459.夜挂霜，腊肉香（月末求月票！）
顾明明很高兴跟握，：“太缘分、太缘分，次留身份信息，结果却悄离，咱碰，才几碰！”
“真太巧！”
王东问：“王老师，认识？”
“王老师，原位教师呢。”顾明明笑，“教师队伍才。”
“近接通知，咱县位教师功版本儿童科幻书籍，跟姓，姓王，位王老师吧？”
王忆讪笑：“真挺猜。”
顾明明听话顿惊呆：“随口，真王忆？”
急忙拍：“原王忆王老师？难怪！难怪，愿帮助萍水相逢陌！原王忆王老师！”
王东：“，王忆老师，涯教师、校长。”
王忆被整点尴尬。
顾明明眼光像师长，像首长。
顾明明态度更热，拉进见领导。
偏偏王东甘表演秘书、警卫角色，更敬仰。
王忆算吧，赶紧拉住顾明明低声：“低调、低调，咱低调，班间，打扰领导志工。”
“再今买车——班工具吧？怎卖掉它？”
王忆提母亲病，便恍悟：“母亲治病需钱吗？”
顾明明摇摇头：“，母亲肺气肿老毛病，住几院，加兄弟姐妹勤，恢复快。”
“病房位病叫乔哥，胆囊疾病，需刀治疗，庭条件贫困，放弃治疗。”
“问题听夫，刀切除胆囊术，几百块，乔哥很轻，老，放弃治疗胆囊疾病恶化，等放弃命！”
“曾经嘱托，给善，希望遇需帮忙候，伸援。”
“恰碰乔哥况，便帮，身资金，决定卖掉辆车。”
“其实车，黄土乡，隔单位太远，平住城舅舅，车卖掉吧，卖筹集术费给乔哥术……”
王忆听话很感。
顾明明很赤诚。
真应句歌词，献点爱，世界将变间。
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感容易冲，挥：“别卖掉车，资助位乔哥术费……”
“。”顾明明摇头拒绝，“县医院少需帮助？咱乃至全世界产阶级少需帮助？”
“果需王老师帮助，敲碎骨头卖帮，乔哥遇，帮，再您给拉，叫什？”
“，志？”
句话问王东。
王东眨眨眼睛，：“捐钱，做经理，工资比较高，肯定帮忙。”
顾明明笑：“帮忙，跟客气。辆永久牌车新华书店班候，舅送礼物，花张票148元买。”
“别价，原价买走车吧，算共资助乔哥庭。”
洒脱，明理。
王忆觉逻辑毛病。
活辈，应求问愧，砸锅卖铁、惜切帮助，否则算善，算量力。
遇需帮助，仗义援，必非寻找需帮助。
世界、，谁需帮助呢？
王忆客气，接受顾明明提议，论车今价值少，按照148元价格买辆车。
钱算给病术捐款。
果笔钱够，应该病属办法筹款，应该完全靠别善举。
王忆付钱，留150元。
跟顾明明握，：“书版，帮留本，签名送给，因朋友。”
“欢迎涯岛做客，朋远方亦乐乎！”
顾明明笑：“跟领导打架，抢买本！”
“候拿书岛找！”
双方告别，王东推车门。
书店工员，顾明明恭喜：“呀，明，真宝贝车卖？车保护，少钱吧？”
“150元卖。”顾明明笑。
工员很吃惊，便哄：“挺挺，请客呀。”
顾明明摆，王东：“班领单位众餐厅，记账，正趁机跟熟悉熟悉。”
“实相瞒，喜欢读书。平很忙，知该读什书，咱朋友，给介绍几本书，让省省间找书读。”
顾明明：“咱已经朋友，班带两本书！”
听话，新华书店工员满头雾水：
众餐厅经理买车给150元价格请客，怎回啊？
车藏金？
众餐厅傻吗？
或者明什隐藏领导侄？
琢磨番，觉性比较，、嘿嘿嘿……
王忆让王东骑车，扶车座，推王东路歪歪扭扭众餐厅门口。
餐厅员工热闹。
三轮摩托车，厨师米老头笑：“啊，志，游击队内变正规摩托化队伍！”
