四百零五章 北海七十甜品
关虎呵呵笑,“试试吧。”
款蛋糕几混合奶油布丁,锥形玻璃杯装,插几块切棚草莓跟柑橘果肉,边片酥脆饼干,顶级糕点师做完,洋洋转头关虎。
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关虎几乎完,刚才两,边念锁住顶级糕点师,收信息立刻加分析,什搅拌,添加食材顺序什,底米其林三星餐厅混半月,爱西野优传授,再加透视等异,做甜品艺直追做几十甜品顶级糕点师。
且关虎草莓粉色空草莓,柑橘红皇。
甜品送,连儿玉次郎关虎做甜品满口赞叹,食材比顶级糕点师做更高,口感更细腻丰富。
糕点师尝,尼玛,比做档次,认艺差距,关虎食材比,牛奶比北海牧场产鲜奶。
二款甜品水果蛋糕,糕点师盯关虎水果篮,尼玛,树高奶蕉苹果,粉色空草莓,甜度高红色泪滴草莓,红柑橘皇,再食材,比认输,糕点师泄气:“岩川君,比,极品高档水果,什水果,比绝输。”
糕点师撂挑,关虎怎制甜品呢,很方:“点啊,篮水果送给,再拿篮。”
糕点师树高极品水果,信增,很快两口味金牌蛋糕,水果,奶油等做水果蛋糕。
圆形盘摆放两块黄色金牌蛋糕,块巧克力蛋糕,块黄色蛋糕覆盖层冰雪似奶油,另外块蛋糕摆放片带圈果皮红柑橘皇,巧克力蛋糕则块饼干酥,块红柑橘皇,两颗切红色泪滴草莓,洒白色糖霜,再热巧克力液勾几弧线,蛋糕水果连接,轮奂。
食材差,比造型,关虎写水墨画已经相深造诣,再加法菜熏陶,很快做款,金牌蛋糕份量,三块蛋糕快四分三圆,两块黄色蛋糕,块巧克力味蛋糕像刚切似缝隙,蛋糕缝隙镶嵌枚红色泪滴草莓,黄色蛋糕果冻般半瓣红柑橘皇枚粉色空草莓,巧克力蛋糕依插饼干酥,缺口像熔岩蛋糕眼,各新鲜水果流淌,喷点糖霜稀奶油……
款甜品送,米奈儿跟秋田佳高兴叫,尼玛,造型,料新鲜香溢,蛋糕比糕点师,厚,像岛菜肴气,水果,太水果,苹果,草莓,柑橘,香蕉,混糖霜奶油水果实太吃。
等等,白色透明跟水晶果肉,什,尼玛,竟荔枝,间品尝荔枝,让欣喜啊,秋田佳立刻将关虎做款甜品给山口淑,山口淑立刻短信,关虎晚给做,款甜品少,狂吞口水表。
三款甜品——糕点师已经脸跟关虎较劲,主认输,反倒关虎耻问,跟糕点师完整做遍金牌白色蛋糕,切块,水果点缀,随糖浆热巧克力液画写线条画,跟糕点师坐,喝滚烫热牛奶,品白色恋金牌蛋糕,交流制甜品经验技巧,简直厨高享受啊。
米奈儿跟山口淑坐旁边,味蛋糕,丽,确实让愉快,单独坐边儿玉次郎羡慕嫉妒恨。
“虽白色恋北海,甚至岛甜品品牌,六花亭错啊,草木花五,花雪独六,六花雪花思,指六花亭故乡十胜平原六山野花卉,六花森花瓣巧克力形状正花园内花朵,共三款:红色藿香花造型草莓口味,白色花延龄草造型白巧克力口味,黄色驴蹄草造型百香果口味……”糕点师竞争产品数珍。
“嗯,树高根室酒馆外六花亭甜品店,尝六花白色巧克力草莓,巧克力味错。”关虎老神点点头。
“草莓巧克力六花亭头牌产品,纯净北海牛乳巧克力包裹急速冷冻干燥整颗草莓,草莓酸味及巧克力甜味嘴绝妙搭配,颜值口味,买随礼品啊。”糕点师感叹,忽什,惊喜:“树高极品水果,完全打败六花亭草莓巧克力,粉色空草莓红色恋。”
“嗯,空草莓白巧克力包裹,红色恋百香果口味包裹,做两枚轻轻粘结造型,定恋礼物。”关虎兴奋,“型包装盒装,定节卖。”
“六花亭朗姆葡萄夹饼干,饼皮口感介饼干蛋糕间,夹白巧克力,葡萄干100%北海鲜奶制黄油,吃法形容。”糕点师接,“岩川君,朗姆酒饼干甜点场制方法,奶油换冰激凌,品尝次,!!吃!强烈推荐六花亭札幌本店、带广本店或者六花森,三处店铺品尝。”
“呵呵,品尝,确实很吃,白色恋做吗?”关虎问。
“尝试,口感差点,估计什独门秘方,既做,干脆做。”糕点师点泄气。
“试联做做,白色恋做产品胜六花亭,岛甜品品牌才名实相符啊。”关虎跃跃欲试。
秋田佳关虎眼,仿似秋水般明眸楚楚怜央求:“米奈儿今牧场山滑雪,跟块做甜品吗,养殖专,直打理今畔牧场,制奶油奶酪陌。”
关虎正做超六花亭甜点呢,由喜望外:“,加盟,做甜品,根室酒馆停车场另外侧搭建树高白色恋甜品店,跟六花亭比比,究竟谁甜品更吃?”
“岩川君,叫山口社长订木屋材料,晚石材,木材,玻璃等设计座白色恋甜品店吧,像六花森,六花亭八带广设座森林花园,占6万坪,将十胜平原景收纳进,六花亭信奉‘点恩泽’,六花森则希望让每游客感受森林馈赠。”
关虎,巧巧,停车场空侧正见函馆市夜景,除冬,考虑夏露台,做阳光房走廊,,设计施工块包干。
先做超六花亭招牌产品甜品啊,干脆叫山口淑回候带六花亭甜品回,候做,让儿玉次郎刚投靠儿玉组员品尝,新任若头制甜品糕点艺何?
关虎给山口淑打完电话,带换衣服米奈儿山口淑,因直播,两戴口罩帽,裁剪糕点师制服让十分养眼。
草莓巧克力几乎花少功夫,白色恋巧克力超赞,很快制几造型,糕点师品尝,竖拇指:“白色恋顶级巧克力口味跟树高顶级水果配合,将六花亭招牌巧克力甩几条街远,需包装功夫。”
关虎谦虚摇摇头:“先研究几,再销量,果销量打败方,才算功。”
糕点师接:“六花厅朗姆酒饼干原材料朗姆酒,白巧克力,葡萄干100%北海鲜奶制黄油……”
关虎米其林三星餐厅白混,点点头,分析:“朗姆酒甘蔗糖蜜原料产蒸馏酒,原产古巴,口感甜润、芬芳馥郁,。根据原料酿制方法,朗姆酒分,朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精8%~50%、酒液琥珀色、棕色,色,六花亭选哪朗姆酒?”
“太清楚,问朗姆酒供货商,六花亭强香朗姆酒,做朗姆酒饼干,酒香太浓太淡。”糕点师十分苦恼摇头,做朗姆酒饼干,让直耿耿怀。
关虎思索,六花亭朗姆酒饼干定独特配方,饼干央厨房制,离熊堡,法偷六花亭朗姆酒饼干制工艺。(未完待续)