84 本话
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此孙云月觉，钱俊少应该做几菜，未免太嚣张，居通切磋厨艺方法翘丈夫饭店厨师。
钱俊，十分必，果拿点真本让张宝明信服，很难让放弃杏源酒店，饭店工。
孙云月感觉，刘敏真该钱俊带，狠狠白刘敏眼，朝丈夫，气：“宝明，吃饱撑啊，孩什比，亏全县名气厨。”
“切磋什。”张宝明，正让告诉钱俊知高厚，什才叫做菜！
底做哪菜，冰箱什，果马买，方便。
张宝明很潇洒打冰箱，肉菜素菜：“擅长川菜，果做其菜系，奉陪，选吧！”
钱俊瞟几眼冰箱菜，吸吸鼻：“块牛肉应该黄牛腿部瘦肉吧？”
张宝明吃惊，钱俊连，果，别告诉，通味确定，肉黄牛腿：“错，错。”
孙云月刘敏听钱俊张宝明话，孙云月诧异，依旧处郁闷，很愿丈夫钱俊切磋厨艺。
钱俊笑：“牛肉很合适做川菜系名菜，灯影牛肉，切磋菜。”
张宝明更加震惊，钱俊少川菜此熟悉，真简单，张宝明买块牛肉，准备做灯影牛肉做酒菜。
“钱俊，，倒什知。”张宝明几眼钱俊脸，，全县考状元，莫非做菜方，才？
坐沙孙云月听由笑：“钱俊，知挺。”
“。”刘敏：“知，做菜更口比。”
“次吃宝明哥做菜，实话，觉钱俊做菜比吗？”孙云月轻声。
“觉，钱俊做菜艺比宝明哥几档次！”刘敏思笑：“嫂，别气，实话。”
“哪气？等儿尝尝知。”孙云月钱俊厨艺莫奇。
此钱俊张宝明已经带材料走厨房，儿，刘敏孙云月跟。
“宝明哥，先。”钱俊。
“先。”张宝明笑。
钱俊迟疑片刻，微笑点点头：“先！”
“帮忙？”张宝明笑。
“需。”钱俊。
钱俊跺块黄牛腿肉，除筋骨、修节整齐，刚片极薄张肉片，张宝明咳嗽声：“等等。”
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“怎啦？”钱俊笑。
“应该先肉放凉水泡两三分钟再切，沾刀。”张宝明带几分。
“，味纯正，做菜，切忌期让肉沾水。”钱俊很麻利，片极薄张肉片。
“刀工！”张宝明由赞叹。
身边孙云月很奇瞟丈夫眼，目光转移钱俊身。
孙云月印象，张宝明刀工很信，其厨师刀法此差劲儿，，刚才居夸口，见，钱俊刀工绝。
钱俊火，洗盐放锅，翻几铲盛放碗。
通细节，张宝明断定，钱俊做灯影牛肉！
根据冰箱菜随机选择菜，由此见，钱俊即便做其菜，非常。
仅仅初刚毕业少，且专业厨师技校培训，实敢象。
终，通菜味评定，兴许此钱俊表歪打正。
张宝明右摸巴，仔细钱俊做菜，刘敏孙云月非常投入。
钱俊给肉片抹炒细盐，卷圆筒，放旁边铁簸箕，晾儿放火烤干水气，入笼蒸。
概蒸二十分钟，钱俊几重新回客厅，坐沙。
张宝明点燃根烟，悠抽口，诧异：“钱俊，专门做菜？”
“，今才16岁，除假期外，几乎呆校，且亲戚，厨师。”钱俊笑：“做菜很感兴趣，平常留，偶尔琢磨，怎才菜做。”
张宝明连连点头：“算让眼，经专业培训少，做菜居此娴熟。”
刘敏微笑：“宝明哥，知，钱俊理将非常高级饭店，放全范围内比较，很高档饭店。”
“啊，雄挺。”张宝明风趣，钱俊法更厚重，少简单！
“宝明哥。”钱俊轻快叫声。
张宝明爽微笑，朝钱俊：“。”
“果做灯影牛肉比味，饭店厨师吗？”钱俊笑：“虽即将业饭店，档次很普通，，更高级饭店，远远超杏源酒店。”
“，真敢，，简单，途量。”张宝明思量片刻，笑：“果做灯影牛肉让满，考虑饭店工。”
“谢宝明哥。”钱俊兴奋。
刚才，听丈夫，孙云月很奈，狠狠拧丈夫腿，很隐秘。
二十分钟，钱俊几重新走厨房，钱俊刀肉切长寸五、宽寸片，重新放蒸笼，蒸取晾冷，菜油烧熟，加少许姜花椒，油锅挪离火口……，钱俊五香粉、白糖、辣椒、花椒放入牛肉片炒匀锅，加入味精熟芝麻油……
钱俊灯影牛肉做！
张宝明已经抓筷，夹口牛肉放嘴，刚嚼几口，流露兴奋笑：“味太棒！比强，做灯影牛肉，让找幻味。”
孙云月很诧异，马抓筷夹口放嘴，连声：“吃，真很吃！”
刘敏快留口水，笑钱俊：“俩吃点吧。”
灯影牛肉菜，钱俊少，张宝明算认输，打算耗费间再亲做，知，管怎，胜钱俊。
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