几外轮流习骑车摩托车。
公路车少，班间车少，冬本少，正适合车。
王忆指点番餐厅转圈，检查餐厅工况。
厨见正忙活黄慧慧，跟聊几句黄军沪况。
待涯岛真万般方便，餐厅电话，黄军隔三差五给黄慧慧打电话报平安，顺便沪做进展。
消息传涯岛，机普及，涯岛很闭塞。
头打电话花钱、接电话花钱，黄军跟黄慧慧聊，三五句话况交代急匆匆挂电话。
王忆餐厅转完，餐厅近遇难全数做处理，回产队。
跟王东，几跟随产队劳力参加带鱼汛战，间至少十半月，候定哪，餐厅什找庄满仓。
交代餐厅工安排，溜达码头，乘坐客船回涯岛。
回涯岛，头依杂活。
午徐横课程，王忆便让杀猪，拿猪肉腌火腿、做腊肉。
距离雪几，肯定熏腊肉火腿，紧，做，候22带船货物参加战，其火腿腊肉正常？
反正产队做火腿、做腊肉经验，知腊肉火腿久做，王忆带负责做饭，劳力跟吃即，问。
肥猪圈，产队少社员便伸长脖。
今晚难分猪肉吃吗？
产队猪圈存猪公社臧建设收猪送。
王忆讲究，臧建设讲究。
送猪健健康康猪，比较瘦，王忆带猪饲料给它晚加餐，送猪挨宰候长肥肥壮壮。
徐横杀猪王忆找爷帮忙切猪肉。
肥硕猪肉猪骨头剃，条条放边摆。
连杀两头猪，王忆本留猪水冰，带涯二号渔船战候做汤给劳力补充量。
队社员眼馋，肉带船，猪水给单独收拾，晚腌制，明早请社员喝猪杂汤。
两副猪水，再加几块肉，足够做猪杂汤让全队暖暖喝碗。
头猪喂肥，猪肉全靠猪油话。
王忆猪肉厚实猪板油倒吸凉气，让王真刚板油给切，直接弄块跟猪肉串塞给王真刚。
王真刚知孝顺且特别佩服兵卫经历，推辞，收：“今晚喊高，吃炖猪肉。”
王忆：“，先回炼猪油渣。”
猪板油适合炼猪油渣肥油。
东西带船，候分，冷吃块猪油渣口烈酒，光暖满嘴喷香更劲。
王忆板油交给钟瑶瑶。
帮工快速切长条，锅加水板油，细火熬便金黄油渣猪油。
知王忆几带海参加带鱼汛战，知王忆杀猪炼油目，因此嘴馋，猪油渣锅迅速凉凉，塑料袋给扎紧，吃候酥脆。
力量，办。
炼油打炉烧火钳，等火钳烧通红，漏勺夹猪脚猪头烧毛褪毛。
王忆边准备收拾腊肉，猪腿整带皮保存，身肉切二三指宽长条，凉水洗净，沥干水再往均匀抹粗盐。
熏肉火腿吃，搓盐步骤重视，必须使劲揉搓，将盐搓进肉头。
方社员经验，因外岛冬晒咸鱼，晒咸鱼重盐。
王忆太做腊肉、火腿，便按照查法做，等猪肉盐腌放进滚几，裹腌制料放入缸头腌。
十二月外岛寒冻，缸封口根本必担肉腐坏，让它腌制。
腌制间定，两三十，王忆琢磨间腌制久，腌两装。
忙活，漏勺问：“王老师，猪头猪脚怎弄？卤汤给炖？”
王忆：“猪头卤汤炖，猪脚，猪脚今晚直接锅，炖黄豆、炖萝卜，候蘸酱油吃。”
煮熟猪脚蘸酱油味便很吃。
工听高兴。
皇帝差饿兵，王忆让吃。
既晚炖猪脚，肯定分两块解解馋、瘾。
分两块已经满。
寻常，哪怕定吃猪脚呢。
满足期待，戴口罩拎猪水门始处理。
猪肠吃，味太给劲。
王忆搞懂谦老师父亲王老爷怎喜欢吃猪肠头刺身……
既明早做猪杂汤，少霜肠，照例拿猪肠衣猪血做霜肠。
吃猪杂汤全靠霜肠填肚，产队规模、口，两副猪水分散吃两口，加霜肠，半碗干货！
此外王忆拿两块腊肉给漏勺切，：“今晚让教师吃腊肉……”
“做！”响亮声音响。
沙泉含笑。
王忆愕：“做什？”
沙泉：“腊肉，什做，乡冬吃腊肉习俗，各做法熟悉！”
王忆真知乡。
虚问：“，直知沙老师籍贯呢，乡哪？”
