五章 显身
二早床,何雨柱吃完早饭,便工。
厨房师傅,点由,早早厨房备菜。
将饭盒往空间放,迈四方步,背,向轧钢厂走。
食堂厨,忙热火朝,切工井序进。
何雨柱,连忙陪笑脸打招呼。
何雨柱今错,笑点点头。
“柱,今什啊?”
何雨柱再摆脸色,刘岚咧咧问,性格直爽,什坏眼。
“再跟关系吗?干活吧。”
马华将刘岚拉,怕师父被搅。
“德!”
刘岚气,给马华白眼。
两平常爱斗嘴皮,何雨柱,很吵。
何雨柱往凳坐,马华很快便十分懂端瓷茶缸,刚泡热茶。
“师父,您喝茶!”
何雨柱理接茶缸,将盖打吹吹,喝口。
嗯,股炒青绿茶味,清香四溢。
接,拿桌报纸消遣间。
轧钢厂厨,何雨柱部分间坐凳,端茶缸,做指点江山工。
食堂师傅,厂招待候,才忙阵儿。
其余间,很由。
本,论什代,很清闲。
厨房众羡慕,谁叫何雨柱身厨艺呢!
,系统声音突。
“叮!系统启任务,请宿主选择!”
“任务:继续喝茶报,奖励清水鱼*2,莲藕*1!”
“任务二:内,亲制两锅菜,奖励八菜系食谱经验*1!”
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何雨柱听,淡淡笑,选二啊。
“马华,备菜!”
“师父,您亲掌勺吗?”
马华反应,惊喜。
“两月杨师傅掌勺,今午菜包,顺便教几招!”
何雨柱点点头,。
“哦,!”
马华跑叫快,听滋滋,食堂立马热闹,传乒乒乓乓声音。
眼菜准备,何雨柱便锅火。
马华杨师傅等知机难,站旁边,观摩何雨柱烹饪菜肴程。
“瞧,川菜常菜,酸辣黄瓜。”
等锅烧热,拿颠勺舀油,往锅滑。油,金黄油像琼浆玉液般。
将红辣椒,花椒锅,颠勺搅片刻,爆香,将花椒除,将切青白相间黄瓜片倒入锅,快速翻。
“炒锅菜,锅热,火旺,锅快速翻,让食材受热均匀。”
“般炒素菜,断或刚熟,握度,跟做!”
何雨柱般炒菜,边跟徒弟讲解。
做先做,光技艺,做理。
杨师傅旁边听,很触,厨厨,炒菜领悟做理。感觉差远。
何雨柱简简单单,拘格,似随摆弄几,菜锅。
“。”
马华连忙炒酸辣青瓜盛盆。
何雨柱马始二菜制。
菜非常普通,非常接气炖锅菜。
锅菜料,其实普通食材,白菜,粉条,鸡蛋,豆腐,猪肉,海带等,再加调料,放锅炖煮。
似简单,其实料讲究,杂乱,各食材沾光借味,汤汁浓稠,吃让胃口。
热锅油,将排骨放锅翻炒糖色,接将白菜,粉条,豆腐等入锅。
约二十分钟,整厨房飘香四溢,各食材香味火慢炖互相交融,散数倍本身味。
食材纯,称特级食材。何雨柱精湛厨艺烹饪,菜被完烹饪。
闻诱香味,口水快流。
何雨柱将两菜做,往凳坐,“别愣,尝尝吧!”
听何雨柱话,连忙筷。
杨师傅夹筷酸辣黄瓜,入口嚼,清脆爽口,酸辣适度,让停。
再青翠色泽,杨师傅点点头,“何师傅,愧厨啊!”
再尝尝炖煮锅菜,味更鲜香浓稠,滋味真绝。
今馒头吃,炖菜,酸辣青瓜,滋滋。
很快十二点,厂工。
食堂排长队。
“香啊!”
“什菜啊,味香?”
轧钢厂工三三两两坐桌旁,吃刚打青瓜炖菜,顿惊呆。
“青瓜怎做,太吃!”
“炖菜,简直比肉香呢!”
奔走相告,打菜,食堂越越。
杨厂长跟厂几领导,准备二楼吃饭,楼食堂满患,排长龙,十分高兴。
“工干劲错啊,吃,才更干活!”
门口听杨厂长话,解释:
“哦,今何师傅亲掌勺,,尝鲜呢!”
“何师傅?咱厂八级厨师何雨柱吗?”
杨厂长,平常厂宴请候,像何雨柱亲掌勺。
杨厂长突明午饭局,需厨师。
果何雨柱真本,杨厂长进提拔。
厨,伙儿正忙活,杨厂长,纷纷打呼呼。
“忙吧,管!”
杨厂长厨闲逛,乎怎,旁边桌,摆放职工午饭,炖菜青瓜加馒头。
“错啊,给拿双筷,尝尝!”
何雨柱吩咐马华拿筷,杨厂长先尝青瓜,尝炖菜,半晌才:
“错错!何师傅,感觉厨艺比五星级厨厉害啊!”
“杨厂长奖,喜欢!”
何雨柱世剧,估计杨厂长什。
“,今班办公室,跟商量。”
杨厂长完句话,便放筷走。