱼常见吃法,处理简单,带鱼洗净切段,加葱姜蒜入锅蒸透即

蒸煮带蒸汽温度高,带鱼脂肪点点融化,点点渗透进鱼肉,进让带鱼肉尝格外油润。

王向红招呼:“,技术员,咱,先吃点垫垫肚再喝酒。”

,直接喝酒伤胃呀!”

盘清蒸带鱼色泽银白清亮,嘴边黄色已经几见,丰腴鱼肉,纷纷,吃连连点头、赞绝口:

带鱼绝!味太绝海货顶鲜,香!”

“新鲜确实新鲜,吃鲜鱼啊,带鱼太鲜带鱼,鱼肉带甜味呀。”

。”寿星爷骄傲,“内带鱼冷库冰冻送入市场,跟鲜货完全。”

清蒸带鱼颜色点素,招待客硬菜,秀芳端烤鸭。

烤鸭通红带浓香,股滋味真

王忆鸡鸭烤炉已经被送,随烤炉配备烤鸡烤鸭配方比例等信息。

涯岛早鸡鸭,特别被水匪杀掉批鸡鸭。

鸡已经被炖,鸭则全进烤箱卖掉

王忆肯定分给社员鲜,王向红边舍分给社员吃,毕竟众餐厅卖掉

烤鸭红烧带鱼桌,相比银白清蒸带鱼,红烧带鱼适合招待客,颜色红彤彤,喜庆。

红烧带鱼搪瓷碗装,切断红焖段段,端桌让灯光照,红艳艳油光,阵阵鱼香随热气钻

色香味俱全!

红烧带鱼搪瓷碗装红烧酱汁,东西放门外凝结冻,很喜欢鱼打冻。

鱼打冻吃,将煮熟鱼保存更长间。

管外岛做‘冻’传统,像做猪蹄冻、猪皮冻或者鸡肉冻,外岛则做鱼打冻。

冷,鱼打冻待客热菜主。

凉菜主熏带鱼,菜虽凉,待客绝显示

复杂,

做熏带鱼,做法带鱼段送油锅煎至两金黄再放入先调酱汁浸泡,经间熏制才

酱汁太复杂,葱姜水、料酒、醋、酱油、糖齐全,油炸油煎,物资匮乏点奢侈。

熏带鱼确实吃,口感层变化,海岛冬绝妙食。

满满带鱼做菜送,技工组长罗旺盛笑:“《林海雪原》座山雕百鸡宴,哈哈,咱民群众吃带鱼宴,错啊!”

技工易:“,《林海雪原》60吧?爸妈太困难《林海雪原》土匪威虎厅吃百鸡宴候,馋坏!”

王向红回忆:“《林海雪原》已经65、66左右吧?”

“差,”王祥海点头,“次放映《林海雪原》公社,咱全队几乎伙,公社晒场被挤满满!”

刘红梅:“剑波志真帅啊,姑娘。”

肯定帅,演剑波张勇很英武,毕竟战场!”其绝口。

围绕老电影,其乐融融

王忆秋渭水靠干饭,特别带鱼萝卜汤赶紧喝。

汤太鲜,带鱼,萝卜则做菜候才,鲜加鲜,味敌!

王忆喝连连点头,碗接碗。

:“海鱼做汤腥吗??”

王忆:“易知,刚带鱼腥味很淡带鱼腥捕捞带鱼冷冻长途跋涉才市场,间太长,导致它稍微点变质,才腥味。”

尝尝,汤很喝。”

给技工舀汤,王祥海:“王老师麻烦,哪位喝汤汤盆转。”

转台玻璃碰,菜肴便始缓缓转

夜晚格外森冷。

尽管炉旺盛,寒风往屋钻,候喝热汤熨帖。

伙端带鱼萝卜汤喝‘呲溜呲溜’,技工互相点头,连连喝。

感叹:“咱带鱼滋味做红烧,否则萝卜汤该。”

“错,带鱼做法吃!”罗旺盛

结果话音落,秀芳端炸带鱼

鱼头鱼尾巴被切掉,送炸鱼段,很肥硕。

高温油炸,带鱼外表变金黄色,层鸡蛋糊。

海养鸡蛋跟黄嘴油带鱼更配,鸡蛋煮蛋黄或者油煎鸡蛋比寻常鸡蛋更黄,搅拌糊炸更黄

油炸黄嘴油带鱼肉丰富脂肪给融化,让香味更突

油炸带鱼表皮金黄酥脆,咬口先‘咔嚓咔嚓’声音,品尝鱼肉却十分鲜嫩,饱满汁,特别香特别口。

王忆吃:“黄嘴油带鱼吃,比寻常带鱼。”

罗旺盛急忙点头:“确实太叫什?黄嘴油带鱼??”

