40章 煎鸡蛋

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彭白早,秦新更早。彭白满汉楼,秦新脸笑容

“胖让别跟楚师傅厨艺!努力哦,途啊!”满汉楼堂经理秦新笑琢磨底叫什名字呢?直叫胖尊重

,反正早,再影响向师父习厨艺……”胖彭白连忙辩解。结果秦新强收走钥匙,理由让彭白专厨艺,间浪费分配归类材料

“徒弟,早啊!”楚三树枝头堂,此彭白已经切盆胡萝卜

“师父早。”胖彭白虽很讨厌楚三,仍旧毕恭毕敬

“跟吧!”周围注视,楚三带彭白进厨房。

“昨今儿始练煎鸡蛋。早餐供应煎蛋负责厅经理孙燕给拿套厨师服……”楚三指指放角落鸡蛋盒,转身走

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反复楚三并打算真教导彭白,因彭白资质。虽胜利完全彭白,楚三顽固相信连蒸鱼高深厨艺?

楚三领彭白进厨房,并教导厨艺,提高彭白身份及待遇,彭白略表感激。因像彭白才”,待遇已经足够。

“胖,很气吧?”饿死鬼刘风惯性旁煽风点火。

“很气?啊,气啊?啊,摆弄锅……做知足常乐啊……”胖彭白勉强挤丝笑容。实际满。

“嗯,!阿财,煎鸡蛋按简单,却非常复杂,画鸡蛋吗?”饿死鬼刘风见彭白并完全理解煎鸡蛋处,提点

曾经叫妲芬,遍遍画鸡蛋,每次。由此见,平凡往往孕育复杂。

“哦,。风流,火候?”胖彭白连忙点头。

“呵,啊。胖吗?经常加餐条件鸡蛋随便使,再吧?,胖,先给全熟鸡蛋,咱早饭吃呢……”饿死鬼刘风终狐狸尾巴。

问题!”胖彭白搭理饿死鬼刘风借题挥。普通煎鸡蛋基础,习基础东西非常重,彭白向喜欢基层做

炒鸡蛋,彭白煎鸡蛋炒鸡蛋,唯处怕材料相。至火候掌控,力,油温控制很重鸡蛋容易。

“胖,哈……才厨师啊,哈……煎鸡蛋竟外全焦,才啊……”饿死鬼刘风望团黑“煎蛋”,往死挖苦胖彭白。

彭白,根本煎鸡蛋,按炒鸡蛋。完整鸡蛋变散乱蛋饼,且饿死鬼刘风鼓捣全熟根本忘记掌控火候,全焦炭。

“哎,命苦啊,投胎……路漫漫其修远兮!阿财,慢慢练,睡回笼觉……”饿死鬼刘风叹口气飘走

彭白虽煎蛋,常见师兄张宝做,知煎蛋完整

蛋黄食客品尝破掉失败

菜铲鸡蛋黄破鸡蛋散块。胖彭白煎。尤其头疼菜铲似乎,即便再认真再仔细,菜铲碰煎蛋,蛋黄准立马破,让备受打击。

楚三站厨房外,望努力煎蛋彭白,摇头。始庆幸英明伟正确决定传授胖彭白真正厨艺。否则彭白领悟力,非活活给气死

摇头,楚三回副厨房新工

“见鬼信今儿鸡蛋……”胖彭白性格虽容易犯犟。煎鸡蛋罢休

鸡蛋散蛋,呲呲声音,彭白愤怒菜铲摊鸡蛋。

午,胖彭白煎吃,吃煎,吃二十摊鸡蛋。明白,煎鸡蛋需掌控油量。

跟海绵吸水理,鸡蛋吸油,将锅油尽数吸干。油少,鸡蛋焦糊。果油放,吸饱鸡蛋浸非常油腻。

“破菜铲……破菜铲,跟……***,?”胖彭白,被菜铲整蛊火。其实再煎鸡蛋吃撑菜铲彭白失败替罪羊,被丢

鸡蛋三分二勺油。”胖彭白油腻摊鸡蛋扔掉焦糊碳化鸡蛋算摸索经验。

/勺油撒进铁锅,彭白拿鸡蛋,嘀咕“鸡蛋低放才保持完整……”铁锅锅沿,接鸡蛋靠近锅油层方。腕微力,分,透明蛋清带蛋黄稳稳油锅

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