九十五章 杀猪 杀猪菜
九十五章杀猪杀猪菜
“飞翔，菜园忙”二早，王炮找莫飞翔。(打)
“炮叔，啊五婶帮忙吗？怎功夫跑儿？摘蔬菜吧，跟啊，蔬菜管够，摘光关系”
“青菜等酒席摘，新鲜，摘什菜啊”
“找什啊？”莫飞翔边低头处理菜园杂草，边问。
“，给打岔忘记，杀猪、宰羊，？顺便帮忙。”
“杀猪呢？”听话，飞翔刷站，顾菜园杂草。
“像城买啊，儿准备东西，算村别般养猪吃，准备啥红白喜招待”王炮见比较模糊莫飞翔，边解释几句。
“炮叔，别罗嗦。咱赶快走吧，少吃猪肉。”别，飞翔倒实话，近虽物质活极改善，肉什真很少吃。毕竟农村，管喂鸡、喂猪禽、畜谁舍杀两吃吃啊，败玩。
，莫飞翔资本败。招待宋雨、王云松，鱼老抱几鸡，母鸡倒，老村长拿公鸡招待陆教授，飞翔吃，惦记公鸡。原本三，剩，将踩蛋孵鸡，估计剩。
且莫飞翔设野猪杂交什，因、耽误。
“啊，知吃五婶养两公猪，专门壮结婚”
“炮叔，猪操刀杀？”
“，找村屠夫，专门干活。”
“？怎找别啊”莫飞翔挺纳闷，杀猪、宰羊应该差，次山宰杀青羊候，炮叔很利索。
“啊，喜欢刨根问底打山东西少，杀般再”王炮像愿，加快脚步，“快走，弄东西，晚叫分光。”
“炮叔，啊，猪留吃席候吗？怎分啊”遇懂问题，莫飞翔真变十万问什。
“猪肉什，猪水般杀猪候吃，帮忙分分，跟东西比猪肉吃。”
飞翔倒知，比较喜欢吃什猪肠类。
等两赶方候，猪已经困，正秤。
“两怎才啊，刚才抓猪费老劲”根长木头扛困猪鱼老药五埋怨王炮。
“嚯，真轻啊，260。旁边比较凶悍，张屠，秤星喊声。
头猪边哼哼唧唧叫唤呢，莫飞翔转圈，边锅已经院架，三婶哪儿烧水。
“飞翔啊”五婶见飞翔，很客气打招呼，“给拿凳坐吧，喝水吗？”
五婶很感激莫飞翔，论让庄园干活，次号召帮忙。
“，五婶，忙五爷爷聊”莫飞翔正见蹲边抽烟老村长。
老村长依旧副稳坐钓鱼台模，哪儿顾抽旱烟带。。
“咋，五爷爷？，怎五婶壮啊，结婚吗？回。”
“唉”老村长先叹口气，“刚才五婶聊，才知壮啊原本准备村办酒席，其实已经城结婚。壮像厂头，找城媳妇。次回娘，啊数准备城买房回钱。”
“五婶挣口气，才死活村操办。”老村长叹口气，再话。
飞翔倒三言两语解致况，谁谁错，乡亲真难啊。
边话题继续，边猪已经树，确切倒挂树。见张屠很老练刀，猪血顺脉**。直接流先准备盆，公猪叫唤更厉害，气、进气少，声音越越。
等血放差，几位公猪给解，居找打气筒，朝猪身打气。
虽猪肉、猪水蛮吃，杀猪场比较血腥、比较残忍，因老村长话，飞翔绪彻底高。打声招呼，顾回。
虽莫飞翔半途走，王炮几忘记，且哪儿讨饶五婶，毕竟孤儿寡母活艰辛，哪儿分外管酒管菜。忙活整，杀猪宰羊，午候随便吃，晚更五婶吃饭，王炮早早拿各水朝飞翔。
“炮叔，怎给送啊”莫飞翔老远见王炮拿东西，虽午先回，农村养猪，很嘴馋。办法啊，世吃猪肉难啊。