王忆:“因带鱼产量低,名,进内陆反卖,顾客它长瘦瘦感兴趣。”

句话。”王祥海笑,“浓缩精华!”

王向红叼烟袋锅滋滋口,:“等候,弄点风带鱼给。”

刘红梅点头:“,风带鱼便储存携带,黄嘴油带鱼。”

罗旺盛等便谢,:“王队长、龙哥,客气带鱼太做法吃。”

王向红:“风带鱼红烧清蒸炖汤,问题,吃法——”

回头冲厨房喊:“秀芳啊,鱼吗?”

秀芳:“老高叔给送,应该。”

王忆听很感兴趣:“鱼?刺身呀,带鱼做鱼?”

王向红:“吃法咱外岛热衷,其实真错,特别黄嘴油带鱼适合做鱼。”

吃鱼肉,海鱼虫,特别带鱼深海鱼更虫,确实很适合吃。

黄嘴油带鱼新鲜吃,口感鲜味众,难免点腥味,更刺激

黄嘴油带鱼肥,脂肪含量比寻常带鱼更高,导致它吃口感

王忆奇怪问:“切带鱼已,怎找老高叔?”

王向红笑:“容易,黄嘴油带鱼太薄容易。”

“再,吃鱼蘸料,老高叔很酱料,等尝尝。”

喊:“秀芳,带鱼饭焖吃饭,别忙活。”

技工纷纷:“别忙活,够吃!”

“等等,带鱼饭?做啊?带鱼跟米饭煮吗?”

刘红梅笑:“带鱼给切块,放热锅翻炒白米洗干净候先锅煮白米,等米吸水,吸,再热锅带鱼连油倒进。”

候等米饭焖熟,饭香与鱼香融口鱼肉口米饭,锅呢。”

寿星爷笑:“配点酸辣萝卜才胃,候真锅!”

愉快,王祥高

刚做饭盒,打,盘便铺

三条带鱼横列,鱼头鱼尾皆全,身体肉贴片剃摆放两侧,点肉跟身呢。

很精致。

王忆赞叹:“哟,老高叔错,真漂亮。”

王祥高笑:“候跟招。”

招呼声收拾饭盒往回走。

王忆问:“吃两口?”

王祥高:“早吃,吃带鱼饭,黄嘴油带鱼香,吃鼓鼓囊囊,。”

挺直腰展示伙便笑

王忆送王祥高离,回:“队长,老高叔做鱼、祥友叔做毒鱼,咱做海鲜菜绝活呐。”

王向红抽口烟眯眼睛:“,咱外岛吃海货,整体厨艺跟营饭店师傅比。”

老汉灶头忙活,很海货做很拿火候绝拿捏准!”

品相营饭店口味,绝!”

王忆:“等腊月厨艺比赛,社员色,窍门教给咱队厨师徒。”

众餐厅?”

王向红:“候咱吆喝问问吧。”

,先,菜酒杯,干!”

伙举酒杯吆喝:“干!”

!”

酒,,王队长、王老师,款待呀!”

带鱼主,带鱼做菜式,并

等吃碗碗香喷喷、热乎乎带鱼饭送,吃带鱼饭填饱肚场带鱼宴此画圆满句号。

结束渔汛战,王忆回涯岛少。

政工,比先进教师评选工,比准备期末考试,比展五爱活

产队,砖窑厂始安装机器,卫牙医,雇佣队工住宿安排。

雇佣牙医、雇佣,给减轻压力。

参加县赤脚医研讨、表彰候,县法,号召各公社、各产队,全民场爱

场卫,赤脚医唱重头戏,王忆涯岛赤脚医

系统渔民活少加便脏活累活,次冬季两管五改——管水、管粪,改水井、厕、畜圈、炉灶、环境等等。

已经展四五王忆带队参加渔汛清楚

按照县系统思,每村庄或者产队赤脚医积极参与场两管五改,每写工报告

王忆扔给牙医倪凯旋,让倪凯旋组织

涯岛秋已经收拾份工比其展。

倪凯旋给难住

江湖游医,吹牛逼顶俩,搞集体活傻眼

王忆先给指点组织,马元旦,1982即将走结尾筹备元旦活间管两管五改

倪凯旋解怎让倪凯旋邻近村庄产队找赤脚医习。

倪凯旋弄傻眼。

习,习?屁!

隐隐感觉涯岛卫份工干,笔钱赚。

走更走。

涯岛四周海啊!

望海兴叹:啊,海,水!

12月31

王忆回晚,留给组织活

30号,

麻六、王东义、黄军、陈进涛、曹吉祥等

限公司员工浩浩荡荡涯岛派迎接,带回东西。

王忆提准备彩灯。

另外麻六东西回东西叫康乐球或者康乐棋。

王忆东西,玩,因康乐球很像台球!

