107章 菜刀食雕

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厨师法本身错误,举例言,十厨师,因负担太,身体强壮首先风,因此,胖厨师,付努力汗水比瘦厨师倍甚至几倍。长期油烟熏陶正常

彭白话让洞仁万分气愤,凌云厨师霸主级物,老师几分薄凌云厨师院,洞仁早彭白,让强者,因打架世间参与者被处取消比赛资格惩罚。

“比赛见,胖,希望坚持强者。”洞仁冷哼声转身带

“走吧!已。”彭白刀功非常实际,彭白擅长刀功已,比厨艺,彭白参加比赛取其辱

戴文伟吴晓东听彭白话苦笑话,洞仁刀功确实很厉害,至少比厉害很凌云厨师院实太垃圾位置嘉诚厨艺

刀功比赛单项十分满分,计算绩,单项则划分非常细项目,必须刀功项目非常厉害才

比赛按照号码站位置

“胖耐。”嘲讽话传入彭白,彭白扭头左边比赛台站洞仁。

路窄啊!”彭白苦笑,表却装非常镇定,丢给洞仁目光听比赛主席讲比赛规则。

项比试切片,其部分,按照菜品薄片厚片变化。

声令,切片比试正式始。

彭白切片技术非常娴熟惜,彭白系统训练缺点显,毕竟比赛非常高单纯依靠薄片够取名次,按照做。

彭白并求,比赛主席讲求明白应该做什——切五份厚薄菜片彭白切薄,甚至透明片,按照基础,每增加两倍。

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十五分钟项比赛宣告结束,各比赛选位置,等待评委打分,再进比赛。

“薄片切错,厚片厚片,六分。”评委仔细彭白切片点头

彭白听话立刻片每厚度刀法熟练,什叫厚片厚片

评委奇怪彭白,门外汉非常耐彭白讲解比赛规则。

按照规则,切片应该非常薄两厘米五厘米,共五彭白三厘米,四厘米五厘米片根本给分

彭白听评委解释傻眼,更按照求完比赛次吃亏完全吃亏比赛详细吃亏抱怨,因比赛详细项目各,谁让彭白课,疏忽怪彭白

切丁等等刀功基础比赛,彭白拿四分六分,彭白服气高标准高比赛,并厨艺课程够掌握彭白更观察身边洞仁。

洞仁冠军冠军确实,切菜频率、速度、准确度让彭白眼界感觉,单切丁非常简单,实际操却非常麻烦刀功基本功,洞仁竟削、斩、抿等刀法融入进形状比彭白切质量

彭白刀功基本功算明白肖爷爷让参加比赛,彭白认刀功已经足够撑实际,彭白参加几次比赛,凭借运气刘风帮助才胜利,果彭白真正实力参加比赛话,,根本真正相差太远,实力差距,并运气够弥补

基本比赛结束,剩食雕

重点重点,食雕集合术、艺术、技巧、刀功等等结合体刀功项,比赛组委长——整整题材任何限制,材料任何限制,任何限制,

参加比赛厨师厨艺,因此,刀具彭白将菜刀几场比赛比赛台候,洞仁瞪双眼,笑,引,毕竟比赛关系荣誉及荣誉,万分谨慎,本安静比赛场此突兀笑声,才怪呢!

,什笑啊?”位评委走洞仁身边,非常严肃问话实际警告洞仁保持比赛场秩序

“老……老师,准备菜刀进食雕。”洞仁笑彭白评委

洞仁指方向,评委彭白,

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