39.三十“守岁”

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由民政部、文化部、民解放军政治部,北京市民政府联合举办九八零新春联欢元月十五九三十分,基本结束

冯霞爸爸连夜赶回津,接三十高保平随流走堂,向妈妈今专门跑告诉,晚三十,吃夜饭。

沉浸,高保平则嘴劲嘟囔:“劲,容易找方,催命似劲,催让往走,,痛痛快快放鞭炮文艺演呀!除咿咿呀呀京剧外,楞登革命舞蹈,漂亮姑娘,唱港台校园歌曲带劲。”

切,月、场合,听港台校园歌曲,几流歌曲,听

高保平眼,吭气。

高保平外贸属楼,换乘两趟公共汽车

三楼,套三室

进门,爸爸:“快进屋、快进屋,客气,。”爸爸四、五十岁

“高叔叔,!给添麻烦!”进门给爸爸鞠躬。

麻烦、麻烦,瞧客气保平朋友,叔叔像回,千万分。,先喝水。”边给杯水

喝,暖呼呼

穿越苦难岁月,周围善良淳朴困难候,伸帮助让此虚度,改变世界,尽早幸福、富裕、活。

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“妈妈,饭?快饿死,怎慢?”高保平进门,朝厨房喊。

敢吵热菜。马先吃凉菜垫垫肚。”白阿姨厨房两盘凉菜放打招呼:“吴,饿坏吧,饭马先随便坐,吃。”

“白阿姨,,给您添麻烦给您帮忙吧!”

先坐吧,瞧常帮妈妈做饭吧,保平,妈妈怎办。”

“知做饭吧。”高保平边推妈妈朝厨房走边:“妈妈,再媳妇嘛!”

。坐瞧,菜挺丰盛,四凉六热十菜。高叔叔给杯红葡萄酒:“吴,,欢迎做客。今三十喝红酒,祝习进步,知识,早’四化‘尽力,干杯!”

白阿姨笑:“吴,尝尝阿姨艺。随便,别光听高叔叔做报告套搬。今三十,咱话。别搞严肃。”

聊轻松话题。吴,三十?”高叔叔问

乡,”回答。八零春节,太清楚,毕竟世界春节,“三十,主顿饺始‘熬’,孩放放鞭炮,嘛简单。”

“‘熬’?什‘熬’?”高保平问。

“‘熬‘守岁’,”高叔叔回答高叔叔若;“‘熬‘熬’字贴切,咱老百姓饱受苦难,却默默承受,反抗,艰难,苦苦熬,熬,盼善良老百姓哪!”屋内气氛顿沉重片沉默。

“高叔叔,北京?”活跃气氛,主话题。

“北京嘛,”高叔叔振精神回答:“北京复杂,久居京城‘老北京’句话:送信儿腊八粥,廿三糖瓜儿粘,廿四扫房,廿五糊窗户,卅晚宿,扭。”

“爸,乱七八糟呀?”高保平感莫名其妙。

间北京春节留风俗。”高叔叔接思呢,送信儿腊八粥,腊八锅‘腊八粥’。除按传纪念义供奉外,亲友邻居间互相馈赠,熬粥。粥放入杂豆、杂米干果,五谷丰登。,老北京喝粥外,米醋泡蒜,封入坛,搁暖室,吃饺。据吃防瘟疫。‘腊八’,各各户始忙置办货。除准备吃外,新衣服糕、做油炸食品准备吃。”

“奥,腊八粥。”高保平头。

呀,谁思做东西。”白阿姨眼圈

“廿三糖瓜儿粘.腊月廿三,户户忙。进廿三法:廿三糖瓜儿粘;廿四扫房;廿五糊窗户;廿六炖肉;廿七杀公鸡;廿八;廿九蒸馒头;卅晚宿;扭。‘糖瓜儿粘’讲廿三祭灶王,买麦芽糖做糖瓜、关东糖供,既玉皇儿禀报,请糖粘灶王爷法。北京句歇语:‘灶王爷升—-讲’。”

“神仙兴走门呀!”高保平怪叫,“几块糖瓜嘴给糊神仙值钱。”

“别打岔,让高叔叔接讲》”知识

“‘廿四扫房搞搞卫、擦拭具、扫墙灰网、撕掉旧画、粉刷裱糊、贴新画等等。廿五糊窗户重新买白纸,窗户糊白白净净,再贴春联、福字、窗花吉祥图案挂签儿(剪纸),气氛特别浓。其再做饭。”高叔叔举举酒杯,“喝呀,咱边吃边听唠古儿。”

