183章 刮鱼鳞洗鱼
“。”彭白点头，三斤重黄鱼并罕见，三斤重野黄鱼非常非常罕见，般市，斤重野黄鱼价格够卖四百块钱斤，且越价格越贵，像三斤重野黄鱼，价格至少达四千左右，果黄鱼肚够鱼，光黄鱼鱼至少价值万，，黄鱼，价比黄金啊！
黄鱼彭白非常熟悉，野黄鱼养殖黄鱼区别鱼尾巴，野黄鱼尾巴尖，养殖黄鱼尾巴则平，或者圆弧型，区别鱼否新鲜，鱼眼睛，二鱼鳃。鱼眼睛非常明亮，新鲜，反新鲜，鱼鳃血红仿佛滴血新鲜，反新鲜。
黄鱼清洗步骤鲤鱼基本相，虽海鱼，江鱼，它老祖宗，黄鱼清洗程，腥臭并鱼筋，黄鱼鱼筋，果掉黄鱼鱼筋，黄鱼锅煮即散，等锅候变黄鱼粥。
黄鱼腥臭带头盖骨鱼身连接处，其实层皮，菜刀鱼头划刀，撕，或者剪刀，口往拉，搞定。
“，该干什干什吧！，两条鱼洗，明白吗？”给彭白安排任务工接彭白洗干净黄鱼，叫住正准备收拾刚才洗鱼弄鱼鳞彭白，语气强硬。
“明白。”彭白才懒争功呢！
“知啊！今据什厨师门区负责，很势力，果被，达。”
彭白走洗鱼室候听工话，整呆住。
厨师门，神秘，让彭白破亡门派让彭白整感觉热血沸腾，头脑闪数次报仇念头。
“彭白，别傻站，张桌放。”另工叫，望海楼堂共六工，真正干活彭白，其五工领导料，指挥彭白叫应啊！
“厨摆桌？”彭白走奇怪问。厨干什？厨洗菜烧菜方，方摆张桌，难“物”厨进餐？
“问干什？赶快干，摆记擦干净，检查擦干净方，等挨揍吧！”工冷哼声转身干其。
摆桌，桌支架放，支架放桌板，再铺红色桌布，放转圆轴，盖圆形钢化玻璃板。
工彭白做完认真检查遍，非常赞赏彭白：“干错，弄哦！辅助已，知吗？”
“嗯！”彭白点点头，暗，今怎？拼命往身增加功劳，洗鱼摆桌功劳啊！给加工资，给封红包？
准备工全完，厨师竟全换干净整齐厨师装，连几工换新工服，规矩站厅进入堂入口两边。
“愣干什？赶快战队？”其工彭白傻愣愣站堂唯餐桌边，半分气，半分呵斥跑彭白。
“哦！”彭白刚才直厨师门问题呢！听叫，马跟站队列，估计除非枉刀身高，否则正常真彭白。
“欢迎乐刀先光临指导望海楼。”望海楼老爸，身材高瘦，感觉酒色度，名叫浪野，知真名外号高声叫。
马，堂像老板红包力鼓掌，声音整齐，像排练。
“乐师，给签名吧！崇拜哦！”厅服务员知怎跑堂，化淡妆显非常漂亮脸蛋洋溢崇拜表冲。
彭白站，服务员已，至什乐刀，听笑声安排非常满。
“操，老，检点吧！”彭白听亲吻声音，暗，乐刀听话声音四十外五十头。
众簇拥，主角走张彭白刚刚摆放桌边，回头挥挥，示众安静笑：“非常高兴今够”
足足五分钟，彭白算，句话重复，乐刀拿什草稿，真点墨水，否则整整五分钟连停顿，直？
“次呢！听望海楼条制梵龙鱼极品鲤鱼，刚才候，听野高价收购条三斤重野黄鱼，今献丑，，果其非常潜质，带走进培训，相信，野怪吧？乐刀笑。
“，，够被乐师福分，野浪眼。”浪野笑。
彭白次听望海楼老板名字，浪野确实外号。
彭白，仔细打量乐刀，乐刀三十外，听声音却像，彭白知才真，乐刀身高米七，鹅蛋脸，身体微微福，双骨节很，劲定非寻常。
“各位演示梵龙鱼烹制。”乐刀轻轻挥，随脱乐刀外套，另随将件纯白色厨师服给乐刀穿，将高高厨师帽给乐刀戴。
彭白真相信句靠衣装马靠鞍话，乐刀刚才路甲已，穿套厨师基本服装，马厨师气势。
彭白洗鲤鱼很快被搬锅台边。
乐刀仔细检查遍条鲤鱼，眼闪抹寒光，冷声问：“条鱼谁净？”
彭白工话，吭声，占彭白功劳工脸谄笑走两步恭敬：“净。”
乐刀仔细打量工，脸色缓：“此净鱼法，工办，望海楼真藏龙卧虎啊！鲤鱼难边鳞干净，难贵边鳞掉够伤及鱼肉，净内法非常熟练，口，够鱼内脏全部掉并且ijing，错，错。”乐刀将右探入条鲤鱼肚摸，取干净。
“厉害鲤鱼筋法，应该非常清楚鲤鱼筋？”乐刀微笑问似乎光明途工。
“法，够入乐师法眼，荣幸，才，点功夫拿见。”工乐刀脸色已经变非常阴冷，溜须拍马外带彭白功劳全部占。
“，给条五斤重鲤鱼，倒力鱼净干净。”乐刀语气寒，命令身边随。
【话，目朗读听书app，野果阅读， 安装新版。】
“”工傻眼，净鱼做，望海楼工干基本绝，平净鱼三四斤，五斤鲤鱼？别净，五斤活鱼力气经常接触鱼知，正确方法，根本办法弄干净。
“做啊！”乐刀屑。
“乐师，错，条鱼彭白净，。”工吓脸白，直接真话。