项活工具,台盘、棋击杆,其台盘四角各洞,网兜,跟打台球撞棋,将棋撞入袋孔赢。

像台球白球撞其球进洞,康乐球母球或者母棋——它,跟象棋棋

比赛撞击母棋,母棋与目标棋碰撞,目标棋进洞者获胜。

涯岛解康乐球玩法,几台康乐球台盘回,社员沸腾

管男、老边讨论:

“呵,康乐球,咱康乐球!”

?哈哈,65批封、资、修让玩?”

“嗯,让玩批啥东西搞赌博!肯定让黄赌毒股歪风邪气民社冒头啊,它给禁!”

台球爱言,打台球

康乐球项运

涯岛社员喜欢玩康乐球,办法,五六十娱乐放松项目太少

张台盘撑,王向红:“谁跟局?六!”

麻六笑:“光忙卖货,间玩。”

!”回岛休息胆越众

便玩笑:“队长、胆,打康乐球犯禁遵守革命秩序呀。”

王向红:“少给乱扣帽健身,响应号召!”

号召咱打康乐球吗?”王忆问

王向红笑:“22号候李宁南斯拉夫萨格勒布举6届世界杯体操比赛佳绩,全部7枚金牌6枚!”

号召民群众向李宁习,热爱劳、热爱运,咱打康乐球吗?”

欺负!”

祝真康乐球很感兴趣,,表示待跟五级班主任沙泉较量番。

康乐球便被利几张桌操场社员寒风围打擂台。

王忆,各班级忙活。

彩灯、彩带已经带王忆指挥布置——

元旦晚教室举办,正冷,挤。

舞台设置讲台

办法,教室军营撤销候,战士砖头水泥帮忙垒砌,暂掉,重建校园候再统拆掉。

,王忆旁边秋渭水声:“秋老师,等跟队长,该让木工给咱准备桌椅产队名义买点木头。”

秋渭水,转身找王向红

育红班教师,校长秘书

秘书干。

王忆校长很忙。

彩带彩灯摊,积极,收拾窗台、挪凳,清理教室,踩窗台四周墙壁窗户布置灯光彩带。

王忆教室研究,让王状元、王新钊几给布置

顶棚灯球,准备元旦曲RAP:两食指像两猴,指向闪亮灯球……

王向红打康乐球打,接秋渭水消息便披衣走:“王老师,忙活呢?”

王忆拍拍:“算忙,元旦晚布置。”

王向红咂咂嘴:“阳历已,重视?办什,咱!”

王忆:“确实积极跟欧接轨,肯定接触西方文化。”

始领接触,髦,文化认知方正确三观。”

禹治水,宜疏宜堵,始知文化魅力局限性。”

城接触相关文化候,才保持客观态度。”

王向红听理便点头:“。”

秋老师准备给换新桌椅?等校舍修换桌椅?”

王忆:“。”

王向红笑:“急,等咱修校舍候再始做老高叔干木工活急、急。”

王忆:“急,因桌椅简简单单木头桌椅,调整高度新式桌椅!”

王向红愣住:“调整高度新式桌椅?东西?”

王忆比划:“先修正常课桌,四条桌腿粗钢条。”

“钢条带卡,通调整卡调整桌高度,适应身高需——保护眼睛腰椎、脊梁骨。”

王向红听明白构造,迟疑问:“先进吗?”

王忆:“咱校、新校舍,肯定桌椅,产队先进性啊!”

王向红歪头琢磨,问:“钢材怎买?”

王忆:“买,让老高叔准备做桌椅,具体构造设计图纸跟协商。”

油漆,油漆产队准备,准备。”

王向红点点头:“概明白。”

31号转

习,五颜六色彩灯灯球

况强班级收拾间往五级跑。

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钻门口、趴窗户窗台摸摸,被王新钊给制止

砖窑厂机器给组装展试运

查环保,机器——冬季少雨雪,彩钢瓦建简单厂房

厂房除尘机,砖窑厂需设备主

搅拌机、配料机、砌块型机、码垛机。

31号午试运,王向红社员,王忆

特殊

1982

结束,进入1983

1982

很舍

任何停止走

傍晚候王向红社员,笑逐颜充满憧憬。

机器运功。

文山已经送船煤炭,砖窑厂车间,接运输船相公岛买土,砖窑厂便正式产砖头

王向红终砖窑厂砖头

砖头彻底放

旦烧砖头,准备给王忆盖新房,给产队整改头换

找王忆,王忆:“盛专数,队长,咱砖窑厂肯定砖头。”

王向红乐呵呵:“。”

“明阳历,挺,咱机器设备给调制给1982句号呀!”

“等1983砖头,哈哈,烧红砖,叫什门红!”

“1983门红!”

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