“十万山！”沙泉笑，“沪读，便留校任教，回乡喽！”
“乡腊味记忆犹新，少每午夜梦回，母亲做碗腊味。”
很深。
徐横扭头：“刚才杀猪候帮忙？”
沙泉严肃：“毕竟刚俗，头念念经、拜拜佛，让杀，点强难？”
徐横撇嘴：“让吃腊肉强难？”
沙泉：“腊肉吃！”
王忆：“，做腊肉，肉腌两入味，负责熏肉。”
“另外今晚腊肉怎吃？吧。”
沙泉精神抖擞：“咱队铁炉铁锅，铁锅炖锅骨头汤，往扔点干辣椒、姜片、蒜片熬汤，灶干香菇、豆腐东西，候倒腊肉片，味极鲜！”
拿条腊肉闻闻，遗憾：“肉肉，惜熏耐，调料少，烟熏香味却足呀！”
王忆：“工厂熏腊肉，邮寄二十斤、三十斤？”
“，吃错，今晚熬汤炖腊肉吧，吃，秋老师四组边吃饭。”
吃腊肉炒蒜苗、腊肉炒青椒红椒，并吃腊肉打汤，倒听火腿切片打汤极鲜。
今晚试试汤滋味。
冬跟热汤绝配。
提两根猪棒骨喊黄花老二弟给王真刚送：“让爷先骨头汤煮，晚给喝猪骨汤。”
弟爽快答应声，提猪棒骨‘蹭蹭蹭’跑。
王忆姑娘两条长腿觉培养田径运员，挺赋，准争光呢。
灶边沙泉跟王忆拍胸脯：“校长腊肉交给处理，今晚吃酒席，明早餐让吃吃腊肉饭！”
王忆答应，洗收拾蔬菜。
今晚王真刚请客吃饭，准备几菜，正熏腊肉，便决定带腊肉。
王真刚平产队很孤僻，除跟四组几户往，其候待。
木工队帮工，熟：王祥高父三木工队新收三徒，加王忆、王向红、黄花丈夫王东杰。
今晚酒席便宴请。
王忆提，额外拎块腊肉，厨房便快刀切片。
蒜苗、捧红绿辣椒，加瓶豆豉，炒两菜。
等王向红等笑笑，推门口赞叹：“香啊。”
王忆：“炖猪肉，肯定香。”
王真刚猪肉炖酸菜。
部队东北休整候吃菜，腌泡菜候几乎全将腌菜汤白菜，做酸菜。
半颗酸菜齐刷刷锅，猪骨熬汤加猪肉炖烂糊，再粉条，酸辣胃东北冬名菜。
王忆炉铁锅给占。
众候锅骨头汤始沸腾，翻滚浓汤带红辣椒、黄姜片、碧绿葱叶雪白豆腐块。
王真刚干野菜，王忆弄扔进锅炖，等全往始入切薄片腊肉。
炉烧旺，骨头汤翻滚很激烈，惊涛骇浪，腊肉片则叶扁舟。
惊涛骇浪，扁舟荡漾。
惊涛骇浪，香味热气便弥漫屋。
王东杰给众分烟，笑：“冷，肉酒，几哪？”
“肉重点，”王墨斗舔舔嘴唇，“主肉吃！腊肉呢，跟王老师吃两回！”
王忆：“今晚使劲吃。”
王真刚炖肉、炸花米、煎鱼干，准备咸菜虾米。
本准备喝酒局，菜酒菜，酸菜炖猪肉硬菜。
王忆补两炒菜、汤锅，顿宴席便很正式，伙顾喝酒，先忙活吃菜吃肉。
每双筷，头碗或者碟法——敢给东西，否则伙肯定抢捞菜、夹菜碗碟。
伙拿筷慢慢吃，满桌菜，吃阵喝两口，氛围火热喜欢菜吃。
话题即将带鱼汛。
参加鱼汛战，见闻，算给王忆提供参考。
王向红跟王忆，鱼汛战跟打仗，其实很简单，听指挥、服安排，牢记八字方针肯定切顺利：
“怕怕聪明，海武候，觉打仗、将才，头布战命令，嗯，执，定按照战斗思路展工！”
“结果呢？管敌反势力鬼，鬼精鬼精，正规军啊、职业兵，让容易给端？”
“，往往单干吃亏！”
王忆：“，队长放，肯定听领导指令。”
王向红拿筷夹片腊肉放进嘴，：“嗯，别贪功冒进呀。”
“候捕捞围捕，冒进整包围圈破口，扎口袋破口，鱼群溜走？”
王墨斗：“队长点服气，军很高级将领打仗神笔，职业兵，打职业兵抱头鼠窜……”
“，很，”王向红笑，“法跟——问题跟高级将领？！”
“部队需英雄，需逞英雄，听指挥、服安排，战场局重，定错！”
