368章 鬼斧神工
谓外热闹,内门。
洛扬名陈伟菜,整,向魏锦冬。候魏锦冬奈何。
毫疑问,菜做法言,陈伟完胜洛扬名。
且魏锦冬,陈伟像魔术般菜做,非常考验刀功。
怎?
魏锦冬讶异,禁向王锐,实难理解,短短月间,王锐究竟什方法,竟让陈伟刀功练步。
惜,管魏锦冬愿愿承认,此刻陈伟刀功已经完全亚洛扬名。更重,创,陈伟玩虐洛扬名。
原本信满满魏锦冬洛扬名,此刻已经凉半截。
毫疑问,钟老陈伟菜加赞赏。彩色做,钟老并急品尝,让周围观众眼界。
形势扭转,原本陈伟信观众,陈伟赞绝口。
“,请安静!”
阵,钟老让观众冷。两菜冰霜介质,直放,化掉话光,恐怕影响口感。
品尝,按照惯例需两菜做。
毕竟洛扬名先做,钟老先点评洛阳‘冰川代’。
“嗯,菜十分考验刀功,冰块本硬质,且容易散碎,雕琢耐,更力拿捏恰处!”
钟老性格注定找茬,尽量菜色长处先。
完冰雕,钟老指食材:“再食材,知,像海鲜被冻住。够清楚,根本海鲜,肉雕刻。肉雕刻物形状,栩栩,老钟两回。回魏次争夺厨神候,次!”
观众再次惊叹,冻冰块食材处理海鲜,觉什。被钟老,才知洛扬名刀功俄催。
全场响片掌声。
听钟老洛扬名品高度赞扬,李永司徒楠悬算少尉放。
司徒楠术正高骛远,刀功皮毛,门。听完钟老评价,才识喝真正高间竟此巨差距。
司徒楠问题,依认王锐真本传授给,王记食府,弄谓秘籍。
洛扬名魏锦冬却论何高兴。
点评完洛扬名品,接陈伟。
钟老急口,,仔仔细细遍陈伟品,长叹声:“老头算见识广,品真次见。”
感叹完,钟老继续:“别陈伟变魔术,或者碰运气什,点点真功夫堆砌!”
钟老指布满冰霜树:“刚才冰霜候,觉东西奇形怪状,其实。树按照盆景式雕刻,相信话,完装饰盆景!”
完钟老往场入口四盆景指。
众,再陈伟品比较,才,原真伪竟盆景原型雕刻玉树。
完原型,钟老才介绍做法:“很奇,陈伟怎让雕刻布满冰霜,其实并难,做很容易。做葱条简简单单切,细长葱条切细锯齿,再放入冰柜冷冻。冻定程度拿,水雾落锯齿掉,被寒气冻冰晶,终才!”
“,细葱条,居切锯齿,细才做?”
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“光细,顶尖刀功配合,更颗脏才完!”
懂厨艺始讨论,引观众席惊叹连连。虽像洛扬名品给予掌声,反应热烈程度,已经超洛扬名品。
间点点,场温度低,钟老赶紧接:“湖水岸边花草,做法玉树异。湖雪莲,才真鬼斧神工!”
“果猜错话!”
次连钟老似乎绝握,先给台阶,徐徐:“冰块经雕琢,场棱角解除水雾让水雾短间凝固,再沿棱角堆叠,才形雪莲。”
钟老向陈伟询问:“陈伟,?”
陈伟感叹,真愧华食联盟,竟陈伟工序五十全,陈伟佩服。
见陈伟话,钟老数,赞叹:“需细计算,快刀本,否则冰块化掉,怎雕刻呢?鬼斧神工,真鬼斧神工啊!”
听钟老赞叹陈伟品,观众席爆阵欢呼声。
“怪,刚才陈伟输定,害注怎做!”
“注定做顶级厨师理,连做什懂,怎跟比?”
观众少懊恼,刚才顾洛扬名做菜,错世奇菜诞程。
间全场讨论陈伟菜,洛扬名品完全被忽略。
洛扬名气愤难,走哪星光熠熠,今居被陈伟名辈比,论何服气。
“等等!”
魏锦冬终坐住,猛站,:“菜式再新奇吃,做吃什处?钟老,您先品尝定论!”
显魏锦冬真急。(未完待续)