九十六章 惊点评!
听李老话,众愣,陈进财阿彪旁刘厨师,食协,几,李老夸奖,至陈伟虽艺,并习正宗厨艺,野路身。
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感受众目光,刘厨师禁傲,神气十足。
陈进财满脸笑容,听李老话,觉赌局赢定。
“李伯,请您点评。”
,韩柔突。
“嗯,,右边菜色香味方均胜筹。”
李老笑。
什?
几顿愣,怀疑耳朵听错,右边菜陈伟做,左边菜刘厨师做,李老搞错。
此,陈进财刘厨师两傻眼,怎呢。
尤其陈进财,满脸难置信。
酒店刘厨师食协,怎输呢?
陈伟酒店老板,根本台,陈进财即认李老弄错,两菜搞混。
,相比陈进财刘厨师震惊,陈伟韩柔倒明显淡定很,似乎早料。
“请李老详细点评,让两位厨师习。”
,陈进财突李老,非常怀疑评比结果。
李老食颇位,算陈老爷给几分。
陈进财疑惑,却质疑,肯定罪李老,果严重,委婉点,请详细明原因。
李老见众十分疑惑,便:“仔细吧。”
众顿聚精神,听听两菜底什区别。
“先左边菜吧,菜体错,厨师厨艺水平蛮高。”
李老笑。
听话,刘厨师顿昂首挺胸,禁傲。
,旁陈进财似乎并刘厨师乐观。
准确真,陈进财听,李老话边少少鼓励词。
品尝师点评技巧,算很差菜,话绝,两句话,场话,真。公平,或者虚假,厨师估计点吧。
听李老话,韩柔,陈伟及陈进财并什,等李老话,才关键方。
“,挑选食材方确,左边菜选般河虾,右边菜选应该海白虾,香辣虾海白虾做,真恰处啊。”
李老慢慢点评。
众愣,虾类品尝?
陈进财韩柔陈伟,见若思点点头,刘厨师什,李老错,李老果名虚传。
“李老,太明白什海白虾做呢,请李老指点。”
,旁刘厨师口问,姿态倒放比较低。
“呵!”
旁韩柔见突问,顿禁冷笑,话虽比较谦虚,明显服气,根本质疑李老话。
“必菜做吧。”
李老刘厨师,见询问,倒气。
“正。”
“海白虾肉更加鲜嫩,正适合搭配辣味。”
听李老解释,众由点点头。
场食打交,食材定解。
海白虾肉确实更鲜,般倒什体,经常吃虾或许察觉,几被李老解释才突,平注细节。
此,陈伟免震惊,海白虾做,因系统求,根本仔细原理。
虽猜,远李老明白透彻,李老品尝师位肯定比较高啊。
“李伯,您继续。”
韩柔微笑,李老话已经知陈伟选材方占据优势。
“此外,主配料,左边菜配料干辣椒,姜,蒜,右边菜除配料外加葱,泡姜,料酒,白砂糖。”
李老介绍。
额?
听李老堆,众顿惊呆,品尝力未免太恐怖吧?
见陈伟刘厨师点点头,相必李老错,啊,配料竟全尝,何况两菜少配料重合,知怎分辨。
此,震惊莫陈伟,陈伟怀疑李老站旁边做菜,配料竟准确误,居连少量白砂糖料酒给品尝。
尝菜陈伟蛮信,远李老恐怖。
般菜吃几口,主配料,味方几句。
配料很难品尝。
比刚才李老白砂糖,菜放,很容易尝。
放少再加其重味配料干扰,尝非常困难。
“香辣虾,重点香辣方,左边菜明显香辣够。
干辣椒够,且虾肉香炒。”
李老摇摇头。
“李老,相必您知,配料越越。”
此,旁刘厨师突,语气虽恭敬,听明显服气。
刘厨师突站,陈进财顿眉头皱。
李老父亲敢随便顶撞,惹恼,吃兜走。
陈进财呵斥刘厨师,因简单菜问题,关系两百万输赢。
输酒店估计关门,代价陈进财吃消,索性管,重翻盘。(未完待续)