王祥高举酒杯：“，队长咱喝口，别跟浪费力气。”
“纪、快结婚，实际，社经验足、阅历丰富，太单纯。”
王墨斗服气。
找王真刚：“爷，打仗比队长，肯定见很打仗吧？”
王真刚点点头。
王墨斗笑：“打仗候肯定主、法。”
“命。”王真刚简单。
听话，王墨斗笑。
王真刚：“听指挥、服安排迂腐，战斗素养！名将基本素养！”
话题打渔拓展打仗。
氛围更热烈。
男吃饱喝足喜欢干什？
且喝酒喝足。
吹牛。
场热烈嘴炮战争展。
争论很热烈。
王真刚含微笑讨论。
像极孔夫见两儿辩。
夜幕降临，寒星低垂。
冬夜晚星空格外清晰、格外低。
吃饱喝足各回，杨文蓉完夜晚课程房间、台灯苦读。
王忆敲敲窗：“杨老师早点睡吧，别熬夜习啊，至，放，边给教知识点，明高考问题，什压力！”
明高考考卷已经……
回听涛居，秋渭水给熬醒酒酸汤等。
王忆：“晚喝酒，除非官应酬喝酒，否则乱喝酒。”
秋渭水笑：“，少喝酒，烟酒东西。醒酒汤做做，喝吧。”
“喝赶紧睡觉！”
王忆活腰关节、髋关节准备睡觉。
秋渭水冲伸，荡笑挺胯。
秋老师很玩嘛！
结果秋渭水给肚拳：“干什呢？听队长参加今县乡村医研讨？言？”
王忆委屈：“啊，干嘛打？”
每乡村医研讨表彰度让百姓满乡村医，交流业经验。
至让百姓满乡村医怎选？
领导算！
王忆乡村医县领导孙婿，领导做模范。
模范台言，言稿。
秋渭水怒：“伸找言稿，干什？刻刻忘耍流氓！”
王忆场暴怒。
配合？
秋渭水：“言稿拿给，帮修改。”
王忆听话笑。
真幽默，帮本县才华修改言稿？喝酒喝酒吧？喝酒勇气？
挥斥方遒写稿交给秋渭水。
秋渭水目十往，点点头：“嗯，预料，果写很。”
王忆正笑，秋渭水接：“写很，候别份言稿，给写份吧。”
听话王忆愣住：“媳妇儿，瞧啊。”
“，名，帮写言稿？才华太够啊？”
秋渭水：“才华够，根本才华。”
“思，校长志，接触文字言稿，言稿撰写，恐怕比更言资格！”
打台灯拿本，收拢秀偏马尾垂肩膀，侧首认真写。
长微卷眼睫毛眨眨，很爱。
温灯光照耀脸，照亮脸颊认真表、聚精神眼神，给并白皙肌肤增添三分柔黄。
王忆忽，次秋渭水候，秋渭水皮肤很白。
跟涯岛，白阳光领育红班朋友做游戏或者帮助社员干农活，才晒黑晒糙皮肤！
挠挠头，股歉。
站秋渭水身帮按摩，：“媳妇儿辛苦，，写稿，给按摩推拿，像次给按摩推拿。”
秋渭水笑拍：“居叵测、别、怀正、存良！”
跟夜校念书，知识涨飞快。
王忆：“、真，太辛苦，半夜操劳，真特别感。”
秋渭水笑：“写篇言稿已，真很擅长，相比平给校、给产队操劳。”
王忆：“，咱操劳才！”
操劳，睡眠质量高。
夜睡香甜，王忆早醒往外。
昨晚绝冷，霜。
山水草木挂霜片，阳光照亮晶晶，漫山遍野亮白色，很漂亮。
王忆灶。
早吃腊肉饭，沙泉昨晚炉铁锅蒸锅腊肉饭。
锅米饭铺层腊肉、撒豆豉，外圈干豆角，炉封点热气煨锅米饭腊肉慢慢蒸。
蒸夜晚，揭锅盖：
腊肉肥部分白透明，瘦部分枣红灿烂，干巴巴豆角吃水变绵软饱满，豆豉陷入油汪汪米饭。
本腊肉肥肉腻，今火煨晚，肥油全数析，剩肥肉片剩香味。
瘦肉蒸软松散，吃口嘴，绝柴感觉。
漏勺厨师，懂。
腊肉饭便赞叹：“王老师，锅饭绝吃，咱腊肉做饭，香呀。”
王忆叹口气：“香吧，早吃太油腻，吃。”
“吃啥？”漏勺愣。
王忆四周，跟：“昨杀两猪，猪腰呢？给爆炒猪腰！”