六十四章 炒
“额……吧!承认做确实比外摊,吃点点。”
见陈伟脸皮厚,陈梦琪淡淡。
“吃点点?吧,饼吃!”
陈伟听话,立即拉脸,气。丫头已经被惯越越像话,做哪菜吃,居挑三拣四。
“嘿嘿!哥,错,做鸡蛋饼世界吃。”
听陈伟吃鸡蛋饼,陈梦琪顿急,赶紧奉承,脸讨。
“呵,算识相!”
陈伟咧嘴笑。
“弄吧,快点给尝尝!”
陈梦琪已经被香味引诱直流口水。
“,急什!”
“……?真弄花吧?”
陈梦琪表十分惊讶,已经很完,香。
“差步。”
“很,别再弄,肚饿。”
陈梦琪担忧,饼,千万别弄糊,晚餐。
陈伟理,放锅饼,鸡蛋饼已经差。
足秒杀外任何鸡蛋饼,按照系统求鸡蛋饼差远呢,达错满度,陈伟慎重。
“先旁等,马,放,鸡蛋饼吃,谁抢走!”
陈伟打边,扰乱。
陈梦琪听话,顿埋怨,鸡蛋饼居弄兴师众,肚早叫唤。
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陈伟将火调,鸡蛋饼光煎,虽比外少,达系统标准。
步将鸡蛋,粉,葱花等食材香味激。
陈伟再犹豫,停摇晃锅,顿空停翻滚。
,仿佛杂耍般,让眼花缭乱,旁陈梦琪此目瞪口呆。
接,陈伟迅速加瓢香油进,别块饼。
费少香油,加几次。
众周知,煎饼油味非常差,干巴巴,跟馒头什两。
油味太差,光油远远够,饼油吃味。
拿全油,吃嘴巴满油,油停留表,根本鸡蛋粉融合,白,油外。
油锅,顿响阵强烈滋滋声,陈伟快速摇锅,比刚才快少,锅饼空残影。
旁陈梦琪张嘴,满脸震惊,紧张,饼甩吧?
“额?”
味怎突香,比浓郁少,旁陈梦琪忍住。实香味太浓,充斥整间厨房。
外,陈伟摇晃锅,跟炒菜差。
其实少讲究,鸡蛋饼其实早已经熟,香味够,需断翻炒。
翻炒难度却非常,因首先让饼分裂,其次糊。
再者香味炒。,顿翻炒需满足三条件,缺。
其难三,两基本,般厨师做并难,饼味究竟何三条件做怎,香味炒味,炒味差。
翻炒,胡乱炒,劲。
炒两力,比较失败,此外掌握定频率。
让锅饼保持高速稳定状态,感受饼受热况,方般厨师或或少感觉。
比厨师炒菜程,突眼睛蒙,感觉菜熟热程度。
因虽眼睛,鼻啊!
千万低估鼻厨师,般厨师鼻比较灵敏,菜感觉很灵活,菜味与坏鼻闻。
甚至真正厨眼睛鼻,感觉,厨艺十分高超表。
翻炒儿,陈伟感觉味,其实很候,厨师做菜品尝。
像般,菜做差,拿筷尝尝。
厨师做菜随便,拿陈伟做鸡蛋饼,鸡蛋饼先咬口,味错拿给客吃?
显,真正厨更此,做菜给物吃吃。
难尝口再端给吃?饮食文化,非常礼貌,食界顶级属宴,很客际领导,容半点瑕疵。
此,陈伟锅放,金黄溢香饼顿空划优弧线。
十分沉稳落先准备盘。般厨师,肯定惊叹陈伟力握高超。
“系统提示:鸡蛋饼满度打百分二十,任务奖励十积分,经验值增加十五。”
陈伟及高兴,被系统给喷脸冷水。
妈,满度才百分二十?陈伟吐血,容易弄饼,差评,百分二十严格,确实差评。
陈伟沉思际,旁陈梦琪鸡蛋饼已经锅,眼睛顿亮,赶紧跑。
“丫头……”
陈伟沮丧回神,突感觉劲,香味怎越越淡,低头,鸡蛋饼哪?
“哥……做……鸡蛋饼吃!”
陈梦琪嘴塞鼓鼓,块鸡蛋饼居剩半。(未完待续)