百四十四章 味觉灵敏江楠
今晚,饕餮盛宴,却常宴。
饕餮常,本矛盾,因饕餮明奢华,常明普通,根本法语。
,今聚。
素菜两,汤菜。汤文丝豆腐,醋椒汤,放入切特别细鲜竹笋香菇丝,喝口感十分豪华,入口即化。并许锋次做菜,因豆腐必须切特别细,难度很高,许锋轩辕刀,,普通菜刀。
另菜,则烩南北。南,指江南鲜笋,北,指塞北口蘑。,许锋加演变。口蘑,高卢口蘑。
正常做法,蘑菇干货搭配鲜笋炒,炒制程,泡蘑菇水,需勾芡。
许锋做法比较特殊,鲜品。
诚,干口蘑泡,味比鲜蘑更厚重、深度,,烹调方式方法。
许锋蘑菇并非塞北口蘑,高卢产,味比较单,各口味融合,许锋昂贵味鸡枞油爆炒,浓油赤酱,让口蘑鲜笋味变浓厚,者柔软质,加者爽脆甘甜,完结合,即便怎爱吃蘑菇容!
非常奇怪,鱼香肉丝。
鱼香肉丝,普通菜色,虽川菜,州却常菜,通常两口,懒做饭,团鱼肉肉丝盖饭吃顿。
,许锋做法,非常奢侈。
肉,牛肉,且,嫩黄瓜条。切细丝,水淀粉调匀,火爆炒,加青椒丝、落胡萝卜丝、香菇丝,豆瓣酱特殊调味料炒,味……特别!
菜,许锋称今主菜!
今,许锋菜烧,坐吃,许锋高兴,加3菜,凑11菜1汤,正12,比较吉利。至主食,米饭,响水米饭,柴锅煮,粒粒喷香。
鱼香肉丝比清蒸石斑位置放更正候,啧啧称奇。
林雅问:“诶,鱼香肉丝吃主菜,什法?”
许锋笑:“寓,,鱼香肉丝旁边鱼,般,鱼应该桌宴主菜,鱼香肉丝,鱼,再加旁边鱼,希望余!”
王晓坤笑很灿烂:“嘿嘿,余,彩头啊,,余,咱喝杯!”
江楠哈哈笑:“,,咱干杯!”
众端酒杯,碰杯,满饮杯酒!
……
喝完,忍住朝鱼香肉丝夹筷,江楠:“贱锋鱼香肉丝,绝,感觉特殊食材!”
伊云溪点点头:“真,两。”
“嘿嘿,臭云溪,刚才厨房,准剧透!”江楠。
伊云溪居坏,冲江楠吐舌头:“略略略!”
江楠眼疾快,夹住舌头:“服服?”
曾春旁吐吐舌头:“靠,……唔……锋锋,……”
舌头被许锋夹住:“服服?”
曾春话利索:“曾春傲骨,怎……吧,服!”
“怂!”
边笑,边吃口鱼香肉丝,间,目光呆滞。
许锋趁机举米饭:“,响水米饭鱼香肉丝更配哦!”
鱼香肉丝……问题!
!
问题,两方!
“什东西脆?”曾春问。
“什甜味,真吃!”林雅。
江楠反复品尝,终吃丝端倪:“笋很脆,,放佐料……哥,什特殊佐料吧?股淡淡芒果味!”
刻,王晓坤许锋听傻。
江楠舌头越越灵敏。
笋,般笋,黄泥拱。
黄泥拱长土壤笋,非常珍贵食材,比般笋鲜嫩几十倍……句话点夸张,它肥,挖,洗干净,快速度处理,否则鲜味流失。它梨般淡雅口感,格外脆嫩,农爱。
华夏,江南省宁城黄泥拱主产,般农它留给吃,常见吃法,黄泥拱蒸腊肉!
许锋内候吃,必须赶清明,味才,次,许锋带曾春,两吃快爽死。
黄泥拱,并内,高卢境内,换言,2700产物。
法菜世界三名菜,理,许锋古代法2700非常注重饮食,且懂吃笋,,许锋精通,许锋次回,正赶边笋破土季节,许锋弄新鲜黄泥拱,等半月,几乎方圆10公掘三尺。
共挖300棵,质量,几乎内黄泥拱相媲东西轻易卖掉,伊云溪给食材打分数,惊S级,伊云溪觉东西吸收灵气,管口感、营养极丰富,非常难。
东西,许锋决定招待贵宾候才拿,,果王晓坤需求候,吝啬。
……
至佐料甜味,哈萨味,更确切,掉咖喱粉哈萨,许锋它调味剂。
菜品,咖喱分量比较,加入咖喱哈萨,途很少,哈萨含少量涩芒果,虽涩,仍旧淡雅甜味,此外,红胡椒许水果味。
许锋它,替代部分豆瓣酱,让辣味刺激,却更香浓!
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除,肉,重点!
肉,仍旧高卢牛肉,且质量黄瓜条,细嫩带弹性,吃口感特别高级。
味搭配价值菲响水米饭吃,真太配,饭香菜浓,给力!
吃完口饭,再口文丝豆腐汤,呵呵,给神仙换!
……
鱼香肉丝,伊云溪次打S级评分,方,明食材确味,另方,佐料很高端,搭配很错。
菜香,酒错,酒,王晓坤王带回儿红,江南法,古代,江南凡儿,酿黄酒,待儿嫁候,拿饮。
句难听,果儿幸世,酒名字叫花雕,果儿顺利嫁,酒叫儿红。
王山疼继儿,王忠却视珍宝,听刚刚收养王晓坤候,专门王晓坤酿造少,直埋海老宅,平谁让。
次王晓坤带伊云溪回,临走候,王忠让王晓坤拿走几坛。
今,青梅煮酒,让儿红味更加甘甜,搭配许锋刻基友曾春做麻辣炒蟹,更平添几分滋味。
酒,似乎点特别处……