两百四十九章
厨什套东西采购,专业东西采购!给排水供电,供气再供暖,完央空调系统——厨房降温啊,完消防设备,专业冷库。
完各刀具料理台什买,抽油烟机啥。套东西够货安装,半月月差吧?算内装修。弄各灯具各板各门啊类,两直接货啊!等厂货等门安装!
果咱候始招话,别至少帮休息三月才始班!培训三月?绝点吧?龙觉培训月怎够吧?
突龙悔弄餐馆,果早弄洗车场类公司,省?虽买,至少考虑参观吧。
既已经弄餐厅,弄底吧,毕竟龙什半途废。
具体设计方案,找设计专门才弄,龙画示图详细表示法求已。其实找弄挺麻烦,因咱店米啊!
洛杉矶啊,山!米找设计公司话,帮各西式风格,懂式建筑啊!弄式室内装修啊!怎见式建筑啊!见华街门口牌坊啊!让老外怎设计?
真办法设计。找呢,虽更熟悉本土设计风格,内设计员内,设计场吧?飞纽约?儿代价真!
呢,必做,因龙做定做。更。认真做,回头亏,龙血汗钱?
接找介公司帮忙确定店,再找华裔设计公司,让试试怎式传统风格代化风格结合。需花精力花间,龙肯定精力间,且马虎,花钱找解决呗。
厨什套东西采购,专业东西采购!给排水供电,供气再供暖,完央空调系统——厨房降温啊,完消防设备,专业冷库。完各刀具料理台什买,抽油烟机啥。
套东西够货安装,半月月差吧?算内装修。弄各灯具各板各门啊类,两直接货啊!等厂货等门安装!
龙忙,接问题——雇员。,首先米呢,咱由度。由思咱随除由,米旮瘩除解雇,真太方便!
米由灯塔度,很州需理由雇主解雇员工。,需理由,需任何理由!今老板爽,除员工玩儿。
,做导致员工惶惶,老板乐,除!算别州规定什必须正理由才解雇员工,规定必须提久告诉员工!
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错!规定合期话,必须提30告知员工,米边呢?扯淡!老愿提月告诉,老!老愿,点提,周五候午叫办公室趟,直接告诉被解雇儿,让收拾东西滚蛋!
儿米明规则!谁反抗!且米边除非高管类合标注违约金,否则话普通员工合期照点补偿给除!
实际龙饭馆将除话,太容易,跟任何报告,给任何员工任何经济补偿,哪怕什经理啊领班类给分钱除。
领班啊经理类陪笑脸让龙给写介绍信——介绍信话找份工真找!错,米由灯塔度状况规矩!
规矩跟什英啊德类,米规矩。
很快,房产介帮忙介绍转让餐馆。餐馆墨西哥风味餐厅。
洛杉矶嘎哒,或者整加利福尼亚州,墨西哥盘。19世纪候,米墨西哥打仗,硬墨西哥土抢快半,米才两边濒临洋。
加州南边墨西哥,每偷渡客正经移民很,洛杉矶附近,各墨西哥风味餐厅很。
餐厅老板干,转,店盘转租。龙,店概百平方,餐厅部分,概四五十平方,厨房等操区域,比餐厅部分,包括冷库等等设施。
龙挺满,倒问题,老板愿员工转让,,转让龙龙。际收购很常见,新东,愿老员工,花什钱遣散——至少米嘎哒。
龙,比较喜欢找群新培养。因接做培训什,真老服务员,真新,特别根本服务员,才容易被忽悠被洗脑!
什忽悠洗脑?原因很简单,咱服务至玩儿,讲究东西跟其饭店太。很候哪怕服务员,“经验主义”!
“老服务员候做做几?”错吧?很候经验主义,容易变教条主义,像什儿按照!算教条主义呢,脑袋已经麻木,顾客需东西呢,脑分析,已经习惯服务员方法!更已经老油条!
且再,龙经老张教育,觉应该求服务员仅态度容,掌握范围广泛实技。
16菜晚餐,光碟菜含15材料及5准备程序。菜单随季节变。服务员具体问题提供准确误答案,其包括导致敏感食物、具体菜海盐类,或鸭源等。
甜品服务则需服务员深谙打牌技巧,激顾客食物热……听真,龙真,除原因外,原因咱边餐馆,熟西餐,实际懂跟完全新比并太差别!(未完待续)