463章 酒文化引神吹
“酒仙儿叔半,底哪儿酒、名呢?”叫化儿口蹦新问题。
酒仙儿喝口茶,茶盅端左。
刘念恩递酒盅。
酒仙儿伸右接喝口冷犒杯,将酒盅递。回答叫化儿问话题:“哪儿酒名,回答问题,因各千秋。待老夫慢慢讲。”
“。”伙齐声欢叫。
酒仙儿步入正题讲述:“兵战友,祖四八方,各风土、酒渊源,少解点儿。四川老区杂酒,五谷杂粮酿,朋远方,亦悦乎,装罐,冲进水,间根竹管插罐底,往,共品,既亲近热闹,喝酩酊醉,酥软泥。”
“根竹管喝酒,口嘴讲卫罗。”狗爱钻牛角尖,马提批评。
酒仙儿微笑解释:“独特四川老区杂酒,习俗此,几千老先喝,啥讲卫!”
“酒仙儿叔,该打岔,请您老继续讲。”狗吐舌头,挤眉弄眼扮鬼脸陪。
酒仙儿带笑容再讲:“苗瓦坛瓦罐酿制咂酒,根竹杆伸进罐,犹儿老爷吸叶烟般,叭嗒、叭嗒几声骤响,醇香甘冽酒液顺竹杆进入嘴,流进喉咙,嘿,滋味简直绝,硬死鸡儿——摆;饮咂酒苗婚丧嫁娶、招待亲戚朋友必少项重内容;咂酒本应该叫杂酒,它高梁、谷、麦、包谷、荞麦等五谷杂粮酿造,因其饮叭嗒、叭嗒声响,叫它咂酒。”
伙触景,“叭嗒叭嗒”做咂酒状。
酒仙儿见馋像笑:“莫嘴馋干咂,按苗传统习俗,罐,让长辈先饮罐酒,才轮象辈或叭嗒。”
伙失态,赶紧停止,收敛。
酒仙儿再传授知识:“咂酒特性象葡萄酒,初尝口感香甜,酒味浅,若贪饮,咂几口,酒曲肚再次酵,果海量,定醉醒;按苗习俗,平户户必备咂酒,它白酒原理,存放代越久越,酒味越醇香。”
“安逸啊,长兵,苗住方,喝顿咂酒。”狗高兴。
酒仙儿喜悦告诉:“,长,机苗儿客,热客苗族胞定捧陈咂酒,让饮尽醉方休。”
“,。”伙异口声答应。
酒仙儿笑容满接讲:“讲苗咂酒,再彝族胞咂酒,与苗咂酒异,略区别管,伸进缸,畅谈豪饮,饮偏偏倒倒,忘记高厚,许知妈哪儿。”
“喝酒真正赛似活神仙。”狗喜极,孙猴模,做抓耳挠腮怪相。
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酒仙儿见兴奋劲头,跟点头微笑:“藏族青稞酒,比儿醪糟醐,度数高,甜香,淡醇,喝云雾,飘飘欲仙。”
“酒仙儿叔,听您老讲,太瘾。先问,哪儿酒、名?您老扯半正题呢。”叫化先提问题追问。
“,老夫回答,喝酒品评今酒数”,酒仙儿伸右食指,扳左指头慢数:“贵州茅台、陕西西凤、山西汾酒竹叶清、北.京二锅头、四川剑南春泸州老窖与宜宾五粮液八名酒。”
“耶,八名酒,四川占三,哟。”叫化兴高采烈感豪。
酒仙儿眼望孙:“今,记老辈古训:酒醉英雄汉,饭胀傻儿胞。再加酒仙儿、酒圣、酒罐、酒鬼实践证明,酒确东西!”
“,酒确东西。”狗等酒仙儿完,爱接鸡巴脾气,迅速接嘴。
酒仙儿适给泼冷水:“,给娃娃提忠告:酒虽,贪杯!”
“酒仙儿叔忠告太。”狗马奉承。
酒仙儿继续教:“劝酒候经常念歌乐句:酒粮食精,越喝越青;男喝酒,枉世走等等,外乎目,酒劝,往往真被劝喝;充分明酒东西确实吸引力。,劝,喝,,实活,经住别相劝,考虑果酒喝,结果灌醉几方才罢休。记住话:适量喝酒,够舒筋活血、强身健体;超量则害!”
狗提新话题:“酒仙儿叔,恩爸儿,您参加抗援朝,,讲战斗故或者趣经历给听,让辈长长见识。”
酒仙儿听此求,笑眯眯:“,战斗故太长,半儿难讲完,讲笑话?”
“,。”伙欢呼雀跃酒仙儿喝口茶,掏香烟,递给刘念恩支,点支,深深吸口才:“参加抗援朝战友,住县城,少文化,知识浅薄,偏偏喜欢吹牛皮,因姓艾,根据爱吹牛特点,送外号:爱吹,喊,久久,名字倒记。”(未完待续)