五百零四章 勾斗角食江湖

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红遭嫉,关软妹币,做喜欢。

评委席,香江鸿运鱼翅海鲜连锁酒楼位胖张脸似乎永远带笑容,胖胖很憨厚,表客气礼貌,至

头,笑哈哈跟香江唯米其林三星餐厅主厨波姆安套近乎。

波姆安“白松露王”称号,坚持选佳食材并极其重视原材料,厨艺完登峰造极,食界殿堂级物。

脸羡慕:“波姆安先米其林三星餐厅订位电话响停,至今门外仍龙──订座龙,啧啧,连订座排队,实够夸张。”

波姆安店七八座率,尴尬:“错吧,香江餐厅游艇俱乐部,食材新鲜,菜品翻新快,且几乎食。”

鸿运海鲜连锁酒楼边听酒楼,鸿运传统粤菜海鲜主,店堂装修,名贵灯饰、干净柔软毯,精致餐具、舒服座椅,尽力体尊贵氛围,且海鲜主打,主菜冻蟹,冻蟹广东潮州菜叫打冷食法部分,冰凉冻蟹,肉味鲜甜清爽,蟹黄脂凝透香,蘸芥末吃,味虾饺,透明光滑带韧韧口感皮,隐隐约约透诱惑粉红色虾仁,魅力法抵挡;名头龙虾,精选优质澳洲龙虾,,肉质鲜,将虾肉细嫩柔滑淋漓尽致,肉质很弹性,回味鲜甜,让食客快朵颐。

树高进驻香江皇游艇俱乐部盛况,冻蟹虾饺,香江皇游艇俱乐部早且味更加鲜,口感更,跟鸿运,更澳龙,树高龙虾,味甩澳龙几条街远,虽鸿运海鲜连锁酒楼几千万树高果蔬海鲜定额,树高果蔬海鲜质优价高,原材料利润丰厚啊,渐渐滑。

怀敌

候香江食界顶级象征福临鱼翅海鲜酒楼董树高怀满,本亚洲顶级富豪显赫市场被酒楼占据,,福临鱼翅海鲜酒楼菜树高做,且树高食材更新鲜,渐渐少富豪显赫族选择树高,找机打压风头正劲虎,刚翡翠餐饮集团裁叶……

龙虾做点点瑕疵,将它放判定关虎输。

虎根本食江湖暗流比拼厨艺。

叶叔虽觉,笔记本问老伴,老伴莫名其妙,检查房门,房门锁住,再调视频,视频根本偷入室录像,百思其解,比赛场,,跟身边精英厨师助

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叶叔身旁,:“叔,关虎太招翡翠餐饮,输定

米其林三星主厨,号称“白松露王”波姆安宣布:“比拼龙虾菜,翡翠餐饮集团拿波士顿龙虾,树高集团关虎做树高锦绣龙虾刺身。”

菜比拼食材本程度,越简单做法越食材本色。

翡翠餐饮集团四斤波士顿龙虾,两颜色黑绿,别其貌扬,评委席几位像丢呼吸急促,,波士顿龙虾寒冷海域长四斤波龙至少四五十

叶叔收摄神,始做波士顿龙虾,波士顿龙虾处理,递给叶叔,另已经烧滚锅水,叶叔抓撮粗粒海盐,很熟练将处理龙虾丢入锅煮。

,才拿细毛刷,非常认真清洗漂亮锦绣龙虾,每部位被细毛刷非常细致算,念刷洗锦绣龙虾。

虎将龙虾虾腹朝,扳尾部,龙虾近尾叶底端插入其体内,再抽,许直播观众明白,评委席几位却明白,抽鼻翼,似乎评判候挑毛病,判定关虎输掉局。

虎拿剪刀,飞快将龙虾头部根长刺剪掉,挑虾包,掉虾包,剪刀背,完整虾线,左转,右抹,顺黑线。

虎取瓶伏特加,倒少许砧板火点燃,满屋酒香四溢,将片龙虾帅,简直晃瞎直播粉丝钛合金狗眼。

刚才筷插龙虾弄懂,怎燃烧伏特加,哥哥,解释先?

直播厨师,龙虾酒精烧消毒,伏特加,太土豪吧。

“燃烧伏特加刺激评委味蕾,哥哥太厉害

虎已经将龙虾放置砧板龙虾蹦跶,新鲜劲儿,让屏幕粉丝感觉龙虾鲜活,跟翡翠餐饮集团刚才处理波龙比较,黑泛绿波龙像死鱼烂虾

虎左按住龙虾头,右按住龙虾尾,将龙虾拿,左右反方向轻轻扭,拉,此龙虾头与龙虾尾便分

直播厨师跪服直播视频惊叹:“卧槽,啊,弄龙虾套,毛巾,哥哥根本惧龙虾刺螯,拉,跟本劲似

做龙虾刺身,选取龙虾肉,龙虾尾部分,此龙虾头造型点缀

直播厨师解释,龙虾头做椒盐龙虾煲龙虾粥,龙虾头途,浪费

直播厨师目瞪口呆,忘记

见关虎赤龙虾压直,飞快刀向斜向插入,轻轻剥,龙虾壳,取条完整,晶莹剔透龙虾肉,整形容,云流水。

直播视频已经惊叹片。

“哥哥,请膝盖,容易剥龙虾肉?”

“师父,,终。”

“什叫差距,差距,两边,深入龙虾肉,再取钢勺,慢慢始剥壳取肉,取完整虾肉,清除层附龙虾肉薄皮,才见晶莹剔透龙虾肉。

虎将龙虾肉放入冰块冰块神树空间矿泉水冰冻粒粒像钻石形状,关虎简单清洗龙虾肉,放边,随将龙虾头与龙虾尾(龙虾肉壳)按龙虾原形摆,龙虾尾两边盘空白处冰钻填满铺匀。

虎将冰清洗龙虾肉放置案板,先刀将将龙虾肉分两边,运刀飞依次顺龙虾肉蒜瓣纹路将龙虾肉改块,改更碎冰钻揉搓,再将改龙虾肉刀飞快龙虾肉纹路片业本薄片,依次摆放龙虾尾两边盘空白处冰钻

锦绣龙虾刺身,再蘸食刺身龙虾料,青芥辣与万字酱油,再加鸡枞菌油,树高新鲜柠檬挤几滴龙虾肉桌。

丽斑点锦绣龙虾张牙舞爪卧片璀璨夺目冰钻排列整整齐齐龙虾肉薄片,被灯光耀璀璨晶莹,盘两块色泽鲜亮青柠。

龙虾刺身,关三分钟。

叶叔跟厨师精英团队简直痴呆症,尼玛,做龙虾刺身,弹奏曲流畅钢琴曲。

波士顿龙虾煮,锅,煮五分钟,煮七八分钟,波士顿龙虾煮锅煮。

局似乎已经分输赢,评委却,因食客龙虾。

究竟食砖信服理由,否则被几千万直播粉丝骂死。(未完待续)

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