,吴咱赶紧吃,。”白阿姨给鸡腿。

“爸爸,老北京三十怎?”高保平听反倒瘾。

三十嘛‘卅晚宿’,三十晚,全吃完夜饭夜。十二钟声敲响,‘吃饺。‘吃,三十。待明,晚辈给长辈拜、祝福。初初五则走亲访友互相拜、聚,或者门逛庙随处见头插红花姑娘、举风车伙儿,身挂串山红、空竹片太平盛世景象。”高叔叔儿声音越越低,仿佛老北京春节热闹候。高叔叔刚进门满脸热失矜持标准政府官员,此却变纯净、

“高叔叔,侯,正月?”吃几口菜,话题问(秘书,养察颜观色贱毛病)。

,高叔叔眉飞色舞:“侯正月字吃喝玩乐。十五逛庙。庙喝,乐,逛逛,。北京喜欢吃,著名厂甸庙称集吃。什芝麻酱烧饼啦,金黄喷香油炸鬼啦,咬口顺嘴流油猪肉包,酥香蹦脆干蹦儿,螺丝转、豆沙包、茶汤、油茶、杏仁茶、香油排叉、炸灌肠、卤煮火烧、羊霜肠、卤丸、豆汁、豆腐脑、老豆腐数西葫芦羊肉拌馅儿,烫做皮儿,先蒸炸,叫‘蒸炸’。伙计摊旁边忙呼唤顾客边吆喝:‘吃哟,西葫芦羊肉馅儿皮儿水烫儿,外焦‘蒸炸’,香啊!’”

“嘿、嘿,爸,?”高保平敲菜碟,“听口水.哪找。”

陷入片沉思。啊,北京什候才繁华景象。

“乒乓”、“啪啪啪啪啪啪”楼放“二踢脚”鞭炮声音惊醒沉思,“哎呀,菜热。”白阿姨惊叫,“吴,吧?”

。”连忙站,“阿姨收拾吧。”

聊吧。。”白阿姨急忙推辞。

,闲难受,常帮妈妈收拾(其实哪)”。高保平见帮忙,

“白阿姨吧,海怎”,厨房边帮白阿姨,边问

“阿拉概差。”白阿姨海话,“廿三始,户户‘送灶’、‘祭灶’,夜灶神像厨房灶头,供酒、水果、荸荠鱼、肉,竹枝词‘名利亨通少非,全叼神佑默相依.今朝酌献物,鱼买新鲜肉买肥.’”白阿姨停顿,脸喜悦

稍停,白阿姨接:“二十五,户户始忙各方紧张张罗。先购买、备足新各色食品。每磨粉,包汤圆,磨米粉糕。汤圆取‘团团圆圆’思,糕吃‘高高兴兴’、‘高’。准备新衣、新帽、新鞋。穿旧翻翻‘头’;再次始买春联、买画、买‘门神’,贴户、楼期,市场东西很丰富。各各取需,买春联,店数选‘兴隆通四海,财源茂盛达三江’,般住选‘增岁月增寿,春满乾坤福满园’。热闹正月十五闹元宵。十五月满,正合团团圆圆利。吃元宵,汤圆,取团圆、吉利义。元宵红火‘灯节’。户户、各店铺灯挂,寺庙、园林、广场公共处,更张灯彩。晚万灯齐放,连片连城,红光耀。灯彩造型五花八门,各色花灯,各植物灯、物灯、物灯、故灯等,常见灯、元宝灯、走马灯,精彩者“龙灯”:龙身尾,鳞片闪烁,共长9节,长木柄,由舞龙操持。‘滚灯’,与龙周旋、追逐,甚至打斗,老少群结队观灯。城隍庙豫园亭台楼阁遍饰灯彩,内外通明。园假山高岩处,燃放花筒烟火,吸引。观众摩肩接踵,笑逐颜灯节除灯外,领略特别气’:谓‘十珠帘卷,’,便独特境。元宵节直闹半夜,等灯阑兴尽,才慢慢回法,灶神归位灶老爷接住。真热闹啊!!惜文革热闹灯节‘四旧’给破除。”白阿姨感慨

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