66章 刀功评级
“,,,孩,快吧,肖阳孙,亲孙!孩,孙,教食雕再反吧?”肖老头话,让胖彭白听分外亲切。
“,爷爷,靠!”胖彭白脸坚定。铁压师父,靠领悟。
“,!男汉丈夫,靠靠靠,爷爷支持。爷爷孙,爷爷教食雕理应,执肯依靠爷爷,关系。习程遇任何困难,口问爷爷,爷爷全力襄助……”胖彭白性格很脾胃,因肖阳并因胖彭白顶撞话气感觉,反赞赏点点头。
“……谢谢爷爷”胖彭白见肖老头像昨知歹,方才悬头石头登落。
“爷爷,刀功该怎呢?食雕刀功吗?”胖彭白忽什,连忙翼翼问。
肖阳食雕王,跟话分寸,带思。虽眼两爷孙关系,错话,便宜爷爷定怒给镖。
“刀功?呵呵!刀功底指什呢?食雕算刀功!”肖阳气,语调平静很。
“哦,爷爷,切菜刀功啊……”胖彭白点点头,答。
直,胖彭白认刀功专指切菜刀法,知,刀功并非指单切菜,码包含食雕。
“呵呵!傻,刀功厨艺基础技术,它统称,并单指切菜,它包括很,爷爷食雕,切肉刀法,切鱼刀法等等,刀功,分精通、良、普通三。爷爷食雕,切菜刀功并太擅长,?爷爷找教……”肖阳笑,详细讲解什刀功。
肖阳堆,胖彭白听仍头雾水。算知刀功许分支,够麻烦。
“,爷爷,测试刀功什阶段,办法吗?”听肖阳话,胖彭白沉思。
“,简单!孩,先练,爷爷先转转。”肖阳笑笑,身走。
胖彭白新认孙,肖阳非常满,很重视。转悠概半,肖阳回菜市场。身,五十岁外,劲揉眼睛。显肖阳找给胖彭白测试刀功。
清早弄,胖彭白抬头眼,很,才走进,连忙走鞠,深表感谢。
胖彭白举,脸吃惊,笑语带烦躁:“肖老,您啊?很轻嘛!”
“怎?吗?”肖阳脖扭,立即表达满。
“……,!……,完全。”似乎很惧怕肖阳,连忙。
胖彭白望笑,头气愤,因方才明明,压根回。
“嘿,胖孙,口锅举给!哼,厨师协干,真知师父怎教,点知高厚……”肖阳朝胖彭白喊声,随即转脸冷哼训斥。
“哦,。”胖彭白见识肖阳愤怒。果很惧怕肖阳,被声呵斥,脸脸惭愧,敢半丝怒火。
很轻松举铁锅,再简单做几翻鸡蛋,胖彭白铁锅放。
“怎?吧!轻,轻怎?本,铁锅举耍耍?”肖阳脸豪,仿佛刚才举口铁锅胖彭白。
“,,,错,肖老您教导方。七点半很重议,您老让让胖始吗,给鉴定完刀功等级赶回呢……”连忙点头赔礼。确实,脸焦急。
“嗯!差,始测试吧。胖孙,练,别给爷爷丢……”肖阳点点头。胖彭白跟连连点头,丢,知肖阳怎修理呢。
测试始,胖彭白将切丁切菜轮番展示。由蔬菜白鸡,切鸡悬乎。胖彭白感觉比许,或许昨晚刚经历死瞬间,整精神状态力提升缘故吧。
“喂,怎?”胖彭白切完,肖阳忙问身边。
“……肖老,实话您老千万别气,……”轻,像丫头冲肖阳撒娇。
旁胖彭白浑身汗毛竖立。五十岁老撒娇,次。
“哦,,吧!林凤娟,绕弯!点花花肠,知……”肖阳笑笑。
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叫林凤娟,胖彭白记住。林凤娟方才话,已经嗅气味,刀功演砸。
林凤娟眼胖彭白,眼肖阳,顿顿,才翼翼:“胖切片切丁嘛,体评等偏。切片技巧够熟练,断续,连贯流畅……切片厚薄虽相,切却非常薄,因评等。切菜应按照菜品切菜片。果猜错话,胖怕切非常薄片,……至切丁嘛,评等。整体,刀功算才入门……”
什?才入门?胖彭白听差点晕倒。
苦练少,虽练切片切丁,切蔬菜白鸡,给否定。甚至连低级算,入门,确实让够气馁。难往努力白功吗?
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