“忘吗？光给吃啊，今晚招待啊五婶哪儿吃，准备酒菜儿吃问题吧”王炮假惺惺莫飞翔客气。
“炮叔，拿什啊？”话完，被王炮东西给吸引。
“今晚口福，给锅农杀猪菜。”边边朝厨房走。
“炮叔，怎带豆腐、酸菜什啊？做杀猪菜？”莫飞翔见王炮故神奇，提乱七八糟东西，更纳闷。
“，收拾桌等吃吧，估计老鱼几快。”完头钻进厨房。
见王炮模，飞翔被勾奇，杀猪菜充满期待。边桌收拾呢，王炮厨房叫喊：“飞翔啊，针吗？给拿根。”
“炮叔，做菜呢绣花呢，怎针啊，线啊？”莫飞翔边针递给王炮，边很纳闷。
“灌香肠呢？啊，怎猪血朝猪肠灌啊？”旁参观莫飞翔满脑袋问。
见莫飞翔问，王炮边做边洋洋始给飞翔讲解，“知吧，做血肠。玩讲究，必须新鲜猪血，刚杀猪猪血，猪血加入葱花、盐什调味，灌入肠，候放锅煮，煮候必须针血肠扎，果针眼冒血立即锅，才保证血肠鲜嫩。”
“杀猪菜、杀猪菜，底什东西做啊，怎拿东西啊，吗？”莫飞翔见锅煮肉、炖汤。
“杀猪菜，杀猪候才制，什呢，、东西新鲜，杀猪身才满足新鲜；二、杀猪菜几乎猪身部位，像刚才带骨头、猪头肉、撕肉、五花肉、血肠、水，杀猪候才找全。菜才叫杀猪菜。”王炮边，闲。
边貌似景准备帮忙飞翔，声“，飞翔忙吧，儿等吃”
杀猪菜做法真简单，工程量少。等老村长、张屠几，菜做。
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“飞翔啊，五婶给，老念叨吃猪肉，让放冰箱慢慢吃。”完貌似猪半边座块肉递给莫飞翔。
飞翔什，收。
“三伯，抓什？”
“抓什？”
“菜吗？呢？”飞翔纳闷呢，吃什杀猪菜呢。
边老几位呵呵笑，“等菜知。”
厨房王炮像配合老村长话，边话音刚落，边菜。菜候像怕飞翔懂，像店二吆喝：“蒜泥白肉、蒜泥护肉、掰肝儿”王炮两夹三盘边吆喝。三盘貌似白水肉猪肝东西放，转身回厨房。
“酸菜炖白肉血肠”随王炮端脸盆，声吆喝，像菜齐。
“两鱼池呢？药五喊声”
“炮叔，脸盆杀猪菜？”莫肥西搞清楚底什杀猪菜呢？
趁等功夫，，王炮次炫耀，边烟边慢条斯理：“眼全部加今晚吃杀猪菜，由几菜组，菜。盘蒜泥白肉，蘸佐料吃，直接锅；盘更，叫蒜泥护肉，取猪肝脏间块肉，口感筋，蘸佐料吃，边半盘叫做拆骨肉，吃法；盘叫掰肝儿，其实猪肝，刀什切话，猪肝沾铁腥气败味，刀切，掰吃，叫掰肝儿；叫酸菜炖白肉血肠，单吃，几盘菜倒盆吃。”
“般吃杀猪菜候候，冬冷盆底支炉，倒锅烩，味……”老村长旁插话解释，味很回味。
桌围菜，却吃亦乐乎，连向肉战斗力太强宋雨吃少。
“炮叔，真别，很肥猪肉，油像被酸菜给吸附，吃真香腻啊，肉夹杂酸菜血肠特异香味，真绝配啊”
“且酸菜具胃功效啊，让吃吃”
“啊，做真吃，理给”听飞翔句话，王炮像觉伙理。
，虽村经常吃肉，吃次管够吃啊，且吃城买“笨猪”，做法更极传统杀猪菜，滋味吃才知啊